Her er til den nye forret.
Der er dem, der ville bestå snack liv. Vi taler meget om at udvide vores morgenmad 24 timer i døgnet. Vores mund løber i vand med store festmåltider og fine middage, men hvis vi er ærlige, ville vi virkelig tilbringe vores liv i en aperitif. Den rolige tid på dagen. Det med at spise og drikke med pause, på en solrig terrasse. Hvor sult og tørst træder ind sammen med lysten til at chatte og at denne forret ikke slutter, selvom den truer frokost og endda aftensmad.
Indtil nu var forretten området for friske øl. Måske vermouth med et strejf af citron eller sifon, afhængigt af det område i Spanien, hvor den fanger dig. Måske som sodavand, afhængig af ugedag. Men disse gamle bar- og bordvenner har fundet på en ny ledsager: det halve glas. Halvt gin og tonic, halvt rom, halvt whisky med ginger ale.
Frisk, vovet: et halvt glas.
Det handler ikke om at tage natten til dagen, men om vinde timer til det destillat, som vi bedst kan lide, mens vi forlænger det tidspunkt på dagen, som vi altid ønsker. Fordi et halvt glas holder dig længere end en stok. Det vil helt sikkert underholde dig mere end en vin.
Det halve glas er trenden efter tiden. Det halve glas drikkes langsommere. Det nydes roligt. Som den tid, vi gerne vil strække. At glæde sig over her og nu. Det ledemotiv, nærmest kliché Instagram-hashtag, som stadig er fuld af indhold i disse mærkelige tider. Her og nu, det halve glas, bedre fuld.
Du kan begynde at bestille dit halve glas i barer og restauranter i Madrid. Med nogle af de mest populære mærker Johnnie Walker, J&B, Tanqueray, Gordons eller Cacique. De sædvanlige destillater, serveret som aldrig før.
Det halve glas er det, der passer bedst til dine forretter og snacks.
Til de øjeblikke, hvor tjeneren spørger, hvad du vil have, og du tænker højt: "Jeg ville have en gin og tonic... men på dette tidspunkt." Nå, på dette tidspunkt, ja. Det halve glas løser den tvivl med et lignende alkoholindhold end den sædvanlige stok eller den eventuelle lille vin.
Vi tænker på det i appetitvækkerne, fordi vi er kommet her for at hævde det øjeblik på dagen mellem morgenmad og måltidet med chips og oliven (ingen brunch). Det halve glas er det rigtige mål for din yndlingsdrink. Den er også perfekt efter middagen eller om eftermiddagen, inden solen går ned. Eller, præcist, for at se solen gå ned. Dagglasset er et halvt glas.
Og vi kommer til at hævde denne trend og den nye aperitif. Der er dem, der ville bruge deres liv som aperitif. Og vi ser ikke på nogen.
Den nye forret.
www.enjoy-responsible-consumption.com | | 43,1 % VOL. KUN I OVER 18 ÅR. DEL IKKE MED MINÅRIGE