Snacks, der ikke bliver glemt.
Vi taler om de burgere, der er lavet med en masse kærlighed, dem der får dig til at savle bare ved at se på dem, dem du vil have smag og bland alle dets ingredienser i den første bid. Den første bid, hvor du vil forelske dig i hende og vil forevige hende med et Instagram-billede og et velfortjent hashtag fra #madporno . Ja, den der får dig til at blive forelsket.
Det er de tre hamburgerrestauranter, hvor du kan opdage den følelse uden at forlade Barcelona. Byen Barcelona har en endeløs overflod af hamburgerrestauranter, men uden tvivl i disse tre hjørner af Barcelona du kan lave din egen ode til hamburgeren, med meget forskellige stilarter, forskellige miljøer, men med noget til fælles. Forbered lækre hamburgere, der vil teleportere dig til en anden dimension.
Når hamburgeren er en livsstil.
1. FOR KOSMOPOLITANERE: MAKA MAKA
Beliggende i Port Vell, ** Maka Maka ** er det seje og sjove hjørne med en surfer-æstetik, hvor du kan fare vild, før vinteren ankommer med alle dine venner. Enhver, der vandrer ind, vil tro, at han har teleporteret til en hybrid mellem en Bondi Beach strandbar i Sydney Y en anden californisk stil Så typisk for Santa Monica. Faktisk minder den en del om den populære amerikanske kæde ** Umami Burger ** for sin savoir-faire, sin ubekymrede dynamik, sin smukke udsmykning og sine kulinariske delikatesser. Kom i skumringen eller om natten og slå dig ned på terrassen med sin charmerende belysning og udsigt over havnen. Intet ønsker mere end et godt Big Maka med barbecue sauce, ristede grønne og røde peberfrugter , Gruyère-ost, bacon og karamelliserede løg for at genoplade dine batterier efter en hård dags arbejde.
Den foretrukne mulighed for de fleste rejsende vil være Maradona med et vist argentinsk præg med bøffelmozzarella, auberginer, tørret tomat, rucola og chimichurrisauce. Der er også alternativer til vegetarer som f.eks Brunchen med spinat og svampeomelet, Gruyère ost og lammesalat ; eller Mr. Nice Guy med kikærter, avocado, courgette, lammesalat og varm sauce. Og hvad med deres fritter med wasaby mayonnaise. Glem ikke at ledsage dem med deres utrolige cocktails såsom Maka Maka. Og fans af Tarantino-film vil være begejstrede for at nyde en Big Kahuna Mojito med rom, passionsfrugt, honningsirup, mynte og sodavand. Det perfekte sted at imponere dine fremtidige erobringer.
Et hjørne af de fedeste
to. FOR REJSENDE: B BURGER
En anden af de hamburgerrestauranter, du kan tjekke ind på din rejse til Barcelona, er ** B Burger ** nær Plaça d'Espanya. En lille, men meget charmerende restaurant med en afslappet atmosfære og en meget velkendt betjening. Hos B Burger ved de, hvordan de skal glæde alle spisende gæster, ikke kun på grund af deres opmærksomme betjening, men også fordi der er en burger for enhver smag. Hvis du føler, at du er med i en Bigas Luna-film, så bestil en udsøgt skinke skinke med oksekød, rucola, tørret tomat, parmesanost, iberisk skinke og trøffelolie. Hvis du vil teleportere til New York, er det klassiske og saftige Bronx med salat, tomat, grillet løg, pickle, spejlæg og bacon det bliver en succes. For en med et orientalsk præg, vælg den appetitlige Buddha med shitake-svampe, løgspirer og teriyakisauce. Og for kunstelskere, en Gaudí med vilde asparges, svampe og gedeostcreme.
Der er også muligheder for vegetarer som hippyen med vegetarburger, salat, tomat, courgette, aubergine og løgspirer. Og hvis du er på diæt, så tag en pause og føl dig bedre med en Light med spinat, tomat, bøffelmozzarella og basilikumolie. Der er mange muligheder, og hver og en af dem har sin særlige charme, såsom Pol med iberisk sobrassada, brieost, honning og sennepssauce.
Det er vigtigt at parre dem med en af de Catalanske øl fra menuen det være sig en Mandrill, et Køller-es eller et Blat-Attack. Giv plads til den gourmand-perfekte hvide chokolade og dulce de leche coulant. Alt sammen et must.
Gode burgere med familiebehandling
3. FOR OSTELSKERE: PANAM '75
I hjertet af Eixample er det Panama '75 (Calle Consell de Cent, 281) en lillebitte restaurant og musikbar, hvor du vil blive overrasket med sin rige hamburgermenu med en parisisk luft . Det mest karakteristiske ved deres burgere er, at de alle har tilnavnet efter et hjørne af Paris, og at deres hovedingrediens er ost, det være sig manchego, raclette, blå, emmentaler, parmesan eller cheddar. Ostelskere, dette bliver dit nye hotspot.
Le Champs-Elysées med Manchego ost, Serranoskinke, tomat, salat og rødløg er essentielt. Lige så saftig bliver Le Place Vendôme med karamelliseret løg, bacon, blåskimmelost og emmentaler. Og hvis du foretrækker det med kylling, så tag en Le Tour Eiffel med blåskimmelost , salat, karameliseret løg og spejlæg. Selv de små vil nyde Eurodisney med cheddarost, bacon, ketchup, stegte løg og salat, eller tag en chance og bestil en Le Panam 75 med kokkens hemmelige krydderier. Prøv og du vil elske det. Glem ikke at parre dem med en meget kold Moritz-øl. God appetit!
Burgere på tallerkenen, hvem har brug for brød?
*** Du kan også være interesseret i...**
- Gastronomiske trends i Barcelona lige nu - De bedste hamburgere i Barcelona
- Barcelona i en dåse: de nye restauranter, hvor du kan nyde konserves - Barcelona, efteråret for fuld gas
- 46 ting, som du kun vil forstå, hvis du er fra Barcelona
- Urban cyklist overlevelsesguide i Barcelona
- Når du bor i Barcelona, lever du i en kontinuerlig gif
- 100 ting, der er på Barcelonas Rambla - Alle oplysninger om Barcelona - 100 ting om Barcelona, som du bør vide