Donuts laver krummer med en ny ingrediens: spiritus (i alle dens former)

Anonim

Sesam og karamel donut

Prøv ikke at kigge på dem

Donuts er indbegrebet af frådseri og nydelse . Det er svært at forestille sig noget mere attraktivt for den menneskelige hjerne end den omkreds af sukkerholdig dej med et hul i midten. Siden den første doughnut-maskine dukkede op i byen New York i begyndelsen af det 20. århundrede , konditorer fra hele verden har taget sig sammen til at tilbyde dem til os i alle mulige former og farver . Alligevel vil der altid være kombinationer, der undslipper dem. Men ikke til dem.

Grundlæggerne af Blue Star Donuts , Katie Poppe og Micah Camden, har indarbejdet i deres kreationer en lille dosis alkohol , så når vi sætter tænderne i donuts, er fornøjelsen uforlignelig. De over 21 år - i USA skal de vente til de er 21 år med at indtage alkohol - kan starte morgenen eller have en eftermiddagsglæde med Cointreau Crème Brûlee donut , fyldt med vanillecreme og vaniljekorn fra Madagaskar, med en pipette af Cointreau sirup.

En anden opskrift til voksne er blåbær-, bourbon- og basilikum-donut som, som navnet antyder, har Bulleit bourbon whisky . I denne anledning, sammen med blåbær og basilikum . Tredje på listen den hårde æblecider , den er ikke formet som en doughnut at bruge; faktisk er det teknisk set en fritter, tilberedt med æbler af sorten Bedstemor Smith, Strongbow cider Y Brændevin Calvados.

De indrømmer, at deres hemmelighed er at begynde på arbejde hver dag klokken 3 om morgenen og kun bruge økologiske og lokale råvarer . På hans webside, de praler af ikke at bruge "kunstige smagsstoffer, sukkerarter og olier eller konserveringsmidler" i deres opskrifter, fordi de sikrer det dens eneste formål er at "hæve den ydmyge donut ud over dens rødder" . Og hvis du er veganer, er du heldig. For hos Blue Star Donuts har de også tænkt på dig; nu er det eneste, der kunne ske for dig, at du ikke var i nærheden af en af virksomhedens butikker, selvom de fra deres hjemmeside meddeler, at de håber at kunne sende forsendelser snart. I øjeblikket er det muligt at erhverve dem ind Los Angeles, Portland, Oregon og Japan . For at vække din appetit kan du se igen og igen, hvordan disse lækre donuts tilberedes eller prøv selv at lave dem derhjemme.

Læs mere