Appetitligt, ikke?
For nogle dage siden, Barry Callebaut , en af de mest magtfulde chokoladeproducenter i verden, lancerede en lyserød chokolade som han har døbt som "rubin" . det samme er helt naturligt, nemlig indeholder ingen kunstige smagsstoffer eller farvestoffer der giver den den rosenrøde tone, som er leveret af en sort af kakaobønner af samme navn.
Dem, der har prøvet det, siger, at dets smag er intens og frugtig , som smager af chokolade, som vi kender det, men også lidt som bær . "Rubinfrø tages fra forskellige regioner i verden og har en række specifikke egenskaber, som Barry Callebaut har formået at afdække gennem en innovativ proces der har taget mange år at udvikle", forklarer de fra virksomheden. Faktisk ville opdagelsen ikke have været mulig uden samarbejdet fra Jakobs Universitet og af " mere end 175 års erfaring i høst og fremstilling af chokolade.
lækker og frugtig
Ifølge foreløbige undersøgelser udført af virksomheden, denne nye chokolade vil tilfredsstille alle typer forbrugere "og ikke kun Millennials", understreger de, der, som de angiver, er flest selvforkælende og hedonistisk . Nu mangler vi bare at vente på, at den kommer på hylderne, hvilket den forudsigeligt ikke kommer længe efter at blive præsenteret ved et eksklusivt gastronomisk arrangement, der blev afholdt sidste år. 5. september i Shanghai.