BamBike, perfekt til at træde i pedalerne
BARENE
gyderne af Makati de skjuler en håndfuld speak-easy barer, der fastholder den næsten forbudte speakeasy-charme.
Vælg Finders Keepers, hvis du kan finde det. skjult bag Joe's Meat Shack , indgangen har intet lys, meget mindre et vejledende skilt. Gå til den rustne ståldør, flankeret af to iøjnefaldende dørmænd, for perfekt udformede cocktails og DJ-sæt blandt en afslappet kundekreds. Kuratoren er et cafeteria om dagen, der om natten bliver til en klub, hvor mixologerne slår nye trends som f.eks. NewBlack: en kombination af Hennessy Cognac, espresso og grapefrugtjuice. Og på den anden side af en hemmelig dør på Bugsy restaurant i Salcedo er Red Rabbit et glamourøst fristed for drinks med meget 1920'er-indretning.
Finders Keepers Bar
KULTUR
Kunstscenen fortættes og trives på den nye festival manila frynser , af 12. februar til 1. marts hvor arrangementer vil finde sted pop op relateret til poesi og dans . I et ombygget kolonihus i røde mursten, 1335 Mabini, det seneste kunstrum at lande, planlægger udstillinger af nye kunstnere og internationale samtidsskabere.
The Met (Metropolitan Museum of Manila)
RESTAURANTEN
Den populære Brooklyn-restaurant Purple Yam sætter et moderne spin på filippinske klassikere som lechon kawali (stegt svinekød med papaya). Og den har netop åbnet sin søsterrestaurant i sin ejers forfædres hjem i Manila.
Kaffe på The Four Strings
RUTEN
Udforsk den gamle befæstede by Intramuros, mærk brisen i dit hår, på en Bambike Eco Tour. Det stilfulde og bæredygtige bambus cykler de er håndlavede af håndværkere, der arbejder i et velgørende samfund.
Udforsk den gamle befæstede by Intramuros
BUTIKKERNE
Indkøbscentret Quezon City , Cubao Expo, er en yngleplads for lokale designere. Kyst gennem livet det rummer alt, hvad en bybo skal bruge for at nyde bølgerne i weekenden (badedragter, boards og mærkevare-t-shirts). The Four Strings er et musikerjoint, der sælger håndmalede ukulele, og Makatis LRI Design Plaza huser flere designbutikker. Heima er skabelsen af den anerkendte indretningsarkitekt fra Manila Rossy Yabut-Rojales , hvor den sælger internationale mærker og sit eget farverige udvalg. Det har den også kunst- og vinylbøger.
Væg med Space Invader-kunst i The Curator.
HOTELLERNE
Manilas falmede arkitektur og bohemeånd tjente som inspiration for de nytilkomne hoteller i nabolaget. Luneta (HD: fra €76), stylet belle époque , blev bygget før Anden Verdenskrig og lukkede sine døre efter årtiers tilbagegang. Nu, efter dens nylige renovering, er det en udsøgt juvel fra 1918. Amelie (HD: fra 75 €) smelter sammen art Deco med moderne interiør designet af Anton Barrett . Næste op: musik og kunst fra lokale kreative i offentlige rum.
* Denne artikel er offentliggjort i Condé Nast Traveler's 81. februar-udgave. Dette nummer er tilgængeligt i dets digitale version til iPad i iTunes AppStore og i den digitale version til pc, Mac, smartphone og iPad i Zinio virtuelle kiosk (på smartphone-enheder: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, fælge, iPad). Du kan også finde os på Google Play Bladkiosk.
*** Du kan også være interesseret i...**
- 20 grunde til, at Filippinerne bliver den næste store turistdestination - Bangkok, velkommen til fremtiden - Ti nye (og gode) grunde til at tage til Bangkok
- Manila i tusinde transportmidler
- De 50 bedste strande i verden
Caféer i Manila som The Four Strings