Niemeyer Center Tower
Der sker noget i Avilés, når talentfulde mennesker som Woody Allen, Norman Foster, Oscar Niemeyer eller Carlos Saura har sagt ja til at komme på arbejde her. Noget har vinen, når de indvier den. Og årgangen er god. Woody Allen har ikke meget fortjeneste. Det er allerede hjemme. Han er kommet til Asturien seks eller syv gange. I Avilés præsenterede han verdenspremierne på 'Cassandras drøm' og 'Du vil møde dine drømmes mand'. Han ændrede plottet i 'Vicky, Cristina, Barcelona', så byen greb ind i plottet. De ringer stadig fra Brasilien og USA og spørger conciergen på Palacio de Ferrera-hotellet om de natlige koncerter i den franske have som dem i filmen.
Woody Allen forsikrer, at hvis han ikke går på pension på Manhattan, vil han gøre det i Asturias, selvom ingen ønsker, at han skal gå på pension. Briten Norman Foster tog over projektet Innovation Island , måske den mest ambitiøse af dem, der står over for landet. Omdannelsen af 575.000 m2 af Avilés-mundingen dedikeret til tung industri siden 1950'erne til en ramme om det gode liv – en lystbådehavn med en krydstogtterminal, lofter til kunstnere, arkitektoniske kuber til teknologisk og kulturel brug, en stor boulevard – der graviterer omkring juvelen i kronen, Oscar Niemeyer Internationale Kulturcenter.
Her ses figuren af den brasilianske arkitekt. Byens dristige moderniseringsdrejning ledes af et 103-årigt geni. Og han ryger stadig. En fyr, der, når han for eksempel forklarer hovedlinjerne i auditoriet – der sammen med kuplen, tårnet, multifunktionsbygningen og pladsen ud mod flodmundingen udgør kompleksets fem rum – fortæller om akustik og synlighed. normale koncepter, som nogle 'stjerne'-arkitekter gør til paranormale. Niemeyer-centret er hans hovedværk i Europa, og arkitekten har givet det til Asturien.
Interiør af Palacio Valdés Theatre
Inspirationen til dit seneste arbejde? Den brasilianske kvindes kurver. Faktisk er der kun tre lige vægge i hele midten (kig efter dem, ligesom Wally). Avilés har premiere på dem den 26. marts. Den første, der ønskede at se så meget vellyst var Brad Pitt . Skuespilleren, en god fan af arkitektur, optrådte overraskende i Avilés. "Han ankom uden varsel, og inden for et par timer var der allerede hundredvis af fans ved døren til Palacio de Ferrera. Brad – han kalder ham ved sit fornavn – måtte efterlade Niemeyer camoufleret i en bygningsarbejders bil”, siger Natalio Grueso, direktør for Centeret.
Din mobiltelefon er en Congo værd. På dagsordenen er navnene på Sam Mendes, Kevin Spacey, Stephen Hawking, Vinton Cerf, Woody Allen selv... alle vil de deltage på den ene eller anden måde i Niemeyer. Fordi udfordringen starter nu. ”Målet er, at dette emblematiske værk bliver et rum for skabelse og frihed . En af grundpillerne vil være produktion og eksport af eget indhold. Forbindelser med Guggenheim i Bilbao er uundgåelige. Det er en signaturbygning, der i sig selv er i stand til at genskabe et byrum.
Men "Niemeyer er ikke et museum, Det er et sted, hvor al kunst har en plads ”, forklarer han mig ved siden af et fotografi af Oscar Niemeyer (ryger) i centrets kontorer på Palacio Valdés Theatre, et pragtfuldt teater i italiensk stil, der blev bygget, da Avilés havde 12.000 indbyggere. Carlos Saura underskriver åbningsudstillingen af Niemeyer, af multidisciplinær karakter, med titlen Lyset. "Avilés er en brolagt by," fortæller en landsmand bevæbnet med en baret og en hasselnøddestang mig sarkastisk på Ruiz Gómez-gaden. Hvorfor ikke. Men han fortæller mig på en modernistisk gade, der forbinder det historiske centrum, erklæret som et historisk kunstnerisk sted, med Niemeyer-centret, den eneste indgriben fra den brasilianske arkitekt i Spanien.
På en magisk gåtur, der tager dig ind kun 500 meter fra middelalderbyen, en af de bedst bevarede i Spanien, og hvor det dufter af brænde på regnfulde dage, til det 22. århundredes arkitektur. Og hvor godt du spiser. I det 17. århundrede arkader af maleriske Calle Galiana er opkald , ledet af Eva i spisestuen og Fran i køkkenet, en ung og dydig kok, der har arbejdet sammen med Ferran Adrià på El Bulli og Sergi Arola kl. kunsten . Snacks og retter til deling, såsom stuvede ris med foie og søpindsvin.
Huller ved Casa Gerardo
Et par skridt længere oppe, på Plaza del Carbayedo, ligger Casa Tataguyo. Hans longaniza er mytisk. Brad – lad os kalde ham Brad – ville give en god beretning om hende, da han passerede Avilés. Hvis det du leder efter er et klassisk ciderhus med savsmuld på gulvet og hældt cider i luften, intet som Lin Hus. For dem med en sød tand anbefaler den første kvinde, der blev borgmester i Avilés, Pilar Varela, Vidal Konfekture.
Michelin-stjernerestauranter ligger i udkanten af Avilés. Koldo Miranda personificerer Avilés' metamorfose. Det inkarnerer den køreplan, som byen forfølger: fra forurenende tung industri til banebrydende motion. I tilfældet Koldo, gastronomi. Hans forældre kom fra Baskerlandet for at arbejde hos Ensidesa, og han voksede op i asturiske køkkener, indtil han opnåede Michelin-stjerne i 2006. 'Øret', det slagord, der er så typisk for kokke, undslipper ham, selv når han kører bil. Han taler entusiastisk om køkkenerne i Peru og Japan. Når han gør det, taler han ikke, han dikterer kokkeværksteder (faktisk underviser han dem); og spiser ikke, fortærer. Har fundet en forfatters niche i det kreolske køkken : "Mit køkken tilbeder Nikkei (japansk-latinsk), Amazonas og Chifa (kinesisk-peruvianske) traditioner". Koldo Miranda Restaurant indtager et gammelt asturisk landsted fra slutningen af det 18. århundrede i La Cruz de Illas, Castrillón, fire kilometer fra Avilés, hvor kokken boede i årevis.
I det sandede område af Salinas løber Ewan mad , en gastrobar med en moderne luft. Og den asturiske bønnegryderet? I Gerards hus. Pedro og Marcos Morán tilbereder nogle Michelin-stjernebønner, der er lige så vellystige som kurverne på en kvinde fra Rio de Janeiro.
Denne rapport blev offentliggjort i nummer 38 af magasinet Traveler.