Borgmesteren i by Algar, Jose Carlos Sanchez Barea , har revolutioneret dette i de seneste måneder by med godt 1.000 indbyggere ved at starte et kapløb mod UNESCO ved at foreslå deres 'fede snak' Hvad Menneskehedens immaterielle arv.
En tradition rodfæstet ikke kun i denne by bjergkæde af Cadiz , men i en stor del af enklaver både inde i landet og på Spaniens kyst; der også krydser grænser installeret i europæiske kystlande som f.eks Frankrig, Italien, Grækenland, Portugal eller Kroatien.
Det kræver kun to stole og en lille snak.
Hvis vi har flamenco, middelhavskosten, det Fallas i Valencia, gårdene til Cordova eller sangen om Sibyll i Mallorca , er det sådan en skør idé at medtage fed snak indenfor dette vidunderlige udvalg af skikke, der kendetegner og udgør essensen af vores land? Intet er længere fra virkeligheden.
BEGYNDELSEN PÅ ALT
Det var i slutningen af sidste juli når Algar kommune sendte brevet om sin beslutning om at foreslå sine samtaler til den friske as Menneskehedens immaterielle arv før UNESCO. Grunden? At genvinde denne traditionelle vane, der gennem årene er blevet henvist til et mere landligt liv og til ældre generation , afbrudt ved adskillige lejligheder af den hektiske stil i vores daglige rutine og distraktion af sociale netværk.
"At netværkene ikke afslutter en af de mest populære traditioner."
under mottoet "At sociale netværk ikke afslutter en af de mest populære traditioner" , dens borgmester har lanceret en kampagne, der stadig er i gang i dag, og det i de seneste måneder er blevet fulgt tæt både af nationale og internationale medier, ved at blive interesseret i algar taler betyder størrelsen af det BBC enten Værge.
Med ordene fra Jose Carlos Sanchez Barea: "Vi vil gerne komme os gaderne er én stor familie. Jeg kan huske, at da jeg var lille og gik ud med min familie, en dag stod vi ved døren hos nogle naboer og en anden dag hos andre. Til sidst deltog hele byen i denne hyggelige stund om natten til indhente det, få en drink under åben himmel eller bare have en stille stund i det bedste selskab”, husker Algars borgmester.
Med den hensigt at gøre denne anmodning officiel, tilkaldte han alle sine naboer fredag den 30. juli invitere dem til gå ud til dørene til deres huse med deres stole ved solnedgang. Modtagelsen kunne ikke have været større. "Den dag fandt jeg mig selv med den overraskelse, at der var ingen inde i deres huse , det var en sensation meget spændende efter dette svære år som vi har oplevet på grund af pandemien, at gå ud er som terapi og det tjener til, at folk ikke føler sig alene”, tilføjer han.
I Algar hævder de fornøjelsen af enkelhed.
Og siden da har denne by i Cadiz været på alles læber til det punkt, at de er det mange turister eller folk fra nabobyer at de ikke har tøvet tilgang med rygsæk og stol i hånden at deltage i denne traditionelle skik.
“Det er vidunderligt at skabe et fællesskab som dette! Mit andragende til Unesco er på niveau med Algar, men jeg er med åbne arme hvis nogen kommune både fra Cadiz og fra andre dele af Spanien, ønsker at tilslutte sig dette initiativ” , Tilføje.
På nuværende tidspunkt er sagen allerede nået frem Territorial delegation for udvikling, infrastruktur, territoriumplanlægning, kultur og historisk arv i Cádiz, hvis ejer er Mercedes Colombo, og der er fremsat et forslag om at starte filen.
De næste skridt at tage? "Gør det officielt. Og frem for alt nå UNESCO enten ved administrationen eller ved egen hjælp så de kender nyheden hurtigst muligt”, dømmer José Carlos Sánchez Barea.
THE FRESH TALKS MERE LEVENDE END NOGENSINDE
Fra Condé Nast Traveler Spain ved vi ikke, om denne anmodning i sidste ende vil gå i opfyldelse, men med det simple faktum, at de er blevet fokus i denne sommerperiode der er allerede lang vej igen. Som ikke har oplevet på et tidspunkt i deres liv en ubekymret cool chat med familie, venner eller naboer?
