Fastvinisk grøntsagssandwich
Fra tidløse klassikere til dristige gourmetkombinationer, vi elsker snacks fordi de kan være proletarer Y universel , fastfood eller delikatesseforretning , eksotisk enten meget lokalt og det hele på én gang. Uvidende om mode og mere fashionable end nogensinde, gennemgår vi nogle af de bedste sandwich steder i Barcelona for at vælge vores favoritter.
1) PORCHETTA I SAGÀS
Vi taler om dem for at lovsynge deres hamburger, men resten af deres menu er ikke langt tilbage. Produkterne forlader egen gård af ejerne opnår en smag, der næppe er uden sidestykke, og de serveres i et af de brød, der får os til at velsigne landbruget. Snacks i afsnittet "oprindelse" er typiske catalanere (selvom vi identificerer den lækre porchetta med italiensk flæskesteg), men du skal også begive dig ud i "verden"-sektionen og forelske dig i f.eks. bánh mi vietnamesisk med koriander og peanut. (Plat of Palau 13)
2) SANDWICH AF BRIE, MANGO OG SERRANO SKINKE FRA MENDIZÁBAL
Den er så lille, at den direkte kun består af en bar . Selvfølgelig kompenserer den for sin mangel på plads ved at tilbyde en vidunderlig terrasse få meter væk, fremragende til at betragte en af de mest underholdende menneskelige parader i verden. Raval . Betjener friske sandwich Y juice Y naturlige smoothies mellem fliser, attitude og slyngler. (Erhvervsrådet 2)
Roastbeef fra Bread Circuses
3)ROASTBEEF FRA BRØDET OG CIRKUSS
Deres principerklæring går forud for dem "Ja, vi er amerikanere. Nej, vi laver ikke burgere." amerikansk kraft på et lille sted med rollaco i Sec Town som det er svært ikke at være med efter at have prøvet deres sandwich roastbeef med brie og rucola (selvom den søde bøffel kylling gør os også ret locatis). Hver sandwich kommer i en anderledes brød og alle er tjent med chips Y syltet agurk , detaljen, der forstår at blive væsentlig. (Blasco de Garay 59)
4) OMELETSANDWICH I QUIMET D'HORTA
I Horta , et af de Barcelona-kvarterer, der stadig er langt fra turistmalstrømmen, er denne institution, som er på vej til at blive hundrede år gammel, fortsat på vej og serverer enorme sandwich i ciabatta brød . Det byder på træ, marmor, højt til loftet med murværk og en terrasse til at nyde nabolagets liv. Dens variation af tortilla sandwich vil give svimmelhed til de uafklarede. (Pl. Ibiza 10)
5) IKASTOLA LAKS OG GUACMOLE SANDWICH
Dens tavle annoncerer sandwich af god størrelse og til en bedre pris lavet ind korn brød og rigelige salater. Træborde, tapas og zuritos betegner baskisk rulle af lokalerne. Det laksesandwich Den har hård konkurrence med pestoen og gedeosten; det er bedst at vende tilbage flere gange for at prøve begge dele. Hvis du også får et bord i din gårdsplads af dem med træer og naboer, har du natten løst. (Pearl 22)
Agerhøne med Fastvínic vinaigrette
6) PARTRIDGE I VINAIGRETTE PÅ FASTVINIC
det er ekko , det er lokalt, og det er det gourmet . Forpligtet til catalanske kvalitetsprodukter formår det også at være et sted, hvor du kan nyde og lære om vine (det er fra samme hold som Monvinic , nabo til portalen), og blandt dens desserter er der ingen mangel på katanier eller det vidunderlige rekruttere , som du altid skal lave et hul til. De har endda udgivet en bog med alle deres leverandører, så den samvittighedsfulde forbruger kender opdrætterne af kyllingen eller avlerne af rucolaen, der bliver spist (det er meget Portlandia, men det sker). Jesus Terres allerede forkyndt sine fortræffeligheder her, og det eneste, vi kan tilføje, er, at vores favorit er den fra agerhøne , som også omtales som " sentimental snack” . Med det har de vundet os. (Deputation 251)
7) FRANKFURT I CAN CONESA
Ikke alle køer i det gotiske kvarter er for at komme ind i et monument eller en af restauranterne på Plaza Real. Midt på pladsen Sankt Jakob en ** klassiker blandt klassikere ** overlever hotelvanviddet i centret med et enormt udvalg af sandwichmuligheder. En væsentlig afklaring: i Barcelona pølser kaldes Frankfurt , navnet bruges faktisk generisk til at henvise til sandwichbutikker, og det er det, vi skal prøve her. Ellers spørg pølse enten hotdog (nej, det er ikke det samme) , og benyt lejligheden til at få en evig diskussion om gastronomisk nomenklatur med dine venner. (Boghandel 1)