Arlington Rd.
Ni år uden besøg Storbritannien De er mange. for mange. Så da muligheden opstod for at udforske Cotswolds i det sydvestlige England, tænkte jeg ikke to gange. Jeg ønskede at vende tilbage til et land fyldt med historie og personlighed og være i stand til at dele det via Instagram.
Den maleriske region Cotswolds ligger inden for trekanten dannet af byerne Birmingham, Oxford og Bristol , og indtager en del af fem engelske amter: Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire og Worcestershire. De nærmeste lufthavne er Bristol, Birmingham og derefter London . Vi flyver fra Barcelona til Birmingham og starter turen derfra, krydser den nordlige del af Cotswolds i sydlig retning.
Det var det perfekte sted at gøre en ukompliceret roadtrip : korte ture, drømme landeveje, stenlandsbyer taget fra et eventyr, hundrede års hoteller og pubber fulde af lokale mennesker, der gerne vil fortælle dig deres historie. Det lyder godt, ikke? Således begynder seks dage og fem nætter i det vidunderlige Cotswolds og dets mest instagrammerbare steder. Mine damer og herrer, her kommer vi!
DAG 1
Ved ankomst kl Birmingham om eftermiddagen hentede vi vores lejebil og vi starter ruten i retning af byen Ilmington , hvor vi ville overnatte vores første nat. På vejen krydsede vi byen Stratford upon Avon , hvor shakespeare blev født.
Vi havde travlt med at komme til tiden til middag (husk på, at engelske tider ikke er vores), så vi sprang over Stratford og gik direkte til vores destination: **The Howards Arms**, et klassisk lokalt etablissement, der ligger på samtidig pub, restaurant og bed&breakfast. Da jeg kom ud af bilen, bemærkede jeg allerede lugten af pejs fra gaden.
Howards Arms har kun otte værelser lidt up-to-date indretning (lad os sige det sådan), men præcis hvad du ville forvente. En pejs der er tændt hver dag hele året, familiebilleder i sort/hvid, en bar hvor de serverer de bedste lokale øl og hvor de lokale samles sidst på dagen for at diskutere stykket...
Det har den overraskende nok en berømt kok, der bringer et strejf af modernitet til denne lille familievirksomhed af mere end 400 år gammel . Vi valgte at prøve den klassiske husets hamburger og en essex hvidvin , kaldet New Hall Pinot Gris, som fik os til at forelske os. Og til dessert er den mest anbefalede sticky toffee budding med toffee sauce og clotted cream.
Engelsk morgenmad på Howard Arms pub-hotel i Ilmington.
DAG 2
Næste morgen ventede os en dag fuld af besøg og stop, så vi valgte en Engelsk morgenmad uden besvær. Derudover bad vi om bordet ved siden af pejsen for at give det et mere britisk præg. Jeg synes, det var en af de bedste morgenmad på turen og venligheden af det personale, der serverede det for os, fortjener også at blive fremhævet.
Det landsbyen ilmington Den har tre gader, så vi gik hurtigt igennem den og gik til vores næste stop: ** Chipping Campden eller Campden **, som de lokale kalder det. Denne by er fødestedet for de berømte kunsthåndværksbevægelse der blev født i 1902 og det formodede genvinding af håndværk og kultur af det, der udføres i hånden versus den industrialiseringsproces, der blev levet på det tidspunkt i London.
Et besøg, der vil hjælpe dig til bedre at forstå denne bevægelse, der er så dybt forankret i området cotswolds er Court Barn-museet, der ligger i samme landsby. Det er værd at gå en tur ned ad hovedgaden og gennemse de små butikker, der sælger alle slags håndlavede genstande: fra smykker til papirvarer og dekorationer.
Vores næste stop var Broadway by og dens berømte tårn. Efter besøget gik vi ned til byen Broadway for at slentre gennem dens gader og spise kl et af de bedste hoteller i Cotswolds, Lygon Arms . Hotellet har 86 værelser og 5 restauranter men altid opretholde en atmosfære af varme og tæt behandling takket være de små dimensioner af dets værelser og de lave lofter i hundredeårsbygningen.
Restauranten vi spiste på var bar&grill , og selvom jeg gerne ville spise sundt for at modvirke den engelske morgenmad, valgte jeg den tunge med citronsmør . Jeg kunne ikke modstå desserterne, og jeg lod mig anbefale... Du kan ikke forlade uden at prøve deres ukonventionelle hjemmelavede is , såsom croissant is . Jeg kan forsikre dig om, at den smager 100 % som en fransk croissant!
