Sa Tuna beach, i Begur.
Begur strækker sig om foråret som en, der stadig ikke ved, at de er ved at være vidne til en storm, i dette tilfælde af varme, sol, håndklæder og strandbarer fyldt med mennesker. Et par dage før starten af højsæson, dens stilhed overvælder.
Ro, som vi beundrer fra toppen af hans slot med et tæppe fyrretræer, Hvide Huse, havet med Medes øer i baggrunden og en dønning, der minder os om, at sommeren vil tage lang tid for nu.
placeret mellem Estartit , nord og Palamos, mod syd, denne lille by Girona, på lidt mere end 4.000 indbyggere (som om sommeren når op på 20.000), er en autentisk historisk perle og gastronomisk.
Sa Tun, Begur.
** Begur skal opdages langsomt ** og med tanken om, at det, du skal finde, ikke er det, du forventer.
Vi tænker på Cadaques og vi husker boheme turisme og af Dali og Gala , som også bringer de ubekymrede lufter her, selv om, ja, i Begur er det, der indåndes mere koket og velkendt turisme , af den, der gentager og bliver for evigt.
DA BEGUR BLEV FORELSKET I CARMEN AMAYA
Vi kom ind Tapas fra Begur , en bar beliggende i Plaça de la Vila , lige i Bycenter også med Sant Pere-kirken i Begur Y 'Det er lange sten' , en aflang stenbænk, der løber langs facaden på kirken, der tidligere (og nu også) var det perfekte sted at se det sociale liv i landsbyen.
Måske forventes man ikke fuldt ud Costa Brava lyt til flamenco, men det er rigtigt, på Tapas de Begur opdager vi vores elskedes første hemmelighed Begur.
Folkets forhold til flamsk går tilbage til hans gyldne år , og vi mener ikke, at det nu ikke er de, men det er, at store kunstnere og karakterer af glamouren i år 50, 60 og 70 Hvad Ava Gardner og Kirk Douglas.
Begur, en by af forelskede, skød ind i hjertet af **Barcelona bailaora Carmen Amaya**, som ikke kun blev forelsket, men blev boende indtil sin død i 1963.
Indiske huse i Begur.
Danseren ledte efter et sted rolig og afslappet nær havet: da han så Mere d'en Pinc , a typisk catalansk bondegård med en af de få forsvarstårne bevaret fra XVII århundrede, det stod klart for ham.
Carmen Amaya følt lige siden Begurs datter , hvilket gør det kendt ved mange lejligheder, den sidste, da han organiserede en dans i gården til Smedjefabrik at rejse penge og dermed belyse Begur Slot. De deltog i denne dans Salvador Dali, Gala og Madeleine Carroll. Åh, hvem kunne rejse til fortiden!
I dag Mere d'en Pinc Det er en museum åbent for offentligheden hvor du kan lære mere om Amaya , en af flamencoens vigtigste figurer.
OG INDIANERNE KOM
For at presse Begur skal du gå til dens gammel by , selvom de spektakulære huse med udsigt over vige og strande tiltrækker som Ulysses sirenerne. Vi fortsætter i vores bestræbelser på at lære flere hemmeligheder om dette søfartsby.
En stor økonomisk krise og manglen på arbejde i 1800 tvang mange familier til at forlade fra Catalonien til Amerika eller som det hed dengang "at lave Amerika" . Mange af dem slog sig ned i ** Havana ** for at gøre forretninger og en masse penge.
De blev de mænd rene hvide kjoler Y linned , med panamanske hatte og en cigar cigar i munden. Det var de samme, der med velfyldte lommer byggede huse, der ligner dem, de havde set i ** Cuba **, som i dag, hvis man kigger op og er noget nysgerrig, vil se i gamle bydel i Begur.
Grillede muslinger fra Toc al Mar, i Begur.
Huset af Kan Sora bygget i 1870 med et våbenhus fyldt med romanske fresker, Bonaventure hus enten Kan Pi tilhørende købmænd, som engang ankom hertil investerede i kork industri.
Disse huse kan kendes med guidede ture arrangeret af rådhuset hver fredag om sommeren. På denne tid af året kan du også høre i havet habanera sange, en sangstil cubanske . Her i Begur synges de akkompagneret af brændt rom i gamle skoler og i Sa Riera strand.
TIL FORNØJELSEN VED SPISE
Du kan og bør besøge de omkringliggende byer Costa Brava , men tillad dig selv fornøjelsen af at vide Begur til ganen . Her fortjener køkkenet en habanera, en synge flamenco og en donkraft hvis det passer. Og hvor kan man prøve dem delikate delikatesser ?