Hvis vi ændrer gaderne i dette indre by Cadiz i Levante-området finder vi fortsat de samme mønstre ved Middelhavets kyster og mange stemmer, der vidner om dette traditionel praksis Fremstillet i Spanien.
Intet som at mødes med familie og venner foran havet...
Illustratoren og kalligrafen Laura Velasco, oprindeligt fra Madrid men installeret for nogle år siden år på jorden , snak om fed snak med særlig hengivenhed. "Hvornår Jeg flyttede til Valencia og det gode vejr kom, var jeg meget overrasket over at se denne skik. Først troede jeg, at det ville være noget punktligt eller knyttet til en eller anden fest, men jeg tog fejl, er bundet til karakter til klimaet og til en bestemt form for leve mere under himlen end under taget" fortæller os begejstret.
"Disse samtaler hvor jeg ikke længere blot er en tilskuer, men også en del af dem, får de mig altid til at smile, for i sidste ende de afgiver naturlighed og hedonisme. De har et festligt punkt, som at fejre, at man er i live, og det er en god dag,« forklarer han.
”Det er en form for tilbringe tid udendørs til at feste og chatte uden særlig grund, levende promenader og offentlige områder, at gøre dem til vores og lidt mere hjem, at vandre uden hastværk og kommentere dagligdags ting , og dem, der omgiver os, og som ikke kommer let ud mellem akutte e-mails og mobiltelefonalarmer”, tilføjer han.
Der skete noget lignende Marina Atienza, læge i Valencia men bor i øjeblikket i hans familiebolig af Javea have en kontrakt Denia. "Jeg har kendt til fede samtaler, siden jeg var lille, hvornår samles i slutningen af hver sommer min familie og venner med sine børn på stranden for at sige farvel til ferien, inden han går tilbage til byen”, kommenterer han og ser tilbage.
I år har han af arbejdsmæssige årsager, da han bor i denne kystby i Alicante, måttet opleve dem oftere, og resultatet er blevet noget af en opdagelse. ”Især fordi det er en måde at møde vores kære på i det fri. Jeg ser den perfekte plan og Jeg tror, det er en social handling, der manglede og det var måske beregnet til de ældre, fordi til sidst med rytmen og daglig stress vi ser ikke ud til at have tid til det og det er en sand luksus at genfinde sig selv med dette, for i sidste ende er det det noget så simpelt som at stille et bord, fire stole og en sandwich og der skal ikke mere til,” tilføjer han.
føler det samme familien Salinas samlet ind Cala Blanca, i Javea . De har praktiseret disse samtaler hele deres liv i frisk luft, og det er noget, de overfører fra forældre til børn. "Lige nu er vi her genforenet fire forskellige generationer , går vi altid ned omkring 20:00 og blive indtil midnat, når vi går på pension for at sove”, kommenterer de.
Det er tid til at oprette forbindelse igen.
”For os er det noget meget vigtigt, fordi det med rutinen er meget svært at indhente. Men når disse møder kommer, især om sommeren er det meget rart at kunne dele det med venner og familie. I nogle år var denne tradition heller ikke så godt set, men nu er det modsat, leve med mere kraft end nogensinde Og forhåbentlig fortsætter det sådan, når pandemien er forbi. Vi kan ikke tænke på en bedre måde at gøre det på forbinde med os selv og vores kære. tilføjer de.
EN TRADITION, DER BØR VARE MED TIDEN
Nu hvor den er givet startsignal i dette kapløb mod UNESCO, Der er ingen anden mulighed end at fortsætte med at ro alle sammen i samme retning for at komme til en god havn.
“Dette initiativ forekommer mig intelligent, det er at fokusere på det, der er vigtigt, og det er mere sandsynligt blive værdsat, plejet og foreviget. Det vil også gøre dem bedre kendt, mest analyserede og, hvorfor ikke, fejrede”, Laura Velasco sætning.
Den enkle luksus at tage i luften ved solnedgang.
For vores vedkommende er det tid til at fortsætte med denne skik forstår ikke generationer, sociale klasser eller grænser, kun på denne måde vil vi opnå dens evige anerkendelse. Tilmelder du dig?