Umuligt ikke at blive forelsket i gaderne i Chipping Campden.
Går en tur ned ad Broadway Jeg var overrasket over, hvor godt der blev passet på alt: blomster i vindueskarmene og i døråbningerne, farvede bannere fra side til side af gaden, haveterrasser... Alt var upåklageligt!
Denne detaljeringsgrad går igen i alle byer i området, hver dag hele året, så idylliske er Cotswolds. Vi forlader vores stop ved Sudeley og dets slot med den hensigt at have tid nok i **Burton-on-the-Water**, Cotswolds Venedig.
Det windrush floden Den krydser centrum af denne lille by og skaber et meget specielt billede: lave stenbroer, der krydser en meget lavvandet flod med krystalklart vand, med caféer og pubber på den ene side af den, og bænke til at beundre landskabet.
Burton-on-the-water er et af de bedst kendte steder i regionen , besøgt hver dag af mange turister, selvom ** Chipping Campden eller Broadway ** heller ikke ville mangle.
Den ældste kro i England, The Porch House.
Vi var blevet anbefalet slagtninger, to små byer, der ligger meget tæt på Burton så vi gik på udkig efter en endnu mere idyllisk billede . De er dækket på kun fem minutter, stoppet er vigtigt, selvom der ikke er terrasser eller restauranter.
De er rækker af stenhuse, der følger et vandløb. For elskere af fotografering er den ideel fordi der skabes refleksioner i vandet, der giver dig mulighed for at fange smukke og meget klare billeder.
Vi kunne ikke bruge meget mere tid sammen med slagterne, for den nat boede vi i ældste kro i england : Verandahuset, i landsbyen Stow-on-the-Wold . På vej til Stow valgte vi en rute med smallere veje, dem der kun bruges af lokale bønder i deres mudderplettede Range Rovers til at tjekke kvæg. Og vi løb ind i en behagelig overraskelse.
Til sidst gik vi til check-in kl Våbenhuset , a boutique hotel beliggende i centrum af byen , med 13 renoverede og udsøgt indrettede værelser , der kombinerer århundreder gamle træbjælker med stykker af moderne dekoration. Det blev grundlagt i år 947 og vi var så heldige at bo i deres bedste værelse, suiten, der er fordelt over to etager og ligner noget ud af en historie.
Bekvemmelighederne er håndlavede, den har en Nespresso-kaffemaskine og en radio roberts for at give et vintage touch til rummet. Vi spiste middag på hans restaurant, og jeg valgte en vegetarisk ret, bagt aubergine , ledsaget -ja- af en utrolig dessert, den britisk jordbærpavlova.
Teleporterer tilbage til Jane Austens tid på Blenheim Palace.
DAG 3
Næste morgen prøvede jeg, hvad der er indtil videre den bedste croissant i mit liv , under morgenmaden i Våbenhuset . Hvis du vil bo der, kan du ikke gå glip af det! De har også et godt udvalg af skovfrugter, som de selv plukker , og som kombinerer perfekt med mysli og yoghurt, som de tilbyder i deres minibuffet.
Efter den gode start på dagen gik vi på opdagelse stow markedsplads Y St Edwards kirke , som har en meget nysgerrig sidedør beliggende mellem to træer. Og vi brugte ikke mere tid på det, fordi det pragtfulde Blenheim Palace ventede på os .
Besøget vakte appetitten, og derfra gik vi til Burford, en anden af de idylliske landsbyer i Cotswolds. Det, der kendetegner Burford, er hans stejl hovedgade der giver et helt andet perspektiv end resten af byerne bygget på sletten. Det er berømt for de mange forskellige håndværkerbutikker og restauranter med skjulte terrasser.
Vi besluttede at spise en sandwich på en af disse terrasser og prøve den berømte gårdis enten gårdis med karamelsmag til saltspidsen . Den eftermiddag byen Bibury , betragtet af William Morris som den smukkeste landsby i England for sin række af huse på Arlington Row.
Vi sagde farvel til Bibury og satte kursen mod Cirencester , den største af de byer, vi hidtil havde besøgt, og hovedstaden i Cotswolds . Vi tjekkede ind på hotellet. Kongens Hoved , beliggende i centrum, lige ved siden af torvet og kirken.
