Huyze Hertsberge, opdateret klassicisme
1. MAISON LE DRAGON, ET HJEM VÆK FRA HJEMMET
Dette gæstehus med fire soveværelser lige uden for kanalen Dijver Det blev bygget i det 16. århundrede af et laug af krydderihandlere fra østen, så det har stadig en Gyldne Drage bevinget på vejrhanen, der kroner hans rød murstensfacade. Emmanuel Vanhaecke , hvis far, Chris, er arkitekten bag The Pand guesthouse, købte det i 2002 med den hensigt, at haverne til begge etablissementer skulle støde op til hinanden.
Maison le Dragon, hjem væk fra hjemmet
Soveværelser
Indflydelsen af The Pand er tydelig i tapeterne af Ralph Lauren der dækker juniorsuiter på anden sal (vælg rød eller blå) og i suite og master suite på første sal; sidstnævnte en smuk L-formet lejlighed, med gobeliner af Aubusson gennem vægge og stole Adirondack haven på fabelagtig terrasse . Her er atmosfæren meget mere behagelig end i naboetablissementet, det er mere som at være i en privat hus (bed Emmanuel om at vise dig stederne uden for turistkredsløbet på kortet designet af ham og anbefale romantiske restauranter , såsom Assiette Blanche og Couvert).
hovedretten
EN rokokosal hedder Louis XVI-skab med meget romantiske vægpaneler i stil med Fragonard . Friskbagte croissanter serveres på assiettes de dentelle (porcelæn med blondefinish) i et morgenmadslokale med marmorgulv. skifer . Der er en spisestue med træpanelvægge, hvis du vil spise middag med venner eller familie.
Fire værelser fra det 16. århundrede med bekvemmeligheder fra det 21. århundrede
to. BONIFACIUS. FILM
Brugt under optagelserne til In Bruges, med Ralph Fiennes, Colin Farrell og Brendan Gleeson, er dette B&B blevet skabt fra to vogndepoter af træ og sten fra det 16. århundrede . Placeringen er charmerende i begge tilfælde (i en kanal med udsigt over den lille Bonifacius-bro og det gigantiske Vor Frue Kirke ); og meget praktisk til at besøge Groeninge-museet og dets malerier af Van Eyck, Hieronymus Bosch og Gérard David (inklusive den grufulde The Flaying of Sisamnes).
morgenmadslokalet
Ejeren, Lyne Vanhaecke , tog som reference skolen i flamske primitiver til udsmykning af dette rum rød og taupe , med blyholdige glasvinduer og tunge stole Dagoberts udskåret i træ . Morgenmad (en pletfri frugtsalat toppet af et halvt granatæble og marmelade serveret i en lille kina-æggekop) ligner en stilleben . Indgangen, trappen og juniorsuiten afgiver en følelse svarende til stilhed ; stilsuiten Gustaviansk og master suite over kanalen er mere som Toile de Jouy . Juvelen i kronen er en snoede trappe, der fører til taget , med enestående udsigt over Vor Frue og hende 12. århundredes klokketårn YO.
Brugge, en rejse på jagt efter fortiden
3.**NUMMER 11. CHIC RETREAT **
Få meter fra kanalen Groenerei , Disse tre 1600-talshuse med sadeltage huser fire værelser med trægulve, hvor de blander sig på en harmonisk måde, antikke og moderne møbler og delikate stoffer med interessante print med friske blomster.
Soveværelser
Det grå og hvide på loftet har en ekstra opredning på hems ; og den vaniljefarvede på første sal, en clawfoot badekar . Men den virkelige grund til at tilbringe natten i dette gæstehus er dens luksus suite , en lejlighed i stueplan med egen indgang , en minibar altid fyldt med champagne og en badekar, der passer til to personer . EN morgenmad generøs til det reneste bruges stil (baseret på æg, ost, frugt, yoghurt og kager) serveres i et lokale beklædt fra top til bund i knudret fyrretræ, hvor lysekroner hænger ved siden af et surrealistisk maleri inspireret af Bosch som blev malet af tjekkisk kunstner (og tidligere ejer) Pavel . Lige udenfor er den frodige have passet af den nuværende ejer, Carine Destrooper-Deprez. Gå i køkkenet efter småkager og trøfler, hvis du er sulten (Carine driver også sit eget chokoladefirma) eller til en af de nærliggende bistroer, som Christophe og Merveilleux.
