Hvorfor skal du drikke mere whisky?
"Jeg drikker altid whisky før sengetid for at forhindre tandpine. Jeg har aldrig haft det, og hvad mere er, jeg har aldrig tænkt mig at have det” , Mark Twain.
LIVETS VAND
Eller smukkere: Uisge Beatha , oprindeligt en nærmest medicinsk drik, hvis hovedopgave var lindre sorgen efter et tab ; Sandheden er, at jeg ikke tror, at encomienda har ændret sig så meget, vel? Uanset om det er single malt, blends eller grain whisky som bourbon, ravuniverset udvider sig fra Skotland til Osaka og fra Ontario til Palazuelos de Eresma.
19. maj (suverent sludder at fejre indtil selleridagen — som eksisterer, eksisterer! — men her er alt, hvad der er toast: godt) markeret med rødt i vores kalender nyd for en vis tid Blair Bowman Som verdens whisky dag så her skal vi drikke i lyset af tvivlen. Bemærk: når du er i tvivl, drik op!
BIOGRAF OG WHISKY
Der er ikke mere filmisk drink, det er der ikke. Asfaltjunglen af John Huston, Den bestukkede af Fritz Lang, Ondskabens hotel Kubricks r, Tabt i oversættelsen (de drikker Suntory), pulp fiction , hustleren af Robert Rossen, Med nederdele og at være skør af Billy Wilder eller næsten et hvilket som helst Scorsese-mesterværk, f.eks En af vores . Hvis biograf, som The Maltese Falcon, er lavet af de ting, drømme er lavet af, dens aroma er uden tvivl den af bourbon.
DET HANDLER IKKE OM HVAD DET IKKE ER
Jeg tøvede med at inkludere en eller anden grund (med en pincet, selvfølgelig) af typen " Det er et fremragende antikoagulant "enten" styrker immunforsvaret "men for hvad? Hvis whisky kan prale af noget, er det dens ærlighed: vi er kommet her for at spille , så nok af homøopatisk nonsens og barnlige undskyldninger: vi drikker, fordi vi kan lide det , fordi det ikke føles forbandet godt, og fordi vi så mange gange bare har brug for det. Sir Alexander Fleming Han forklarede det meget bedre end mig: "En god slurk varm whisky ved sengetid - det er ikke særlig videnskabeligt, men det hjælper."
SABINA
Hårene som kroge, hver gang vi hører det" vores holdt lige så længe som to isfisk i en whisky på klipperne "; godt, og med "du ved bedre end mig, at ind til benet, kun de kys, du ikke har givet, kommer igennem", også.
DET ER EN VOKSENDRIK
En voksendrik til voksne drikkende. En nødvendig drink i denne så uerfarne, osteagtige og bløde i dag, og det er, at hver dag (desværre) ændrer vores elskede whisky sig til en mere ikonoklastisk og mere trashy drink, hvem skulle fortælle os det? Kort sagt: Jeg kan ikke forestille mig, at "caranchoaen" drikker en Macallan på Milford - snarere vil han gå ud "for at drikke" gennem La Latina, jeg ser det allerede.
drik og lev
DON DRAPER'S GAMLE MODES
Tre år efter sidste afsnit af historiens bedste tv-serie (ja, hvad sker der?), og vi kan stadig ikke glemme hver Donald Drapers gammeldags i dette eventyr om ensomhed, vækst og forløsning. Mit liv er absolut værre uden Joan Harris, Roger Sterling, Peggy Olson, Betty Draper eller Pete Campbell ; men jeg har Gammeldags.
ISLAY OG DETS MOB
Islay, Hebridernes sydligste ø og den mest viscerale og telluriske drik, du nogensinde vil smage. “Islay whisky : en seriøs, kompleks, kompromisløs drink, af drukkenbolte for drukkenbolte, nødvendig i disse tider med pax Romana gintonicista . En drink fra terroiret, et vidunderbarn af menneskelig opfindsomhed at udnytte behovet. Jeg styrer: regn, blæst, røg og tørv. Slan'che – sundhed ”. Enorm finesse.
SINATRA ER FORKØLT
Gay Talese sluppet løs og **en artikel**, som vi kunne bede foran et alter hver søndag, fordi det er journalistisk historie: ”Huset er smagfuldt indrettet og er fyldt med kontraster mellem det fromme og det verdslige: fotografier af pave Johannes og Ava Gardner, pave Paul og dekan Martin; flere statuer af helgener og helligt vand, en stol med en autograf af Sammy Davis Jr. og flasker whisky."
PEAKY BLINDERS
Det er ikke muligt at forstå universet af Peaky Blinders uden whiskyen er der ingen vej. Ingen måde, bror. Fordi i hvert kapitel og (næsten) i hvert plan af denne juvel af BBC glas, askebægre og flasker med Uisge beata flyder over, og i disse dage, for at gøre tingene værre, har et britisk destilleri kaldet Sadler's produceret en begrænset serie til større ære for Shelby brødre: Lad være med at kneppe med Peaky Blinders!
Lad være med at rode med Betty
DAMER DRIKKER WHISKY
En god vens mor praler over for sine mere end firs klubber af aldrig at drikke vand: "det er så vulgært". Hun drikker Talisker i små slurke, og jeg forguder hende , Jo da.
FRANCISCO UMBRAL OG SENE KÆRLIGHEDER
"Nu har jeg også forladt whisky, eller whisky har forladt mig. Whisky har hjulpet mig med at skrive et par (de bedste) bøger, producere tusindvis af artikler og glemme adskillige uforglemmelige veninder”, og hvem har ikke, Don Francisco? Men det, jeg virkelig bliver ved med at græde over, er den gave, han gav Fernán-Gomez: "Jeg har en ven, der kender byen, hvor de laver gode fustager til modning af whisky. Jeg venter på, at du sælger mig en at give den til Fernando Fernando-Gomez, hvem er whiskyens sidste loyalist , når folk med diætetik skifter til Perrier-vand.
Jeg vasker mine fødder med Perrier-vand."
DET ER SEXY
Det siger Ava Gardner og hvad Ava siger må tages til de ultimative konsekvenser, ”Jeg ville elske at leve 150 år, men da jeg ved, at det er umuligt, vil jeg nøjes med at have en cigaret i den ene hånd og et glas whisky i den anden, den dag jeg dø”. Det kan ikke være mere sexet.
Ava Gardner har altid ret