Vores nye værelse ind Kings Head Hotel fik os til at forelske os igen . Træbjælker, velkomstforretter med gin og tonic er detaljer, der gør forskellen. Vi havde middag inkluderet og hotellets restaurant lovede, fordi der var mange lokale kunder (det er altid et godt tegn). Vi prøvede welshwarebit , en engelsk bruschetta, og en klassikers klassiker, den fish&chips med sin tatarsauce.
Vintage food truck i Cirencester Park.
DAG 4
Cirencester vågnede op med forberedelserne til lørdagens Arts & Crafts-marked . Da håndværkerne begyndte at sætte deres boder op omkring kirken, myldrede de lokale (og os) området for at se, hvad der lavede mad. En vintage foodtruck bød på kaffe, te og kager.
Vi forsøgte at bestige tårnet igen, men mit argument om, at vi udtrykkeligt var gået til Cirencester for at se udsigten fra tårnet, gik ikke i stå. Et godt alternativ er Cirencester Park, privatejet, men åbent for offentligheden fra kl. 20.00 til 17.00. . Det er et stort grønt område med en meget behagelig atmosfære, familier, der går, folk, der rider på heste, en kaffevogn og hjemmebagte kager med træborde for at nyde en solrig lørdag...
Efter gåturen i parken og prøvet en af kagerne, satte vi os i bilen og gik til maleriske **Tetbury**. Vi begynder vores rejse gennem dens lykkeligste hjørner, den Santa Maria kirke og vi fortsætter til Langgade hvor de bedste antikvitetshandlere i området er koncentreret . Vores appetit blev vækket, og vi besluttede ikke at holde vores venner fra Royal Oak , hvor vi havde reserveret et bord at spise. Det var nok turens lækreste burger , fritterne var heller ikke langt tilbage. Eftermiddagen var fuld af planer, så vi sagde farvel til Tetbury. Et meget usædvanligt besøg ventede os i England: **vinmarkerne i Woodchester Valley**, som vi var så heldige at kunne opdage i hænderne på en meget velkendt og indtagende boutique-vingård.
de lavede os en vingårdstur , de forklarede os processen med at lave deres vine, vi smagte forskellige specialiteter og de gav os nogle meget nyttige kulturelle indsigter i varianterne af engelske vine.
Woodchester Valley var en stor landskabsændring. Pludselig når du forlader byen nailsworth , kommer man ind i en dal, hvor to skråninger mødes; i begge kan de skrånende vinmarker ses. fangede vores opmærksomhed Amberley, en lille by med smuk udsigt over dalen. Derfra fortsætter vi med at køre mod Stroud dal.
Læsning med udsigt på det charmerende Hammonds Farm B&B.
Vi besluttede ikke at stoppe i byen Stroud, fordi vores bed&breakfast lå på landet, og vi havde lyst. tilbringe eftermiddagen midt i naturen . Det var en meget klog beslutning, fordi der ventede os en overraskelse Hammonds Farm Bed&Breakfast .
Værelserne har en enkel, men meget hyggelig indretning: varme farver, hvidt tømrerarbejde, rustik parket, vinduer ud mod stroud dal og nogle hjemmelavede velkomstkager som altid gør gæster glade . Det er et sted, der fængsler dig lidt efter lidt på grund af dets enkelhed, dets charme og ydmygheden hos familien bag denne lille virksomhed.
De fortalte os, at vi skulle være klar kl. 18.30. gå en tur med sine alpakaer. Det var noget af en opdagelse takket være faderen i familien, som er den, der tager sig af dem og kender dem bedst. Vi var i stand til at røre ved dem, vi grinede med dem, vi lærte deres kropssprog og vi så solnedgangen i dalen med hele flokken , herunder nogle nyindarbejdede unger, der lignede små pelskugler.
Da vi ikke havde vores egen restaurant, gik vi til middag på et hundrede års pub ligger 20 minutter. Crown Inn er den typisk engelsk pub, lige som vi forestillede os det, bygget i et ciderhus i 1633. Til middag valgte jeg spinat cannelloni, ricotta med ratatouille og marinerede tomater.
Nye venner på Chavenage House.
DAG 5
Efter otte timers dyb søvn i super king size seng af Hammonds B&B alt ser bedre ud, og hvis du tilføjer morgenmaden, som de tilbereder til dig med stor omhu baseret på produkter økologisk eller fortælle dig.
