2013: grønnere hoteller
HOTELLER VIL VÆRE SUNDERE
En tur er ikke en parentes eller en afbrydelse af livet: det er livet. På samme måde som man ikke holder op med at lide af kærlighed, når man rejser, der er ingen grund til at parkere sunde vaner . Af denne grund gør hoteller det stadig nemmere at dyrke motion eller spise sundt. At du ikke har dine hjemmesko? Vi låner eller udlejer dem til dig, ligesom Westins gør. At du ikke ved, hvor du skal løbe? Vi efterlader dig en plan. Og dette går længere: Temahoteller som Even Hotels (fra Intercontinental Hotel Group), der indviede deres første rum i 2013, er ved at dukke op. Tanken er at integrere wellness og sundhed i turen . Dette gøres gennem sund kost, tilgængelig motion og en garanti for god hvile. Vi kender mange fremtidige Even-kunder.
HOTELLER BLIVER GRØNNERE
Eller bare grøn. Det er et stykke tid siden, at håndklæder og lagner holdt op med at blive skiftet hver dag, nu skal vi videre. Plastflasker erstattes af andre genanvendelige materialer eller kantiner , ligesom Explora . På den måde slås to fluer med ét smæk: Spild minimeres, og annoncering fortsætter, når man vender hjem, eller mere præcist: udvidelse af hoteloplevelsen. Hvis du tager på et grønt hotel, og du er på landet, kan du ikke ryge insekter på en kemisk-nådeløs måde eller blive overbelyst. Kina tilslutter sig mærkeligt nok denne trend, da det ved, hvordan man gør, med vilje og anvendelse. Udsøgte, miljøvenlige hoteller som Naked Stables og Inn House dukker op der. Pas på det grønne Kina.
Nøgne stalde, i Kina
HOTELLER VIL VÆRE SEXIERE
Det er umuligt at forklare, hvorfor Steve McQueen var sexet, eller hvorfor et par dråber Acqua di Parma Colonia Intensa på en kvindes hud er. Vi kan heller ikke sige, hvorfor mange hoteller fortjener det (eftertragtede) navn . Det sker som med mennesker: enten er du sexet, eller også er du ikke sexet. Og dem, der forsøger, vækker tristhedsblik. Det har intet at gøre med at have en himmelhvælving af stjerner, med at blive bøjet for dig på gangene eller med himmelsenge. Det har at gøre med rummets spil, belysningen, den intimitet de fremmer og med den X-faktor som vi ikke kan forklare. Men ja, Soho-husene, Lewa Safari Camp i Kenya og Botanique i Sao Paulo er sexede. Og de hvide ark hjælper, selvom ikke x'et i ligningen.
The Botanique de Sao Paulo: et sexet hotel
HOTELLER VIL VÆRE LETTERE
Har vi virkelig brug for den ting, der er så æret af mødre, kaldet indbyggede garderobeskabe i alle rum? Nogle gange er det bedre at ofre den plads (som ikke bliver brugt) til fordel for et stort badekar. Men nogle gange har man heller ikke brug for badekarret, men en bruser med godt tryk. Og hvad med de tre hundrede kanaler på tre hundrede forskellige sprog på tv? TV er muligvis ikke nødvendigt . Hvis vi er i Tokyo eller en toscansk by, er det mere underholdende at kigge ud af vinduet.
HOTELLERNE VIL VÆRE REJSEN
Et destinationshotel er ikke fordi det beslutter sig for at være det. Det er for stor en ære, at dets ejere eller ledere ikke vælger. Det er, fordi det kan være, fordi det er født med højt selvværd, fordi det ved, at det, det tilbyder, retfærdiggør en tur. Endnu en gang fremtvinger hotelbranchen (altid så rastløs) formlen . Det handler ikke om at blive et destinationshotel på et sted af moderat interesse: udfordringen er at være et destinationshotel på en fantastisk destination . Hvordan fanger du gæsten i Paris, New York, når byen synger sin sirenesang? Den bliver fanget. Kæder som W Hotels, Shangri-La eller det førnævnte Soho House foreslår selvforsynende steder hvor man føler, ikke kun at man ikke mangler noget fra byen, men at dem der slentrer igennem den er dem der mangler noget.
**GODE HOTELLER FORbliver DYRE (OG NOGLE GODE, BILLIGE) **
Selvom vi elsker gode tilbud, skal et godt hotel, der vil skabe varige minder, være dyrt. Steder som The Dolder Grand i Zürich eller La Mamounia i Marrakech er hver en euro værd, de koster. Alligevel, en generation af hostels til en meget god pris dukker op klar til at sprænge ideen om hostellet med en rygsækoverdosis og vaklende køjesenge. Steder som The Independente (Lissabon), U-Hostel (Madrid) eller The Freehand (Miami) bekræfter dette. Vi vil ikke stole på en Hermés carré, der er værd 20 euro og en HM t-shirt, der er værd 300 . Nå det.
La Mamounia: hver euro værd, det koster
HOTELLER VIL VÆRE TEKNOLOGISKE
Eller ikke. Teknologien er for sød. Det sker ligesom toiletartiklerne: få, men gode. Wi-Fi er nødvendigt, men iPad er ikke altid . Ja, det er en prioritet, at receptionscomputeren ikke er spærret, og at telefonen i lokalet er forenklet. Teknologien kan være med til at fremskynde ind- og udtjekning, men vi skal huske på, at når vi bliver opgraderet fra vores dobbeltværelse til den fantastiske supersuite, kan vi godt lide at høre det fra en, som vi skal give en smil og generøsitet. Denne tendens er direkte relateret til nummer 4, som går ind for enkelhed. Teknologi? Selvfølgelig, men altid med tanke på, at gæsten allerede er fyldt med det . kun på hoteller det nødvendige, det relevante og det, ja, at det virker . Der er noget værre end ikke at have Wi-Fi: at tænke på, at du har Wi-Fi.