Infinity Pool: uendelig udsigt over Middelhavet.
Det Serra de Tramuntana fejrer i år tiårsdagen for sin erklæring som Menneskehedens arv af unesco i kategorien Kulturlandskab. Ti år, hvor denne naturlige akse på Mallorca, med dens stenlandsbyer, dens skjulte bugter og kurvede veje, Det er stadig en af øens største attraktioner. Det var her, de første besøgende trådte ind tilbage i det 19. århundrede, og vi vil fortsætte med at komme her: magnetiseret af dens fred, dens historie og dens skønhed.
Midt i denne enklave af drømme, smeltet sammen mellem hav og land, er Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, et sted, der respekterer den grund, det står på, med et nutidigt design, der søger et forhold til naturen og altid søger mod Middelhavets horisont. Der er 11 etager harmonisk forbundet af korridorer og etager, hvori de er fordelt 81 værelser, 37 suiter og 3 Signature Suites, alle med terrasse eller altan at ånde naturen og salpeter.
Værelserne har balkon eller terrasse.
Mere af 400 stykker af lokale kunstnere og detaljer der fremkalder den mallorcanske kultur i hele resortet, uddyber yderligere dets forhold til denne enklave, der får os til at ønske at vende tilbage til den store baleariske ø. Netop inspireret af det tilbyder Jumeirah Port Soller en række oplevelser så gæster og besøgende får mulighed for at dykke lidt dybere ned i den lokale tradition. Maling, keramik, kurvearbejde eller manuelt læderarbejde, styret af oplevelsen af Carmine skomager, Det er aktiviteter, der vil gøre dit besøg på hotellet til noget helt unikt og eksklusivt.
HVILE OG GOD SPIS
Slap af, træk vejret. De er de første ord, der invaderer sindet, når de ankommer til Jumeirah Port Soller. Resten er medfødt i ånden af dette hotel med tre opvarmede udendørs pools, en af dem, infinity, der ligger 110 meter over bølgerne (og kun for folk over 12 år). I den Talise Spa, behandlingskabinerne eller det luksuriøse termiske område (sauna, hammam, udendørs pool) ender med at efterlade gæstens og besøgendes krop lige så afslappet, som de er sultne.
Arkitektur, der smelter sammen med Serra de Tramuntana.
Og heldigvis er gastronomi den anden store attraktion på dette hotel. Den udøvende kok, Javier Soriano, sørger for, at de bedste fisk og skaldyr fra det mallorcanske fiskemarked hver dag står på bordene på de tre restauranter i Jumeirah Port Soller.
Kilometer 0-produkterne og øens opskriftsbog omsættes til avantgarde smagsmenuer i It's Fanals af Javier Soriano, den mest gourmet-mulighed. I mellemtiden i Cap Roig Brasserie, seafood er kongen af menuen i et rum med en terrasse åben til havet. Og til sidst i solnedgang, Kokken fortsætter med at satse på lokale råvarer, der arbejdes på Nikkei-inspirerede kreationer, asiatisk-peruviansk køkken parret med signaturcocktails og badet i den bedste solnedgang på Mallorca.
Slap af og indånd naturen.
HVORDAN FÅR MAN: Jumeirah Port Soller Hotel & Spa ligger 35 kilometer og 35 minutter rejse fra Mallorcas internationale lufthavn.
INTERESSEPUNKTER: Det Serra de Tramuntana, den paradisiske enklave, hvor hotellet ligger, inviterer dig til at fortabe dig i gåture, bilture eller se den fra havet. Selve hotellet tilbyder helikopterture, bådture eller vandrestier, der guider dig til fods f.eks. hugget tårn. det tætte Port de Soller, en malerisk fiskerby, et af hovedpunkterne på dette Serra World Heritage Site.
ADRESSE: Belgien Street s/n, 07108 Port de Sóller, Mallorca.