Vi sagde farvel til familien og lovede, at vi ville vende tilbage en dag med kurs mod vores næste besøg: l ac ** Chavenage håndtag **, på county of gloucestershire . Inden vi ankom, troede vi det Chavenage hus Det ville være engelsk palæ mere, at de ville vise os ejendommen, haverne og som vi ville fortsætte med vores rute gennem Cotswolds . Men sådan var det ikke, det var meget mere end det.
Vi var blevet advaret om, at besøget ville være privat pga palæet var ikke åbent for offentligheden dagligt, noget der allerede fangede min opmærksomhed. Vi skulle banke på døren, da han dukkede op Caroline Lowsley-Williams , nuværende ejer af palæet sammen med resten af hendes familie. Sikke en karakter og en institution i Chavenage.
Vi så med det samme, at Caroline var paradigmet for britisk sort humor. Han begyndte at tale uden nogen som helst censur om palæets historie , hvordan det kom til at være i hans familie og de vanskeligheder, der er forbundet med at opretholde en ejendom af denne stil i dag. Det mest specielle var at opdage krogene og de historier om arv, grever og butlere ved hånden af de mennesker, der er vokset op i Chavenage og stadig er der.
I øjeblikket er palæet meget moderigtigt på grund af Poldark-serien, BBC-tilpasningen. Takket være dette restaurerer familien de mest forringede dele af huset.
Følelse ved Downton Abbey efter en picnic i Dyrham Park.
Efter denne oplevelse var det tid til at fortsætte med vores rejseplan og krydse byen ** Tetbury igen for at nå Dyrham Park **. I Tetbury købte vi nogle hjemmelavede sandwich og kager til en picnic i britisk stil ; sidder på den funklende græsplæne Dyrham Park , a herregård fra slutningen af 1600-tallet beliggende på en 110 hektar stor ejendom Ja
Det mest interessante ved dette besøg var at kunne gå ned til det, der var servicegulvet og føle, som om vi var smuttet ind i Downton Abbey. Køkkenet med alle dets redskaber, systemet af klokker, der kommunikerede med herrernes værelser, spisekammeret, det fælles badeværelse, servicemedlemmernes bittesmå værelser...
Vores næste hotel var i ** Malmesbury ** men først stoppede vi i den charmerende by Slot Combe . Vi tjekkede ind på The Old Bell, det ældste hotel i england (1220) og bygget ved siden af et kloster fra det 12. århundrede i hjertet af Malmesbury. Vi spiste middag inkluderet på The Refectorys sofistikerede restaurant. Vi elskede alt fra servicen til indretningen af værelset og selvfølgelig maden. Dampet pighvar med cannelloni og citrussauce var spektakulær , og den hjemmelavede is, guddommelig.
Vores suite -placeret på første sal- det havde en af de mest spektakulære elizabethanske senge, jeg nogensinde har set. Jeg spekulerer på, om det var et antikt stykke eller en reproduktion. I hvert fald Den nat sov jeg som en ægte dronning.
Forelsket i de hængende potter på gaderne i Malmesbury.
DAG 6
Bath var det sidste stop på vores tur . Vi besluttede at give os tid og køre på de sekundære veje i stedet for at gå gennem M4 eller A4. Vi havde hørt om Bath mange gange, men dette var vores første gang, vi besøgte.
Det var en kontrast, hvis vi tager i betragtning, at vi kom fra et oase af fred. Det virkede endda som en storby fuld af travlhed , når den i virkeligheden kun har 85.000 indbyggere.
til vores store fortrydelse, Det var tid til at sige farvel til en dejlig tur. Klokken 15.00 startede vi vejen til Bristol lufthavn . Da jeg kiggede ud af vinduet på landskabet, indså jeg det for første gang på hele turen himlen var begyndt at dække af mørke skyer der bragte regn
Vi havde været i England i seks dage, og der var ikke faldet en eneste dråbe regn! Samt at være heldig med fantastisk vejr Jeg havde følelsen af at have genfundet den engelske kultur mærket af ham respekt for traditioner , til de autoktone og til samfundet; For ham pleje af offentlige rum , For ham ubetinget støtte til små virksomheder og til håndværket og for den venlige karakter af alle de mennesker, som vi var stødt på...
Hvis du tilføjer et strejf af britisk humor til alt det, har du det hele. Et stykke af mit rejsehjerte forbliver i en af de cotswold hills.
Du har alle oplysninger om Cotswolds på www.cotswolds.com og på www.visitbritain.com
Blomsterdekorationer på pensionaterne på Castle Combe.