Plemmirio Spa
De 2.750 års historie, som byen kan prale af Syracuse, på sydøstkysten af Sicilien, De udgør den perfekte optakt til det ekstraordinære vanvid ved at besøge det. Og selv da forventer du det ikke. De klassiske billeder af kaotiske sicilianske byer fulde af charme, på kanten af tidens afgrund, som Palermo eller dets nabo Catania, fordufter for at give plads med ærbødighed for denne by - en gave til sanserne.
Middelhavscivilisationens og -kulturens vugge blev den vigtigere end Athen og Korinth og blev passende beskrevet af Cicero som "den største og smukkeste græske by". Det er ikke for mindre, den utrolige sammenlægning af historiske levn, den bevarer fra passage af grækere, romere, normannere, byzantinere, arabere og aragonesere imponerer, men det gør det også, at det i dag står igen som kulturelt aktivt center.
Krypten og katakomberne i San Giovanni, fra det 6. århundrede
Det er ikke tilfældigt, at begivenheder såsom Ortigia Film Festival, de fremragende Made Labs for design og arkitektur eller det eklektiske Ortigia Sound System, for musik, afholdes her i afventning af nye datoer i år. Vi advarer om, at det er at forsøge at assimilere så meget på en dag kontraproduktivt for den gode rejsendes sjæl og hjerte.
Rejsen begynder med juvelen i kronen og byens oprindelige sæde: øen ortygia . Grundlagt i 734 f.Kr Som en korintisk bosættelse har den fået sit navn fra et øgenavn for Artemis. Efter at have krydset Ponte Umbertino tvinger et chokerende lys dig til at lukke øjnene i et par sekunder for at tilpasse dig skønheden i denne unikke historiske ø af uberørte hvide sten, med havet, der omfavner hvert hjørne og et roligt tempo, der inviterer dig til at udforske det intuitivt.
Resterne af det doriske Apollontemplet og Piazza Archimides, dedikeret til matematikeren og byens fortabte søn, med dens fontæne af Diana, der præsiderer, sætter de os i sammenhæng. Det imponerende, blændende og barokke Piazza del Duomo med sin katedral fra s. XVI bygget på Athenas tempel, kirken Santa Lucia alla Badia og en misundelsesværdig liste over paladser med Beneventano del Bosco i spidsen.
Smag på en brioche med is nede på gaden, ved havet, Fonte de Aretusa, en ferskvandskilde med lige så mange myter som papyrusplanter, den har indeni. Drej mod øst for at kaste dig ud i en bacchanal af syracusanske smage, vulkanske vine og behagelige samtaler med lokalbefolkningen i maleriske Mercato di Ortigia.
Udsigt fra havet af Maniace Castle
Vi efterlader vores idylliske holm for at gå op til Neapolis arkæologiske park. de tager imod os det største græske teater i verden og dens imponerende udsigter. Blandt den grønne vegetation opdager vi latomías og dets berømte øre af Dionysos, Hierons alter og det romerske amfiteater. Vi lukker denne fløj af Syracuse ved at besøge Paolo Orsi arkæologiske museum, kirken San Giovanni eller den gådefulde, med næsten udenjordiske former, helligdommen della Madonna delle Lacrime.
Vi vender tilbage til vores elskede Ortigia for at en velfortjent dukkert i Forte Vigliena og en Pomeridian passeggiata gennem Castello Maniace. Det er tilbage at finde en terrasse i Lungomare Alfeo. Sprøjt i hånden – før vi glæder os over en syracusansk pasta – lader vi solen gå ned foran os. Nydelsesniveauet stiger og lyder i vores hoved. Dette må være stedet.
forbindelse med Franco Battiato, den sicilianske David Byrne, er uundgåelig, og vi fortsætter med at nynne Il sentimento nuovo: "Det er smukt at fare vild i dette mirakel." Et hot hit dedikeret til jovial kærlighed gennem menneskehedens historie, der godt kunne have været et kærlighedsbrev til Ortigia.
Alt passer, hvis ikke spørg ham selv Erlend Oye (tidligere medlem af Kings Of Convenience og The Whitest Boy Alive), som, selvom hans idé a priori virkede antipodal i sig selv, besluttede at flytte til Syracuse otte år, og han fortæller os, at han stadig er her, glad.
HVORDAN FÅR MAN
Vueling
Det forbindelse fra Madrid og Barcelona til Catania-Fontanarossa lufthavn det er hyppigt og direkte (fra €80). Syracuse er kun 45 minutter væk.
Indvendig udsigt af Dionysos øre, en latomy af Neapolis arkæologiske park
HVOR MAN SOVE
Grand Hotel Ortygia Syracuse
Et historisk femstjernet hotel med en 130-årig historie, pakket ind i en charmerende Liberty-stil med en aristokratisk arv. Det har drømmeudsigt over havet, en eksklusiv restaurant og endda en privat strand.
Capportigia Boutique Hotel
Boutiquehotel beliggende i en gammel bolig overfor Forum of Syracuse, i hjertet af det historiske centrum. Det skiller sig ud for sit omhyggelige interiørdesign og et behageligt solarium med panoramaudsigt. Ikke at forglemme dens fremragende restaurant, Il Tiranno, en af de mest kreative i byen.
Ortea Luksuspalads
Palads fra 1920, hvor man kan føle sig som en berømthed. Så snart du krydser Ponte Umbertino, Det første monument, der fanger vores opmærksomhed, er denne femstjernede indkvartering, lige så luksuriøst som barok. Den har det hele og mere til.
HVOR MAN SPISE
Oz & Cappuccino
“Et sted for tilbedelse for frisk fisk” i sin mest uhæmmede version. Med gadeklassikere som chips eller poke bowls med et fint asiatisk twist. Den er 100 % plastikfri, og Oz er den tidligere tysk-polske bassist for bandet Whitest Boy Alive.
Fratelli Burgio
I 1978 åbnede Pippo Burgio sin delikatesseforretning til holde liv i den lokale kulinariske tradition. Dens filosofi opretholdes takket være Laboratoriet, hvor De laver konserves, oste, røget mad, vine og deres prisvindende caponata. Prøv dem på deres salumeria på markedet eller på det nye sted i havnen.
Smagning af håndværksprodukter i 'salumeria' Fratelli Burgio
Maniace Ortygia
På Piazza D'Armi, med udsigt over slottet og bugten, er dette moderne og alsidig cocktailbar, der er åben fra daggry til solnedgang. Ideel til en klassisk italiensk aperitif, mens du nyder din live musik programmering
Caseificio Borderi
Tør du ikke forlade Syracuse uden at have prøvet den bedste, uden tvivl, panini i hele verden. Og benyt lejligheden til med stor hengivenhed at observere, hvordan de store Andrea Borderi, fordi det er et rigtigt kulinarisk show.
Denne rapport blev offentliggjort i nummer 140 i Condé Nast Traveler Magazine (juli-august) . Abonner på den trykte udgave (11 trykte numre og en digital version for 24,75 € ved at ringe på 902 53 55 57 eller fra vores hjemmeside). Condé Nast Traveler sommernummeret er tilgængeligt på dens digitale version for at nyde den på din yndlingsenhed.
Lokale fiskere på tværs af bugten fra Siracusa, i Isola-området, med Ortigia i baggrunden