Uden madlavning og skør: dette er Dej
Det er rigtigt, mens du læser det: ingen bage kagedej som spises som om det var en is: i en koge, balje, mellem to småkager eller endda i smoothie-format i den reneste skøre shake-stil.
Siden den første butik dedikeret til dette spiseligt vanvid , ideen vækker furore i hele verden, og Madrid kunne ikke lades tilbage. Har været to par venezuelanere , indbyggere i hovedstaden i flere år, der har åbnet det første sted dedikeret til cookie dej. Den hedder ** Dough , og den er i Salamanca-distriktet.**
Småkage i iskugle (eller balje)
Det er netop skylden ved en tur til Big Apple, hvor de opdagede småkagedej og køerne, der danner sig foran butiksvinduerne for at prøve dem. Et crush ved første øjekast, så meget, at de ikke har tøvet med at gentage formlen for succes her i byen.
For nu tilbyde otte smagsvarianter af kagedej , at vælge mellem hvid chokolade med god kinder, jordnøddesmør, skumfiduser og chokoladechips, Milka med Chips Ahoy, Brownie, Oreo cookies og hvid chokolade, Nutella med knuste småkager... alt sammen meget Amerikansk livsstil.
Og den, der foretrækker det, kan lave deres egen smag, baseret på cookie dough custom og tilføjer topping som du har lyst til: Skittles, Snickers, Smarties, Kit Kat, Mars, M&Ms...
Gå aldrig glip af Nutella
Og for de mest klassiske, ja, det har de også cookies bagt i traditionel stil, kun i format kage monster , næsten bedre at dele end at tage en alene, enten til morgenmad eller snack. De er også formateret tag væk, for dem, der foretrækker at tage det med hjem og nyde det i privatlivet.
No-bake småkagedej ankommer til Madrid
HVORFOR GÅ
For hvis du ikke er kok, vil dette være en af de få lejligheder, du skal prøve ingen bage kagedej . Smagen er den samme som en traditionel småkage, fordi ingredienserne er de samme - æg, sukker, mel, smør, vanilje og mælk - kun teksturen er anderledes, meget cremet, svarende til en håndværkeris, men meget tættere.
Bare en bemærkning til de mindre vovede: **det er ikke rå dej, men dej der er blevet varmebehandlet (kogt)**, uden egentlig at være bagt. Derfor er det et fuldstændig spiseligt produkt og slet ikke ufordøjeligt. Selvom det ikke fritager ham fra at være i orkanens øje - fortæl DO New York - som alle gastro-excentriciteter.
YDERLIGERE FUNKTIONER
Smagene roteres ugentligt, så det vil være umuligt at kede sig på dette sted. Det har de også morgenmadsmenu fra tirsdag til søndag , som omfatter pandekager, bacon, croissanter, flerkornsbrød, toastbrød med tomat, muffins, citronkiks, tærter... Og så videre til det uendelige.
I DATA
Adresse: General Pardinas, 23
Telefon : 912 983 842
Tidsplan: Fra tirsdag til søndag fra 08:00 til 12:30 og fra 16:00 til 22:00.
Pris: fra €4,50