Tagliata di Manzo: udsøgt skivet mørbradbøf med boletus og frisk trøffel i Ornella (Madrid)
I SENGEN: De bedste motorcykelruter på halvøen. Spanien, Pyrenæerne og Portugal. I Traveler går vi ikke glip af muligheden for at besøge Spanien på fuld skrue , for at komme tættere på den verden af frihed, hvori, som forfatteren siger Peter Brown , leder motorcyklisten efter kurven, der kaster ham ned i landskabet og får ham til at føle, at han flyver let som luft. I denne bog finder du snesevis af ruter gennem Spanien og Portugal, en investering i byer og landskaber, der vil blive fikseret på din nethinde.
MELLEM RAMMER: (SELV) Af Darya Von Berner (fra 5. februar til 31. juli) på Matadero Madrid. Et af de mest interessante rum i hovedstaden, Open x Works-rummet, inviterer os til at reflektere over selfien (eller selfien, som Fundeu anbefaler) i et strålende visuelt spil. En kreation af den mexicansk-Madrid kunstner Darya von Berner og kurateret af Carlota Alvarez Basso . Åben fra tirsdag til fredag fra 16:00 til 21:00. Lørdage, søndage og helligdage fra 11:00 til 21:00. Gratis adgang.
(SELV) Af Darya Von Berner i Matadero de Madrid
**AFTALELSE: La Temeraria ** (Ave María, 8) . Nå, hvis du tænker på, hvor du skal hen til middag med din date denne weekend, er dette dit sted: udsøgt opmærksomhed, rimelige priser og retter, der vil overraske dig (bestil blæksprutten og burrataen) . Dens subtile belysning vil få magien til at flyde mellem jer . Book på 910167112 og nyd.
Lille og med meget kunst: La Temeraria
I BORDET: Ornella (Velazquez, 18). cocktailbar, efter arbejde og en forkælelse værdig til cucina della mamma. Hvem kan modstå? Ren gastronomisk forførelse i Salamanca-distriktet (ah, spørg efter dessert!).
**I BUTIKKEN: JOSÉ MORO ** (Melendez, 8; Salamanca). Med mere end tredive års erfaring producerer dette lille smykkeværksted små kunstværker. lad dig rive med af hans rejse kreativitet .
Håndværker smykker i Calle Melendez, 8 (Salamanca)
I BAREN: WORKSHOP OM TRÆKESTÆNGER. Lær, hvordan du kaster en stok med Mahou (i Calle de las Aguas, 17). La Latina, Lavapiés, Salesas, Chamberí, Chamartín, Moncloa og Getafe vil være områderne besøgt af bryggerne for at lære dig hemmelighederne bag en legendarisk øl. Fra 8. til 28. februar , La Latina vil være kvarteret, hvorfra du kan øve dine ølfærdigheder. foretage dine reservationer her .
Kan du bede om en mere traditionel plan?
PÅ WAKLMANNEN: Ellie Goulding. Den engelske sangerinde lander i Spanien: 5. februar optræder hun i Barcelona (Sant Jordi Club) og lørdag 6. gør hun det i Madrid (Palacio de Vistalegre). pop i vene.
PÅ SKÆRMEN: The Revenant (The Revenant). Alejandro González Iñárritus seneste forslag er en voldelig rejse gennem Amerika i 1823, frossen og vild natur med blandt andre Leonardo DiCaprio, Tom Hardy og Domhnall Gleeson. Får DiCaprio sin længe ventede Oscar for bedste mandlige hovedrolle i år?
I NETTET: Paris' hustage set af fotograf **Michael Wolf på Trend Land.**