Vinter fotograferer hver eneste Starbucks, hun besøger.
Det hele startede i Texas i sommeren d 1977 . Winter spurgte af nysgerrighed en af baristaerne på Starbucks by Plano hvor mange butikker var der USA , som dengang var i alt 1.500. Det var udløseren for hans store eventyr: Starbucks Everywhere.
“Efter at have besøgt alle starbucks fra Texas, besluttede jeg at møde dem af USA's vestkyst. Det var sådan, jeg blev forelsket i rejser og udfordringen med at forsøge at nå et mål, der hvert år blev det sværere ”, kommenterer Winter til Traveler.es.
At møde mennesker fra hele verden er en af hans store motivationer
Siden den dag har han ikke kun rejst hele landet fra kaffe til kaffe, men han har rejst verden rundt i jagten på sin drøm: Lær så mange Starbucks at kende som muligt. Selvom du ved det en næsten umulig udfordring Han har ikke kastet håndklædet i ringen endnu.
"Jeg har besøgt 15.108 Starbucks i 55 forskellige lande . Du kan se hele listen på min webside . England, Frankrig, Japan, Thailand, Singapore, Tyrkiet og selvfølgelig Spanien er nogle af mine yndlingslande”, fortæller globetrotteren.
Selvom, uden tvivl, **hendes yndlingsbutik er i Japan**, beliggende på ruten, der fører til det spektakulære Dazaifu Tenman-gū-helligdommen. Winter anser det for at være et sandt kunstværk, og det er der god grund til.
Designet af den japanske arkitekt Kengo Kuma , interiøret i denne japanske Starbucks består af intet mere og intet mindre end 2.000 træpinde.
Du undrer dig måske: hvad med Spanien? “Min yndlingsbutik er den på **Rambla de Canaletes (nº 109) i Barcelona** på grund af dens design og fordi jeg elsker at gå langs Ramblaen, Det er min yndlingsdel af byen! ”, tilstår han over for Traveler.es.
Han har i øjeblikket mere end 500 nordamerikanske Starbucks tilbage at opdage, et antal der vokser i et hektisk tempo som et dusin nye butikker åbner hver måned.
Hans projekt hedder 'Starbucks Everywhere'
"I dag er der mere end 30.000 Starbucks i verden. Når jeg når det tal, som kan tage yderligere tyve år, vil der være mere end 50.000 cafeer,” siger han.
At være selvstændig i mere end to årtier er, hvad der har tilladt denne computerprogrammør øve 'Starbucking' mellem tre og seks måneder hvert år.
"Hvis jeg havde et fast job, ville jeg aldrig have nået 15.000 Starbucks. Også, Jeg har adopteret en anti-forbruger og minimalistisk livsstil som hjælper mig med at nå mit mål. Jeg køber kun det, jeg skal bruge, derfor kan jeg bruge det meste af min indkomst til at rejse ", indrømmer han.
Af denne grund har han ikke prøvet hele Starbucks-menuen endnu, selvom han har et krav bestille en kop kaffe i hver af de butikker, du besøger.
"Siden 2011 har jeg forsøgt at indtage **specialkaffe i små virksomheder.** Det er vigtigt at bemærke, at mit projekt handler IKKE om Starbucks eller deres produkt , men om udfordringen, turene, oplevelserne og de mennesker, jeg møder undervejs”, påpeger han.
Vinterens favorit Starbucks er i Japan
"Det, der holder mig i gang, er mulighederne for at se usædvanlige butikker som Starbucks Reserve Roasteries , originale dekorationer som Philadelphia special-vægmaleri, at besøge nye destinationer og opnå nye milepæle,” afslutter Winter.