The Kennedys hilsen service personale på 'The Butler'
Eksperten, med Mere end 20 års erfaring i denne gren er han også grundlægger af ** British Butlers Guild **. Denne organisation, dedikeret til at fremme idealerne om traditionel engelsk butler og med personale fra samme Buckingham Palace, dimitterer hvert år mange af de bedste butlere baseret på erfaringer og læring fra Seddon-Holland selv.
Englænderen, der begyndte sin karriere efter at have tjent i den britiske hær , startede i den laveste position af et palæ i det landlige England , og efter otte års hårdt arbejde blev han forfremmet til hovedforvalter . Siden da har Anthony arbejdet for de mest indflydelsesrige mennesker i verden i USA, i mellemøstlige lande og i Rusland, og nu er den ankommet til Palma de Mallorca med det formål at træne medlemmerne af det nye luksushotel IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous.
Anthony Seddon-Holland, geni og figur i stewardship-verdenen
Hans viden, erhvervet til dels takket være en familie af tre generationer af professionelle butlere , er endda blevet overført til personalet på de bedste kasinoer i Las Vegas. ”Mit arbejdsliv har været meget komplet. : Jeg har boet og arbejdet over hele verden . Siden jeg startede British Butlers Guild i 2007, er det, der har fascineret mig mest, at have dannet butlere på flere af de bedste hoteller på planeten , herunder Ritz og London Claridge. Vi blev også bedt om at uddanne de regionale direktører for hoteller ejet af den kinesiske regering; er det eneste udenlandske selskab, der har tilbudt sine tjenester til denne republiks finansministerium ", forklarer han stolt.
Og det viser sig, at for verden af det mest luksuriøse forvalterskab, du skal være engelsk, eller du skal som minimum have været uddannet i Storbritannien , fordi dette er landet med største tradition i faget. Alligevel, de første butlere blev født i det antikke Grækenland , hvor de var den ansvarlige for servering af alkoholholdige drikkevarer -især vin-. Stillingen udviklede sig, især i løbet af det 17. og 18. århundrede, da mayordomo han gik fra at være blot endnu en tjener til at blive den vigtigste tjenestefigur i en aristokratisk husholdning.
Efter Anden Verdenskrig førte ændrede samfundsholdninger og mangel på arbejdskraft imidlertid til forvaltningens bortfald . Det har det været de sidste tredive år, og især i løbet af det sidste årti, når figuren er dukket op igen takket være de "nye rige" af vækstlande. Faktisk samler The International Butler Academy et interessant faktum: The International Guild of Professional Butlers vurderer, at i dag, der er omkring en million professionelle butlere på verdensplan , og er også ansvarlig for at nedbryde myter.
Ville du aldrig forestille dig en butler arbejde her? Det vil de godt!
Overvej derfor det Britiske butlere er mest berømte for tv og litterær ikonografi, og antyde, at det var franskmændene, der opfandt konceptet, mens amerikanerne skabte den moderne butler , den vi kender i dag - tættere på, forresten, personlig assistent der besvarer mails end fra den pletfri tjener i uniform og hvide handsker.
Det forklarer skolen også de fleste butlere arbejder i USA og Mellemøsten , og derfor er de også begyndt at dimittere kvinder for første gang i historien , for i islamisk kultur kan en mand ikke have den slags kontakt med dem. Ligeledes begyndte de at rekruttere kvinder på steder så emblematiske som Buckingham Palace i 2004.
I sin lange nummerering af data, som ikke inkluderer lønnen til dette laug - siges det omkring $100.000 om året -, det nævnes også, at de mest succesfulde fagfolk er schweizerne og det den bedste service er i Fjernøsten . åh! Og de mener, at den bedste skole i verden er i Holland , men selvfølgelig... det er der din er!
Servicepersonalet i 'Downtown Abbey' har formået at bringe engelske butlere tilbage på mode
På trods af denne streng forbliver Seddon-Holland dog fast: " Dannelsen af den traditionelle britiske butler indgyder de største forpligtelser med service af højeste stående , hengivenhed til pligt, diskretion og ærlighed ", uddyber han. Og faktisk er det denne sidste egenskab, der flere højdepunkter i dem, når vi beder ham om at beskrive vigtigste værdi som dette servicemedlem skal besidde.
Ellers, hans rolle minder ikke for meget om fiktionens n, ifølge den hollandske skole. "Butleren i det virkelige liv prøver at være det diskret og ikke påtrængende, venlig men ikke velkendt, elegant og præcis i udførelsen af pligten. Den fiktive butler er dog normalt sprudlende og er blevet en traditionel fiktionartefakt. I værker af ringe kunstnerisk værdi og melodramaer, disse karakterer give komisk relief med skæve kommentarer eller giver spor om gerningsmændene til forbrydelserne, og bliver ofte portrætteret som væsener meget mere intelligente end deres overordnede ", illustrerer de.
Alligevel, nogle fiktive karakterer kan give os en tilnærmelse n ret præcis af rollen som en butler, som den, der spilles af **Alan Bates i Gosford Park**, fordi han ifølge The International Butler Academy blev uddannet i detaljer af Arthur Inch, en kongelig butler med stor erfaring. Det samme sker med **Anthony Hopkins' karakter i The Remains of the Day**
Hvis du leder efter en troværdig butler, så tag 'Gosford Park' på
Men tilbage til egenskaberne ved den perfekte butler: Der er andre, der også er meget vigtige, vil vi sige grundlæggende, som f.eks. vide, hvordan man kan forudse kundens ønsker. Men hvordan kan det opnås? længden af opholdet på et hotel ?: "Butlerne på IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous vil gennemgå streng træning, der vil lære dem hvordan du bruger alle sanser i din krop og hver celle i din hjerne til at indsamle information om gæster . Nøglen til at opnå en god stewardship service er være proaktiv , ikke reaktiv, som det sker i andre tjenester", forklarer fagmanden.
Uden tvivl vil en sådan kvalitet være nødvendig for at udføre alt, hvad der forventes af dem. "IBEROSTAR's butlere vil være "one stop shop" for kunderne , at de vil kunne stole på disse eksperter organisere og koordinere ethvert aspekt af tjenester tilbydes under opholdet: afhentning i lufthavnen, check-in, udpakning af bagage , bestilling af tøj, roomservice, valg af restauranter, reservation af udflugter... Selv forberede badet , skrue ned for sengen inden du går i seng og alt relateret til rengøring og pleje af tøj. Butlere vil være tilgængelige for håndtere ethvert krav eller anmodning fra gæsten ", præciserer Anthony. Dette inkluderer selvfølgelig også ting så "jordiske" som at få din bærbare computer til at oprette forbindelse til Wi-Fi: en butler er en slags supermand (eller kvinde): han skal vide, hvordan man håndterer bogstaveligt talt alt.
Den perfekte butler er lige så klassisk som Anthony Hopkins i 'The Remains of the Day'...
...Og lige så alsidig som Alfred fra de sidste dele af 'Batman'