Luftfoto af Splits kystlinje
Hvis du var opmærksom denne sommer har Kroatien været i brand på sociale netværk, og det ser ud til, at Split tager kagen som en shuttle for at udforske den.
En kort sejltur til ** Brac , Hvar og Solta** er en diamant, der stadig skal "poleres" langt fra konventionel og masseturisme.
som hedder Menneskehedens arv af unesco, Det har et historisk indhold, der råder over svømning i Adriaterhavets krystalklare og varme vand.
Et vigtigt stop på din rejse til Kroatien
Split opstod som en romersk bosættelse for 1.700 år siden med en stor befæstet by omkring Diocletians palads –unik i sin stil bygget uden for byen Rom–, bevis, der hjælper med at forstå imperiets storhed, når man besøger de smalle gader i dets historiske centrum, hvor den perfekte bevarelse af hver af de bygninger, der udgjorde den gamle by, er overraskende.
Selvom det ville være spild at blive på overfladen, da i hans indvolde –a.k.a. kældre – er den arkitektoniske afspejling af det, der engang var kejserens residens og en levende enklave, hvor der afholdes udstillinger og messer.
Omgivelserne omkring Diocletians palads
Et par kilometer fra komplekset omkring paladset ligger ruinerne af den antikke by Salona, gik fra græske til romerske hænder.
Det, der i øjeblikket er bevaret, udgør en arkæologisk park sammensat af forskellige bygninger for det meste fra romertiden.
og alarm game of thrones nørder, at der også er lidt til at tilfredsstille dine behov, da der i nærheden af Split er middelalderfæstningen Klis, beskyttelse for kroatiske konger og historisk hovedperson i de osmanniske krige.
Et af de steder i serien, hvor de blev filmet Flere af scenerne fra Slaver's Bay Fortress, Daenerys Targaryens første bosættelse.
Midt i Split ville de førnævnte kældre svare til det valgte scenario dragebur før de så lyset, og hvor Papalićeva Street er, et sted, der var vært for slaveoprøret.
Klis fæstning, Daenerys Targaryens første bosættelse
ØER OG STANDE
Split er ikke berømt for sine strande - hvor stenene hersker - selvom naturen har taget ansvaret for at efterlade en god arv med dem og de forskellige øer fulde af bugter kun tilgængelige med små både.
et paradis af stille og vild middelhavsnatur svæver over det rolige Adriaterhav, hvor familier plasker rundt i fred og nyder sommerdagene i sund sjov.
Uber båd
Der er flere tjenester færger at gå igennem dem, men hvis det du ønsker er at vælge luksus til en overkommelig pris, er en god idé gennem Uber-applikationen, som har Uber Boat Service, enten for at udforske øerne i løbet af dagen – du bestemmer selv hvilke og i hvilket tempo du vil bevæge dig – eller direkte "fra punkt A til punkt B".
Alt dette for udforske den blå grotte i Bisevo, Hvar –ja, her er en smuk fiskerby omdannet til en lille Ibiza fuld af diskoteker og lejlighedsvise fester på luksusbåde–, Stiniva strand, snorkle i det krystalklare vand den 'blå lagune', eller solbade på Punta Corrent.
Den blå grotte i Bisevo
HVAD MAN SPISE OG HVOR
At opdage steder at spise godt er altid en russisk roulette, når du er ude at rejse. I Split og omegn er gastronomien baseret på fisk og skaldyr og retter af italiensk afstamning, samt det middelhavspræg - dens olivenolie efterlader ingen ligeglade - der forbinder den med Spansk.
Hvis du ser en virksomhed med navnet 'konoba', det er sandsynligt, at nogle af hits fra den kroatiske kogebog er kogt indeni.
I Konoba Marjan , en familievirksomhed, specialiteten er skaldyr og frisk fisk (pas på deres risottoer), mens du er i Villa Spiza –Andrew Zimmerns favorit – fyldte peberfrugter er til at græde over.
I dette område er alt meget enkelt og hjemmelavet, så det er en meget dårlig idé at sammenligne det med haute cuisine og fusion, der nu er fremherskende i Spanien.
Mere gade er hans cevapi , den lokale specialitet bestående af et friskbagt brød fyldt med hakket kød med løg og badet i en sauce af ristede peberfrugter.
De broderer det på Paulina Kantun og ja, du vil gerne gentage. At se og blive set Bokeria tager kagen: et imponerende sted med en terrasse, hvor du kan drikke den perfekte Spritz for at sige farvel til solnedgangen.
Ikke desto mindre ægte perler møder mund til mund og kræver lidt mere rejse for at blive fundet, ligesom restauranten Marine fra ** Zlatan Otok kældrene ,** tilgængelig med båd (halvanden time væk fra Split) eller i bil og ligger lige over vandet.
Kulinarisk enkelhed baseret på fisk og skaldyr og med en kundekreds fuld af lokale.
Marina, Zlatan Otoks restaurant ved vandet