Carl's Jr.-stjernen
Californien er kendt verden over for sin sol, strande, surfere og blonde hår. Også for hans store appetit på hamburgere. Og en af dem, der er ansvarlige for, at de på USA's vestkyst elsker hamburgere så meget, er Carl's Jr, den første fastfood-kæde, pionererne inden for drive-thru (eller bestilling uden at forlade bilen), der begyndte som en liderlig pølsevogn skubbet af deres grundlæggere, Carl og Margaret Karcher i 1941 og at 76 år senere har mere end 3.800 restauranter fordelt på 45 lande. Den sidste? På Gran Vía i Madrid.
Det samme var de første Carl's Jr.
Nær ved Fem fyre , som åbnede for blot et år siden, og omgivet af mange andre fastfood-kæder, Carl's Jr. ankommer til Spanien hånd i hånd med gruppen Øl & Mad i samarbejde med det amerikanske firma bag mærket, CKE restauranter. "Spanien er et af markederne med det højeste forbrug af hamburgere i verden", forklarede han Ron Coolbaugh, Vice President of Operations for CKE, ved pressemødet i morges.
"Hvis der er så mange hamburgersteder, betyder det, at der er en efterspørgsel på produktet, folk vil have hamburgere, men han vil have bedre burgere, råvarer af bedste kvalitet men stadig i hurtigservicesegmentet. Det er muligheden her: de vil have noget godt, men de vil ikke bruge så meget," sagde han til Traveler.
Guacamole og bacon, hvad ellers?
Det er der, de vil placere sig: Hamburgere med gode råvarer til en god pris. "Vores forskel er ingredienserne," fortsatte Coolbaugh. “100 % Angus oksekød, briochebrød, hjemmelavet kylling paneret på stedet ved bestilling, kommer ikke ud af fryseren, shakes er også hjemmelavet is,” siger han.
Væk er Paris Hilton, Kate Upton, Heidi Klum eller Kim Kardashian. De modeller og berømtheder, de brugte til at reklamere for deres burgere. Efter megen kritik for at seksualisere kvinder , mærket brød i år med det image, og dets ankomst til Madrid kunne ikke være mere modsat.
Startende med det lokale: fra byindustrielt design den første så åbne i verden. Jern, træ, fritlagte murstensvægge og designerlamper. Graffiti, der minder hans californiske oprindelse . Nederst bestiller du, tag et nummer og tag det ovenpå, til dets lave eller høje borde (med stik, der sammen med Wi-Fi er gennemtænkte til at fungere der) hvor De vil tage din ordre direkte til dig.
Californiens drømme!
Blandt de hamburgere, som de ankommer til Madrid med, er Dobbelt Western Bacon Cheeseburger, en af kædens stjerner, "stor favorit siden 1983". Også den bacon guacamole "med en let krydret sauce"; og Original. Men dens store indsats og differentierende produkt vil være den stegte kylling, både i hamburgere og i Kyllingemørder, paneret og stegt ved bestilling, den er især saftig.
Til indvielsen den 9. november kl. 18.00 de vil give hamburgere væk til de første 50 ind i de nye lokaler. Og 25 af dem vil gå derfra med checks til at spise på Carl's Jr. gratis i et år. Dit navn skal simpelthen starte med Carl...
Naturlige og smilende ryster.
HVORFOR GÅ
For som Carl Jr ved, kan vi godt lide hamburgere. Det er endnu en grund til at tage til Gran Vía for at spise.
YDERLIGERE FUNKTIONER
Gruppen ankommer stærkt til Spanien og vil inden udgangen af 2017 åbne en anden Carl's Jr i indkøbscentret Fuldmåne . Tanken er at nå 100 restauranter i hele Spanien inden for en periode på tre til fem år.
I DATA
Adresse: Gran Via Street, 45
Tidsplan: fra søndag til torsdag: 10.30 til 00.00; Fredag og lørdag: 10.30 til 02.00.
Halv pris: 12 euro
http://conoceacarl.es/
Urban-industrielt design.