Da The New York Times i 2005 præsenterede Girona som et paradis for cyklister nogle skulle bruge lidt tid på at lede efter det på kortet. Tilbringer 48 timer i Girona, hjem i fire år Lance Armstrong , hvilket er grunden til, at byen nåede den amerikanske presses ører, er ikke kun en fantastisk plan for elskere af to hjul. De finder her et perfekt hjørne at flygte for at træne og købe sæt i de mange specialbutikker, der befolker dens gader, men også foodies vil indvie ganen.
Til sidst, hvem kender ikke Roca-brødrene? Verdensambassadørerne for spansk gastronomi, Joan, Josep og Jordi, gør ikke kun magi i deres trestjernede Can Rocas kælder , også i resten af de gastronomiske synergier, der fortsat åbner sig i hans hjemby. Men det taler vi om senere. Lad os gå efter dele. Hvad har Girona? Meget. Perfekt til et tilflugtssted, denne lille, indbydende og perfekt gåbare by vil vinde dig, hvis du kan lide historie, natur og arkitektur.
Gironas mur.
OPRINDELSEN TIL ALT: EN GÅR GENNEMGÅ VÆGGEN
I nogle gader, der gemmer sig mere end to tusind års historie , der er intet bedre udgangspunkt for at opdage Girona end fra dens mur. Og vi siger fra fordi, bogstaveligt talt, du kan gå på dens vægge som årvågne krigere.
Faktisk, fra foreningen af den kommercielle rute mellem Rom og Cádiz i romertiden, blev Girona født som en castrum , det vil sige en militær enklave, der ville være med til at sikre fred på Via Augusta. Med en ejendommelig trekantet plan givet dens orografi, ville disse romerske vægge være udvidet i middelalderen, men der er stadig rester af det sted, der var kendt af romerne som Gerunda.
Faktisk tillader udvidelsen af de romerske mure i middelalderen i dag slentre langs den gamle kyststi og turnér de længste strækninger af den karolingiske mur i Europa (9. århundrede). De forskellige tårne, der markerer det, er autentiske privilegerede synspunkter om byen og dens omgivelser.
Dette er en første rekognosceringstur i Girona, der uden hastværk fortjener især to stop: Murens haver, som er i den nedre del af byen, næsten ud til floden Oñar, og den såkaldte tysk have , et idyllisk grønt hjørne fuld af legender, der fungerede som en kaserne, det vil sige som hjemsted for tyske lejesoldater som blev bosat her i 1600-tallet.
Gironas gamle bydel.
HOP TIL MIDDELALDER
Fra denne øvre del af Girona vil en kort gåtur gennem smalle gader bringe dig ansigt til ansigt med Katedral . Den enorme barokke trappe, der fører til hovedportikaen i denne gotiske juvel, er værd at bestige, for indeni venter den det bredeste hvælvede gotiske rum i verden , fire meter mere end Vatikanet, den næste på listen.
Som en anekdote: det var de tre hundrede års konstruktion, med halvtreds års vrede fordi de ansvarlige ikke kunne blive enige om et interiør med eller uden søjler. Uden tvivl var vreden og ventetiden det værd, som det fremgår det åbne rum hvor man kan forelske sig i dets kloster, altertavlen i hovedkapellet og dets grave.
Det jødiske kvarter, Girona.
Nedstigningen fra denne del af byen fører ubønhørligt til at fare vild i dens jødiske kvarter , med La Força som hovedgaden i det jødiske kvarter. hvad end det var den gamle Via Augusta huser de ældste huse i Girona og faktisk var det her, hvor Armstrong boede.
Her venter museet for jødernes historie, installeret på det, der var den tredje og sidste synagoge i det jødiske kvarter i Girona, og som byder på en fuld rundvisning for de vigtigste aspekter af liv og historie for jøderne i Girona. Særlig omtale kræver også en terrasse, der, selvom den er lukket for offentligheden, kan skimtes udefra for at opdage en genoptræning vinder af en Pris for moderne arkitektur.
Før du fortsætter ruten, skal du også se på indgangen til Carrer de Sant Llorenç-gyden ved hængsler der husker, at der var engang her, hvor en port lukkede det jødiske kvarter til resten af byen. Og hvis du kan lide design, kan du ikke forlade dette område uden at fare vild i det, der var det gamle Domkirkens bogholders hus , i dag omdannet til en elegant butik med moderne møbler kaldet Pabordia.
EN KAFFE I PARIS
Vent for enden af La Força, et af de mest magiske hjørner af Girona. Fordi den gruppe, der danner Sant Martí Sacosta-kirken og Agullana-paladset på trapperne til Pujada de Sant Domènec Det er ren romantik. Faktisk, hvis trætheden sætter ind, er naboen Cafe Le Bistrot Det er et ikon i byen. Historisk sted, dens terrasse i Sankt Martins trapper vil transportere dig direkte til Montmartre (indtil du bestiller en af dens traditionelle vermouths eller dens lækre menu med hjemmelavet mad).
Fuld mave, det er tid til at komme videre. Gåtur ned ad Calle Ciutadans, hvor det smukke middelalderpalads Fontana d'Or , kunst er i centrum i de kulturelle lokaler i Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).
