Morgenmadsplantagen
Madrid det ændrer sig med uger, dage, øjeblikke. Dens butikker, dens gader. Madrid bor en gastronomisk boom og dets gamle lokaler er i dag omdannet til nye moderum. Men det er værdsat, når det gamle og det nye går sammen for fortsat at give værdi til byen.
Det er lidt, hvad de har gjort med den nye rulleriet (den fjerde i Madrids hovedstad, den sjette i alt). Beliggende i det, der var den klassiske butik Spansk Musical Union , er et stort rum på hjørnet med mosaikvinduer, lamper og loftslamper fra 1925, der forbliver helt uændret nu, hvor instrumenterne har givet plads til bagværket, værkstedet og køkkenet i denne nye restaurant og cafeteria.
Foråret nærmer sig
Samme menu og tilbud som i resten, og det går fra morgen til aften, inkl morgenmad, frokost, snacks og aftensmad , men serveret i et rum meget anderledes end de andre. På første sal i lokalerne vækker de opmærksomhed flagskibstræerne i La Rollerie og en stor central bar at spise. Og frem for alt tubaerne fra et gammelt orgel bag disken, der hørte til den gamle musikbutik.
Men den store overraskelse kommer i anden sal, omdannet til en provencalsk have og terrasse, i en botanisk have , med et tag af vinstokke og hjørner omdannet til blomsterkiosker. Bordene er alle forskellige, og et af dem har endda en gynge. Det er en smart oase, hvor du kan isolere dig fra Madrids larm foran nogle af dens 13 typer morgenmad, eller deres retter at dele.
HVORFOR GÅ?
fordi det vil synes for dig foråret er tættere på.
YDERLIGERE FUNKTIONER
Fire typer brunch hver dag i ugen taget på en gynge omgivet af blomster.
En provencalsk have venter på dig på dens anden sal
I DATA
Adresse: Carrera de San Jerónimo, 26.
Telefon : 91 429 61 96
Tidsplan: morgenmad fra 8:00 til 12:30; brunch fra 11.00 til 16.00.