i første del På vores rejse gennem en hemmelig Algarve havde vi stoppet i Olhão. Nu er vi i Faro, hovedstaden, som engang var lidt mere end et sted for passage. I dag og takket være en ny bevægelse af unge, Portugisere og udlændinge, der har slået sig ned her, lever byen: fuld af gode restauranter, med teater af høj kvalitet, koncerter og flere festivaler gennem året.
byen var Sovende skønhed af regionen og er ved at vågne op. Dem, der har set potentialet i Faro, har været det franske par dannet af Angelique og Chris Oliveira, at efter år at arbejde i Paris, De har lavet et smukt boligprojekt: Modernisterne.
Modernisten, Faro (Portugal).
Begge to forelsket af arkitektur, Angie og Chris, opdagede de arkitektoniske perler af tyvende århundrede der er lidt over hele byen. De så, at der var en sjæl, og at det eneste, der manglede, var at vise hengivenhed og genoprette bygningerne med respekt.
De fandt i hjertet af Faro, en bygning fra 70'erne af en af arkitekterne bag den portugisiske modernistiske bevægelse, og de genfandt den. Med 6 skønne lejligheder, Modernisten er vores ideelle hus til at opdage området. Den har en tagterrasse og indvendig have og dens omhyggelige udsmykning er fuld af produkter og portugisisk kunsthåndværk, såsom Burel tæpper og stoffer. Luksus let og meget i smagen af dem, der brænder for arkitektur.
I et fantastisk arbejde dokumentation og forskning, ejerne skabte en arkitektonisk guide til byen Faro, som vi havde fornøjelsen af at bruge. Hvor mange vidundere opdagede vi! En af dem, bygningen af ølfabrik, beliggende i det historiske centrum, bliver omdannet til et rum for skabelse, udstilling og møde mellem kulturelle og sociale aktører. En af de ansvarlige for denne transformation er den spanske kommissær Pablo Berastegui, der var med til at skabe kulturhuset Madrid slagteri. Maler godt.
Modernisten, Faro (Portugal).
På trods af at være en forholdsvis lille by Faro har sin musikscene. Især i jazzen, med skikkelser som bassisten Ze Eduardo, fra Lisbon Hot Club, som har boet her i årevis og forbliver tro mod skabelsen og udførelsen af jazz. Der er også sammenslutninger af lokale musikere, hvor de er hyppige jamsessioner. Der er ingen musikalske begivenheder.
Med hensyn til gastronomi er Faro blevet fornyet og i dag finder vi rigtig gode restauranter som f.eks De skøre, der dyrker kreativt køkken baseret på de fremragende produkter fra Algarve, eller den østers mudder, med fremragende fisk og skaldyr, såvel som at sælge. Alle stærkt anbefales.
Ikke langt fra Faro kan vi besøge Her, med hans smukt 1700-tals palads som i dag er et 5-stjernet hotel: det Pousada de Estói. Dette hus-palads var sommerresidens for Viscounts of Estói. Dens franske haver med havudsigt er vidunderlige. Det er et stop værd. I nærheden besøger vi også en romersk villa, Villa af Milreu, bevis på, at dette land har været nydt af forskellige folk siden oldtiden, fra fønikerne til araberne, der passerede gennem romerne.
Vi er inde fuld landskab af Algarve og aromaerne beruser os: vi skelner mellem fyrretræer, appelsintræer, lavendel og andre blomster og urter. Herfra følger vi en vej mellem bakker, allerede i bjergene og midt på kork-ruten, som tager os til en anden charmerende lille by, Sao Bras de Alportel. Her besøger vi butik-værkstedet af Maria Joao Gomes, en håndværker/designer, der i 2015 skabte firmaet Gyldne Palmer.
María João samler råvarerne fra disse bjerge og gør underværker med palmefletningerne: fra hatte, til tæpper, tasker eller små møbler, med et nutidigt design, der genopretter denne næsten glemte tradition. Vi kan ikke lade være med at købe en af dem stykker eksklusiv.
Maria João Gomes, fra Palmas Douradas (Algarve, Portugal).
Apropos palmer: Hvis vi foretrækker at blive i midten af feltet, er en mulighed Palmernes stuehus, en restaureret gård med en enkel, men udsøgt smag og at det er meget tæt på São Brás de Alportel. Det ser ud til, at vi er i nogle venners private ejendom (meget generøse) i en naturligt miljø det kunne ikke være smukkere.
Vi fortsætter vores rute indtil kl en anden af byerne fra Algarve, der lægger stor interesse for at fremme den lokale kultur: Loule. Med sit slot, rige historie og netværk af højkvalitets håndværkere, blev slottet, der allerede er nævnt i vores forrige kapitel, født her, Bedøm projekt, og initiativet Creative Loulé, som ønsker bevare kunst og kunsthåndværk lokale og tilskynde til kreativ turisme.
Det er værd at besøge denne by, hvor vi anbefaler smuk restaurant cafezique, med et ungt og meget kreativt køkkenteam. Din terrasse på tagterrasse den er ideel til middag.
Hotel Bela Vista, Portimao.
Joao Fernandes ved, at trods bestræbelserne på at fremme kulturen i Algarve, er den store attraktion livsstilen. I denne forstand indtager den rige gastronomi en vigtig plads, samt vine og vinturisme. Hvad angår gastronomi, har denne region ud over det traditionelle 8 restauranter med Michelin stjerne, som vi elsker Lad os se Tavira og Udsigt, i Hotel Bela Vista.
Hvis vi taler om vine, var Algarve det det mest ukendte vinområde fra Portugal, men i de senere år er deres forslag forbedret meget, og i dag er der vidunderlige vingårde, som den på Quinta do Barranco Longo, som vi anbefaler et besøg og smagning til. Deres vine begejstrer os.
Ud over denne vores rute er der stadig meget Algarve, hemmeligt eller knap så meget: f l central og mere turistet eller vest med sine vilde strande, men det bliver andre ture. Der er så meget at udforske i denne region kendt for at være en sol- og stranddestination, men som du kan se, har den det meget mere at byde på.