Nummer 11, smart tilbagetog
4.**PANDEN. ATTRAKTIV ORIGINALITET **
Denne bygning af århundrede XVIII , i udkanten af de superfotograferede Rozenhoedkaai , det er et af de mest populære steder at bo i Brugge Og han har en samling gæstebøger for at bevise det. Chris Hace Vanhaecke, dens skaber for 30 år siden, solgte den sidste år til en anden familie fra Brugge.
indretning :
Tilbyder en mesterklasse i værtskabets kunst og et meget charmerende interiør: loungen med træpaneler er fyldt med skære lysekroner af glas , af forslåede læderindbundne bøger og gamle skrædderdukker holdt sammen af ridestøvler. Øl Brugse Zot Blonde serveret i en lille mahogni bar Y bordeaux fløjl banketter.
Værelserne
Der er 26, heriblandt flere juniorsuiter hvis senge med baldakinen er pakket ind i Ralph Lauren plaid, striber og blomster . To af dem, inklusive en charmerende etagelejlighed ud for morgenmadslokalet, er netop blevet renoveret i en lettere version af samme stil med trægulve i stedet for tæpper, ligesom master-suite fingre soveværelser med udsigt til haven . Katelijne Haelters og hendes personale er glade for at foreslå steder at tage hen til frokost eller middag, herunder Breydel De Coninc (der serverer muslinger og hummer sammen med en fiskeskål, der vrimler med kæmpe guldfisk). Den lækre og champagne morgenmad (med kogte æg i en traditionel Aga-komfur ) smager meget bedre siddende i en af stolene Lloyd Loom.
The Pand, attraktiv originalitet
5. HUYZE HERTSBERGE - CÔTÉ CANAL. OPDATERET KLASSICISME
med udsigt over kanalen Groenerei , dette århundrede hus XVI er malerisk, at selv Winston Churchill besluttede at male det . Bygget af klosteret cysoing i Frankrig har den tilhørt familien af Caroline Van Langeraert siden 1901: portrætter af hans oldeforældre hænger på de farverige vægge i stuen. " Som barn gav det mig gåsehud ", siger ejeren, som dog efter at have arvet det i 1995 brugte ti år på at fylde det med lys og lægge et lille pres. moderne badeværelser og vælge de rigtige farver fra malingsfirmaet Farrow & Ball og antikviteter, der dokumenterer hendes families historie (hendes tipoldemors vintagehat og håndtaske hviler på skænken i Clair de Lune-suiten).
andre rum
suiten Clin d'Oeil har en badekar midt på badeværelset ; og Charpente , med en sovesofa på en hems (for børn over ni år). Caroline, en tidligere kunstlærer, står op klokken fem om morgenen for at forberede en festival med kager, æg og hjemmelavet varm chokolade i et charmerende værelse med udsigt over kanalen ved siden af haven; og hun bygger en legion af fans med sin madlavning (nogle gæster er blevet venner).
* Denne artikel er offentliggjort i 79. december-udgaven af Condé Nast Traveler magazine. Dette nummer er tilgængeligt digitalt til iPad på iTunes AppStore og digitalt til PC, Mac, Smartphone og iPad i Zinios virtuelle kiosk (på Smartphone-enheder: Android, PC) /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Du kan også finde os på Google Play Bladkiosk.
*** Du kan også være interesseret i...**
- Mellem kanaler: 14 byer at opdage med båd
- Den mindre flamske side af Brugge
- Dobbelt eller ingenting: fire par, der altid virker
- De mest spektakulære pladser i Belgien
Ren klassicisme... i dag