Start dagen med småkager og drømme
** Konditor af Le Cordon Bleu **, med titlen Master PME, Instruktør Wilton, 2011 Golden Cook Blogger Award fra Canal Cocina , oplægsholder på to tv-programmer og med seks udgivne bøger til gode, brænder for amerikansk wienerbrød Faktisk var det hende, der introducerede cupcakes i Spanien for mere end syv år siden. Nu har han sammen med tre andre partnere sat sig for at bringe sine unikke kreationer til verden, håndlavet og friskbagt.
Fra værkstedet af Cookies og drømme – til syne – der kommer muffins, småkager og cupcakes ud dagligt. alt er frisk og 100% naturlig , lavet med æg fra fritgående høns, fair trade-sukker, kvalitetsmælk og smør. "Vi bruger ikke noget præparat", specificerer Alma, "den røde fløjlssmåkage eller cupcake har farve, men vi bruger en naturlig ”, tilføjer kokken.
Til sommersæsonen har de implementeret i deres menu cookie shake, en blanding af is (håndværkeren Kalua isbar ), milkshake og småkage, fås i seks varianter_: chocolatella, rød fløjl, gulerodskage, småkager og fløde_ og M&M'er.
M&M's Cookie and Shake
Og til at ledsage disse søde fristelser har de stolet på Mexicansk kaffe . I øjeblikket er kaffemenuen ikke særlig omfattende, men til efteråret vil de indarbejde nogle nyheder, som f.eks. cappuccino eller varm chokolade.
Disse muffins ser ud som om de faldt ned fra himlen
HVORFOR GÅ
Fordi vi kan nyde varme cupcakes, muffins og cupcakes, friske fra ovnen, og fordi vi kan smage meget originale kreationer, som f.eks. rød fløjls cookies enten brownie (brownie og vanilje), den banan-chokolade chunk muffin bølger banoffe cupcakes (banan og dulce de leche), chokolade , guiness med chokolade eller ostekage og dulce de leche.
Derudover kan vi prøv nye smage i løbet af året og nogle af dem vil være strengt knyttet til bestemte datoer eller vigtige begivenheder, som f.eks Halloween, jul osv..
Du vil aldrig købe et produkt tilberedt dagen før, fordi alt, hvad der ikke indtages på dagen, doneres til den nærliggende kirke San Antón , som Alma Obregón fortalte os.
Friskbagt og med alt hvad du behøver for at nyde uden stop
YDERLIGERE FUNKTIONER
drengene fra Cookies og drømme De har også tænkt på veganere og tilbyder en vegansk gulerodskage muffin. Til Slutningen af året de vil åbne en ny, større lokation, og derfra vil de også lave produkter laktosefri eller til cøliakere.
De deltager normalt i street food arrangementer med deres egne food trucks og de designer specifikke cateringforslag til virksomheder og særlige begivenheder, og skaber personlige menuer skræddersyet til enhver lejlighed.
Samarbejde med platforme Glovo og Just Eat, så nu ved du, hvad du skal gøre for at tilføje noget gnist til din morgenmad på kontoret...
I DATA
Telefon: 910 57 37 07
Tidsplan: fra 10 til 22 fra mandag til søndag
gennemsnitlig billet : 4-5 euro