Magna Donuts eller den "galaktiske glasur"
Har du nogensinde spekuleret på, hvordan en planet smager? Tænk ikke mere over det og tag til det nye hot spot Brick Lane , Magna Donuts .
Vi har opdaget det. Sig ikke, at vi ikke advarede dig om den nye sensation i den britiske hovedstad. Okay, ikke at du vil tage en bid af en planet fra en anden galakse, men at se og prøve Magnas donuts, du vil leve en følelse af en anden verden.
Spis en lille smurt planet
Magna er netop åbnet på en af de fedeste gader i London, Brick Lane . Trendsøgende fra hele verden tager dertil for at gå på gaden, der har sat tempoet i byen i årevis.
Det er i hvert fald, hvad de hundredvis af mennesker, der besøger det dagligt og hver søndag, når dets marked viser Gade mad går ud på gaden. Og det er der, i london østlige ende , hvor en gruppe gastronomiløfter har besluttet at oprette deres egen donutbutik ud af denne verden.
Carlos, Andreas og Claudio de arbejdede sammen på en restaurant, indtil den dag kom, hvor de besluttede, at tiden var inde til at arbejde for dem selv.
Og det var sådan, efter flere år med ideen, og i det øjeblik, hvor de overtog en hel bygning på gaden, der tidligere var optaget af en indisk restaurant, De tog skridtet og åbnede Magna, lige ved siden af en af hovedgaderne i ruterne _gadekunst l_ondinense .
Til at falde i ét med kvarteret, har de haft Fanakapan , en anerkendt engelsk kunstner, som har udsmykket sin facade med en imponerende anamorfe astronaut og krystalstjerner , meget i tråd med hvad de laver der og resten af gaden.
Det indre af Magna er pakket til ydre rum . Små figurer af astronauter er spredt over hele lokalerne, gulvet på trappen er måne... Dette er ledsaget af prøver af graffiti, hoveder af Star wars Y tags med hentydninger til donut verden.
Og hvordan opstod ideen om at oprette Magna? “For fire år siden begyndte vi at tænke over det, ideen har ændret sig meget, fra at tænke på at indrette et supersundt sted, til at gøre det med en græsk souvlaki-restaurant. Til sidst kom vi til den konklusion, at vi ville gøre det runde donuts, der ligner planeter ”, kommenterer Carlos.
De har opfundet doughnut-dej og laver opskrift efter opskrift, indtil de finder den rigtige. Hver dag, og flere gange om dagen, udbringer de nye partier. Ideen? Vær helt fri og gør, hvad der falder dig ind.
De er startet med 12 smagsvarianter mellem sødt og salt . Slik spænder fra smagsvarianter som matcha te, hindbær og hvid chokolade, cheesecake, oreo, chokolade, jordnøddesmør med marmelade (det mest typiske for Storbritannien), til dulce de leche, søde popcorn...
Og selvfølgelig #000 Galaktisk glasur der har vaniljesirup indeni og en farvet hvid chokoladeglasur på ydersiden, der former de mest farverige og galaktiske donuts.
Magna Donuts, eller donuts fra en anden planet
Men hvis noget særligt fangede vores opmærksomhed, var det de salte smage . Det de gør er at skære dejen i halve og fylde den som en lille bid. Indtil videre har de inkluderet tre på menuen, hver en mere lækker: Kentucky BBQ svinekød langsomt kogt svinekød serveret med flæskesvær på toppen; en suveræn And Angreb af andeconfit med krydret mayonnaise og sesamis ; og den nyeste, med pizza smag.
færdiggør tilbuddet med økologisk kaffe, te, shakes og smoothies med naturlige frugter. Ideen er snart at tilføje et køleskab med meget seje salater, så du kan få en, et par donuts og ordne din mad.
Hvis du går, kommer du tilbage. Jo da. Magna donuts og 'yummy yummy in my tummy'
Magna Pizza Donut
HVORFOR GÅ
Fordi stedet og dets atmosfære ikke kan overføre flere gode vibes. Magnas forslag kommer ind gennem øjnene og, endnu vigtigere, gennem maven.
YDERLIGERE FUNKTIONER
Da de er i et af de mest magtfulde centre for street art i byen, har de også tænkt på at placere montrer, hvor de kan udstille værker af lokale kunstnere og tjene samfundet på en eller anden måde. I de kommende måneder vil de fuldende tilbuddet med veganske donuts og den store last, den G-Unit #900, en XXL-donut fyldt med smag efter eget valg.
Planeter i æggekopper (Magna Donut stil)
Adresse: 53 Brick Lane, London Vis kort
Tidsplan: Hver dag fra 9:00 til 19:00. På fredage og lørdage indtil 22:00. Om sommeren forlænger de tidsplanen til senere.
Halv pris: Hver doughnut mellem 85 pence og 1 pund. Æsken med 6 donuts koster 5 pund.