Der er mange steder, vi er ikke i tvivl, men du kan ikke gå glip af et af de bedste: Toc al Mar, der ligger i Aiguablava strand . Vær opmærksom på os og besøg det uden for sæsonen , først da vil du nyde udsigten over rolig strand , havet og den maritime atmosfære, der indåndes.
Otte års erfaring er nok for dem den bedste grillede fisk med lokal eg , a frisk fisk og vild bragt fra Llotja de Palamos , som dit hold vil præsentere, som om du skulle være vidne til en kunstværk, fordi det er.
Den friske og velsmagende fisk fra Casa Juanita.
Lad dig selv gå og lyt til deres forslag. du vil drømme om din rejer fra Palamós , med muslingerne, kroketterne, med dens risretter, -den firkantet pande er noget af en opdagelse - og den grillede blæksprutte, poesi.
Hvis dagen er dejlig, kan du hvile blandt fyrretræer og klipper eller tage en af strækningerne af Camí de Ronda, som forbinder alle strandene i Begur og det er især smukt for sine landskaber. Strækningen af Cami de Ronda Sur vil tage dig omkring to timer: start kl Aiguablava strand , går igennem Fornells og kommer indtil kl strandkro.
Vi søger og finder en anden af de mest autentiske restauranter i Begur . Nær kasinoet er Juanitas hus , et lille sted med karakter og sømandsblod . Kokken Jordi Barreda har arbejdet med fisk som ingen anden siden 1978 en brændeovn.
Førhen, da Jordis mor arbejdede, var der kun én dagens fisk men nu bringer tjenerne sorter efter årstiden til bordet, og du kan vælge den, du bedst kan lide til en meget rimelig pris . Om foråret ville det være synd at gå glip af stenfisk , en institution i området, der "fodrer jomfruhummere, og derfor har den så lækker en smag", forklarer Jordi smilende.
Turandot Restaurant, Begur.
Her bliver tingene gjort med kærlighed, ikke have travlt , bede om en af deres startere, blæksprutten er vores anbefaling og SALAT også (ah! og spar plads til **dessert)**. Salt, olivenolie , aflever ovnen og du har allerede en af de bedste fisk Hvad vil du prøve i livet? Sømands ord!
ROMANTISK BEGUR
når den falder natten, Begur bliver meget romantisk, med de der små lys, der pryder byen og dem magiske små restauranter . Vi tog til den, de siger er en af de bedste til middag som par: **Turandot restaurant**, til ære for operaen af Giacomo Puccini.
Middagen følger rytmen af et partitur, hverken hurtigt eller langsomt, hverken for meget eller for lidt. Vi fejrer dette besøg med en lækker makrel , søm kammuslinger med ærter fra Maresme , en laks marineret i en fennikelsalat og en meget velsmagende torsk med kikærter. Lad dem forkæle dig med deres vine, vi valgte en Økologisk Verdejo fra Castilla y León.
Vi slutter aftenen af med stå ved mig og dens rige desserter, den ostekage og trøflerne er en behagelig overraskelse.
Hvis du er en af dem, der ikke siger nej til en drink, så kom til Aigua Clara Hotel. De vil vente på dig der 'Vinyl Nights' med musik fra 70'erne, 80'erne og 90'erne. du kan sætte jazz og soul hvis du foretrækker at blive til middag, men glem det ikke book tidligt.
Udsigten over Hotel Aigua Blava i Begur.
DEN BEDSTE UDSIGT AF FORNELLS
I Fornells , væk fra bymidten mellem klipper, oliven- og fyrretræer , er et af de mest emblematiske steder i byen, Hotel Aigua Blava , bygget i 1934 af Clara Capellà, bedre kendt som Claretta Mrs.
En kvinde med meget grus, som trods tiden og at være enkemor besluttede at åbne et hotel midt i Spansk borgerkrig , noget der for mange kunne betragtes som skørt, men! Hellig galskab med disse synspunkter! Herfra Begur vil forblive i din nethinde for evigt.
vi ankom tredje weekend i marts , årets første sæson, og de modtager os, som om vi var med vores hus Faktisk er servicen den bedst værdsatte af hotellet af kunderne. En kundekreds, der gentager og går fra generation til generation , som de forklarer os.
Hvis du er kommet til afbryde forbindelsen til din partner , anbefaler vi de superior værelser, der har storslåede havudsigt , det er muligt, at du ikke kan slippe af med denne oversigt, er du blevet advaret. Gå ikke glip af deres lækker og generøs morgenmad med Fornells strand i horisonten.
Hvem ville ikke gentage med disse synspunkter?