Bedste foodtrucks at spise på gaden i New York
midtbyen , et af de mest overbelastede kontordistrikter i New York , har overraskende et af de bedste tilbud d_e_ madvogn Y food trucks af hele byen. Vi fortæller dig, hvor du kan finde det vigtigste for at få en take away og fortsætte med at nyde byen.
** SMAGENS KONGE **
I et anfald af nostalgi for hans Puebla hjemmehørende, Rosa og Felio De besluttede at åbne denne prisvindende madstand, der sjældent bevæger sig fra et travlt vejkryds. Tro mod det mexicanske køkken , menuen er en rejse gennem de vigtigste retter i dens gastronomi: tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, tortas og chalupas.
Du kan bestille pr. enhed eller i kombineret tallerkenformat, med ris og bønner, og prisen overstiger aldrig 10 dollars . Ud over fremragende mad har denne madvogn den store fordel, at den har et offentligt rum foran, hvor du kan parkere for at sluge deres retter (Calle 43 med Avenue of the Americas).
Fra food truck til food truck i New York
BIRYANI VOGN
Denne madvogn er godkendt af Vendi-prisen, der fremhæver de bedste street food boder i New York. Kokken Meru Sikder hoppede fra sit job som kok for en stor hotelkæde til denne asfaltstrandhytte for at tilbyde unikke retter fra Indien, Pakistan og Bangladesh.
Deres mest efterspurgte ret er Kati Roll, som de er pionerer i dens gademodalitet, som er en kagerulle serveret med kylling, i stykker eller strimler. Dressingerne dækker hele det krydrede aspekt, og for ikke-kødædende er der en mulighed med kartofler og æg, der er sensationel. Hvis du foretrækker at ignorere os og prøve noget, der ikke kommer i en rulle, fortjener Chicken Tikka eller Biryani med ris en runde bifald (46th Street og Avenue of the Americas).
SOUVLAKI GR
Vi stødte på vores første foodtruck, der, da den er på hjul, ikke har en fast plads, så vi er nødt til at holde øje med dens Twitter-konto for at kende dens placering. Kostas og hans bataljon af kokke De tog et stykke af Mykonos til Manhattan i sine to kniv- og gaffelrestauranter. Dens ekspresversion serverer samme kvalitet og identiske specialiteter.
Det Souvlaki er en grillet kødsandwich (som kan være kylling, oksekød, svinekød og rejer) pakket ind i pitabrød og skyllet ned med Tzaziki-yoghurtsauce. Intet bedre end at fuldende måltidet med en god tallerken græske kartofler serveret med fetaost, oregano og timian (45th Street og Avenue of the Americas).
Souvlaki, den græske sandwich, der er værd at jage Souvlaki GR food truck gennem New Yorks gader.
BAPCHA
Koreanske madelskere har to muligheder. Besøg en af restauranterne i det travle Koreatown, på 32nd Street og Broadway, eller stop ved denne madvogn i midtbyen.
Siden 2004 serverer de alle former for grillet kød, der marineres natten over i en lækker sød og krydret sauce. Resultatet er nogle af de lækreste retter. Galbi Combo, baseret på okseribben og kylling, er et vindende væddemål, og hvis vejret er køligere end varmt, skader en nudelsuppe aldrig (49th Street og Avenue of the Americas).
KORILLA BBQ
Endnu en foodtruck, og denne er nem at finde på grund af tallerkenens skrigende orange farve. Korilla BBQ kom ud på toppen i et madlavnings-tv-reality-show, og resten er historie. Hans speciale er koreanske tacos med grillet kød og grøntsager serveret på en risseng.
Dens Bulgogi, strimler af marineret oksekød med sojasovs og forskellige krydderier, der giver den et ekstra krydret præg, er også noget at gå amok efter. Ikke at blive overset er deres roterende tilbud, der de fusionerer koreansk køkken med andre køkkener såsom deres Kimchidilla eller Perilla 'pizza' (47th Street og Park Avenue).
Baconindpakket svinepølse med agurkimchi og koriander, jalapeno, lime og aioli sauce fra Korilla BBQ.
** KWIK MÅLTIDER **
Rundvisningen i Kokken Mohammed Rahman Det er til en bog. Han er født i Bangladesh og tilbragte mere end to årtier i køkkenet (flere af dem i den raffinerede Russian Tea Room-restaurant) for at åbne for 12 år siden denne populær 100 % halal madbod. Hans madvogn var en af de første, der havde plads til kokke indenfor og duften af hans lammeruller rundt om hjørnet.
Festen på Kwik Meal bør altid omfatte din krydret falafel med kikærter og bondebønner og det er værd at prøve dagens friske fiskeret. Hvis vores anbefaling ikke er nok, skal du bare være opmærksom på taxachaufførerne (mange fra Bangladesh), som synger til Rahman hans ordre gennem vinduet og går rundt om blokken for at hente ham (45th Street og Avenue of the Americas).
HALAL FYRE
Hvis succes måles i køer (og det er det i New York meget ofte), er de klare vindere disse halal-fyre, som de fodrer mange af MoMAs besøgende dagligt. De startede på det hjørne i 1990 med en pølsevogn for at skifte til halal-mad som svar på flere anmodninger fra mange muslimske taxachauffører.
Og derfra til det imperium, de har skabt i byen, med to restauranter og flere vogne. Deres kyllingeret med ris og salat er uovertruffen, især når dens berømte og hemmelige hvide sauce (Calle 53 og Avenue of the Americas) bliver misbrugt.
Eksempel på halal-køkken praktiseret af fyrene fra Halal Guys.
MYSTTIK MASAALA
I Midtown finder du få street food boder med mere forskellige vegetariske retter end i Mysttik Masaala (til glæde for kødædende er kylling og lam også på deres menu).
Her Indisk køkken udmønter sig i en uimodståelig aroma af kardemomme, gurkemeje og selvfølgelig karry der ledsager næsten alle deres specialiteter. Hovedingrediensen er ledsaget af basmatiris med bønner og grøntsager.
Mysttik Masaala tilføjer nepalesiske og tibetanske specialiteter såsom momos, kød- eller grøntsagsboller, der tilberedes frisk hver morgen. Du skal være hurtig, hvis du vil prøve dem (54th Street og Park Avenue).
Lækker og krydret indisk mad i Mysttik Masaala madvognen i Midtown.
VAFLER OG DINGES
I vores rundvisning i de lækreste streetfood-boder kan slik ikke mangle, og den klare vinder er på et hjørne af Bryant Park. Vafler (eller vafler som de er kendt i USA) ankom til New York i 1962, da de for første gang kunne smages i en universaludstilling. Således fødtes en kærlighedshistorie, der har nået sit gyldne jubilæum.
Udover at servere vafler opblødt i alle slags chokolade, karamel og fløde, vafler og dinges tilbyder den salte mulighed med pulled pork og stegt kylling. Så lægger du dig ned i parken for at tage en lur, og det er det! (42nd Street og Avenue of the Americas).
Vafler og Dinges vafler kan være så 'komplette', som du vælger.
OKSEDONUUT
Hvornår er det ikke et godt tidspunkt at spise en doughnut? Denne foodtruck løser det problem for os ved at friste os med en Begrænset, men fremragende udvalg af smag og sider.
Det bedste originalerne er tilsat æblecider og drysset med kanel og sukker. Afhængigt af vejret kan den dyppes i en kop varm chokolade eller laves til en is. Der er også vanilje glaseret eller chokolade overtrukket. Skal det tilføje noget mere? (51st Street og Park Avenue).
Carpe Donuts donuts er enkle og lækre, men hvis du vil forny dig, så spørg efter den med cider.