Berlanga de Duero: "Det ser ud til, at Gud på et tidspunkt regnede med sten"
RÅD TIL FØR TUREN Før du tager til **Berlanga de Duero**, skal du gennem Galapagos-øerne. I Ecuador. I den vandpyt kaldet Stillehavet. Det er en fjollet rodeo, men du har råd til det, fordi du er en alsidig og kraftfuld rejsende. Grunden til dette er at opleve det samme, som den mest sukkerbelagte nabo i byen oplevede, Broder Tomas de Berlanga Da han opdagede Galapagos-øerne i det 16. århundrede, studerede han dem lidt, og da han så dem, sagde han, at "Det ser ud til, at Gud på et tidspunkt regnede med sten" fordi det lignede en losseplads. Landskaberne i Berlanga de Duero har intet at gøre med Galapagos, det er indlysende. Her er der meget tørt land, der nu om vinteren er trist og bart og derfor er det køligt. Du kan benytte lejligheden til at ignorere Machados eller Bécquers arbejde hvem slap af med ros med Soria (vi er i Soria, okay?), men de tippede igennem her. Du har råd til det, bare rolig.
DEN FØRSTE GANG Indtast det tidligere kollegium Santa María del Mercado de Berlanga, men vær ikke en redneck. Lad ikke størrelsen af kolonnerne forbløffe dig som den gennemsnitlige turist. Du, som praktisk talt har sovet inde i Peterskirken i Rom, er ikke afskrækket af disse detaljer. Tænk højt. Meget højt. Lad alle høre dine indsigtsfulde overvejelser om templets historie. Lad dem vide, at det blev bygget på fire år ; at flere romanske eremitage blev revet ned for at få hugget sten, og at det var nødvendigt at spørge paven om tilladelse, fordi det er en seriøs sag at nedlægge en eremitage. At demontere et halvt dusin må have været tricket. Hvis der ikke er chokerede ansigter blandt publikum, så vend dig til det tunge artilleri: i løbet af de fire år blev landsbyens afgrøder ikke høstet , men maden blev bragt udefra. Dataene kan være nonsens, men du kan altid gemme dig bag, at en ekspertguide har sagt det, eller at du har konsulteret det i Madoz Geographical-Statistical-Historical Dictionary (1850), som er et opslagsværk. Wikipedia er kun for de fattige i ånden . Husk det.
KIRKENS REPTILER Betal nogen (børn og ældre er let manipulerede og vækker næppe mistanke) for at spørge dig hvad en halvrådden krokodille maler på en af væggene i den tidligere kollegiale kirke . Du svarer ham glad, du fortæller ham det Fray Tomás bragte den fra Panama , hvor han fangede det med egne hænder og transporterede det (det vides ikke hvordan) hertil. Efter insektens død dissekerede de den, fordi der ikke var krokodiller i Spanien i det 16. århundrede, det skulle udstilles og en kirke er det perfekte sted til det . Så kan du, efter foredraget og publikums klapsalver, uddele "Fray Tomás firben", som du har købt i et hvilket som helst supermarked eller konditori i byen. De er lavet med så meget smør, at hvis det ikke var for krummen, ville det se ud som om, du spiste en klump lækkert smørfedt.
Der er meget tørt land her, men det er fedt
HVAD EN GOD VASALL... El Cid, den mand. Jamen det, hvad Rodrigo Díaz de Vivar gik igennem her . At Berlanga de Duero er på den såkaldte Camino del Cid, men det ved du allerede, fordi du som barn praktisk talt lærte kantaren udenad, og du kender endda det nøjagtige navn på forfatteren, men du siger det ikke af beskedenhed. Det er værd at minde dine kammerater om storheden af hans figur og sammenligne den med slottet Berlanga, som er et af de største i Spanien (hvis du siger, at det er det største i verden med tilstrækkelig autoritet, er der måske ingen, der vil bebrejde dig).
For dig ligger essensen af god gastronomi fra Soria i dens renhed. i sin primitivitet. Det, du kan lide, er at spise rå boletus i den samme egelund, hvor du hentede den, eller smage hjortekød, når dyrets blod endnu ikke er afkølet. Alligevel er man nogle gange nødt til at gå på kompromis og socialisere. Hos Casa Vallecas laver de godt Soriana-køkken. Af det autentiske. Den, der gentager lidt og efterlader noget 'paluego' . Stærk, gå. Masser af svampe, masser af vildt, nogle trøfler (i februar skulle de fejre den årlige konference) og med et strejf af tålelig modernitet. Kort sagt, dette er autentisk. Ikke så meget som dig, men acceptabelt autentisk.
Berlanga Slot, et af de største i Spanien
AFMONTERING AF KUBISTEN Picasso var en ingen, en plagiat og en fræk mand. Det ved du og måske en anden. Når de tilbageviser det, så spørg dem, hvad fanden de lavede i 1906, da manden fra Malaga kastede 'Las Señoritas de Avignon' op. Da de ikke ved det, hvad du skal gøre er at føre dem ved hånden til eremitagen i San Baudelio og vise dem kalkmalerierne af okserne, som maleren frækt plagierede (Han understreger overstrømmende det 'åbenlyst'), når han lægger grundlaget for kubismen. Og point. Hvis nogen har modet til at tilbagevise dig, kan du lancere en fænomenal enetale om malede greyhounds eller den kamel, som ingen ved, hvordan den kom dertil.
JOJOYAENS TYVERI
Sankt Baudelio er et uudgrundeligt mysterium. Det er det ikke, men det er altid rart at sige det. Du er en af dem, der forsvarer den teori, og som proklamerer, at der i Spanien ikke findes en eremitage, der er mere fad udenpå, der dog gemmer et så fantastisk panorama indeni. Det du elsker er det skjulte kamera på toppen af den centrale søjle, adgangen til eremithulen eller den lille skov af søjler, der ligner en provinsgren af Cordoba-moskeen. Det og det faktum, at der i tyverne kom nogle yankees og købte forskellige malerier for fire pesos. Hvis du vil vide næsten alt om denne beskidte forretning, så køb bogen "Den store hamster" , af José Miguel Merino de Cáceres og María José Martínez Ruiz. Det er vigtigt at adoptere udseendet og tonen i stemmen (men ikke frisuren) af Iker Jiménez, når man taler om alt dette.
_For at læse flere afleveringer af Celtiberia Cool, klik her _
San Baudelio motorvej
Santa María del Mercado de Berlanga, den tidligere kollegiale kirke