MINDER OM FLORENCE OG MODERNISME
Og det er også tid til at overgive sig til arkitekturen. i det travle promenade vente Masó Hus (Carrer de les Ballesteries, 29), et af de vigtigste arkitekturværker af Rafael Masó og den eneste åben for offentligheden af de berømte farvede huse i Girona. For dagen kunne ikke slutte uden at nyde et af de mest fotograferede billeder af Girona: dets farverige huse, der ender i floden.
Gerona.
Fra den "grå by", som Josep Pla plejede at sige der er intet tilbage. En kommunal ombygningsplan i 1983 førte til genopretning af denne del af byen, hvor den i dag er fuld af farver og minder om Firenze. Forresten, hvis billedet er taget fra en farverig rød bro, Du skal vide, at signaturen er Eiffels. Det var året 1877 (syv år før ankomsten af Eiffeltårnet), da jernmesterens byggefirma byggede denne bro i Girona.
Da solen allerede sover, er det tid til at læne sig tilbage og nyde. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) venter i en idyllisk skakgulv stue mellem paladsagtige vægge i hjertet af gammel by af Girona. Gruppen, der blev født i Barcelona og ankom til Madrid for lidt over et år siden, åbnede for nylig en ny virksomhed her.
Ud over en japansk fusionskøkken der aldrig fejler, restauranten har en af de bedste terrasser af Girona. Dens hundrede år gamle træer, lyden af springvandet og intime belysning sikrer en magisk aften til lyden af kreationerne fra Kokken Naoyuki Haginoya.
Der serveres også en skøn brunch på hotellets terrasse.
SOVE MELLEM KAKAO
Efter fire års reformer åbnede den i 2020 sine døre en ny forretning af Jordi Roca sammen med sin svigerinde Anna Payet: et boutiquehotel, butik, bageri og chokoladebutik døbt som kakao hus . Kun 15 værelser ved siden af Plaça Catalunya gør dette hotel til et ønsket aktiv for mange, men ikke inden for alles rækkevidde (mellem 250-300 euro pr. nat).
Fire planter, der dufter af kakao og fra hvis terrasse muren og Domkirken vende tilbage til udsigten, mens du serverer en svær at glemme morgenmad. Nu, hvis tilgængeligheden eller tegnebogen ikke tillader det, er et andet interessant alternativ i byen det centrale Hotel Ciutat de Girona & Apartments.
48 TIMER I GIRONA, DAG 2: EN GÅR UDEN FOR VÆGGE
Daggry bryder op, og den anden dag begynder. Det Kakaohus kaffebar tager imod både gæster og besøgende. Og nej, der er ikke noget bedre end at forkæle dig selv med Roca-signaturen for at starte dagen. Faktisk, Det er normalt sprængt, siden det åbnede. Med smagen af slik stadig i munden tager vi en rundtur på det nærliggende universitet og campus Barrio Viejo for at nyde den daglige travlhed af området, inden man overgiver sig til den ro, som den arkæologiske gåtur uden for murene giver.
Også kendt som Arkæologisk gåtur , giver en behagelig gåtur dig mulighed for at opdage Arabiske bade , hvis besøg giver dig mulighed for at opdage den mest komplette bygning af sin art i Catalonien, og middelalderkirken Sant Pere de Galligants , i dag omdannet til Cataloniens arkæologiske museum. Ved siden af den lille Romansk juvel d e Sant Nicolau lukker et sæt lammet i tide.
San Narciso-kapellet, San Félix-basilikaen, Girona.
KYSSE RØVEN AF EN LØVINDE OG ANDRE LEGENDER
Tilbage i byen, før du fortsætter ruten, glem ikke at hilse, ved siden af Pont de Sant Feliu, Løvinden , en skulptur, der er blevet et symbol på byen, der skjuler en tradition: hvis du vil tilbage til Girona, skal du kysse dyret deres balder. Af COVID-årsager er denne praksis naturligvis elimineret i dag. Alligevel bør du ikke gå uden at vise din respekt.
Din nabo venter også kimen til en anden legende om byen. Desuden kan det siges, at det er det store symbol for befolkningen i Girona. Vi taler om Sankt Narcissus , skytshelgen for byen begravet i Basilikaen San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).
De lokale siger, at denne romerske martyr lå i fred, da franskmændene i det 13. århundrede ankom sammen med Filip den Dristige for at plyndre Girona. Åbner sin grav en "pest" af fluer "så store som agern" kom ud og dræbte angriberne, ifølge middelalderkrøniken Bernat Desclot. Faktisk fejres denne bedrift hver 29. oktober, og fluerne er de dyr, der kan ses på Gironas våbenskjold.
HANDLE IND
Det er tid til at vende tilbage til centrums travlhed for at nyde, nu med dagslys, arkaderne i Rambla de la Llibertat , en anden af Gironas store referencer. Et kort over Paris fra 1835 malet på loftet i en af arkaderne minder om det La Rambla var og er fortsat nøglen, når det kommer til shopping.
Faktisk er tegningen, der stadig kan ses, lavet af en butik i begyndelsen af det 19. århundrede som en attraktion for sine kunder, ivrige efter at ønsker at følge den parisiske mode. Epicenter af laugene, det er værd at glemme kortet i et øjeblik for blot at vandre blandt disse brostensbelagte gader. Selvfølgelig, at i gåtur ikke gå glip af Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), en boghandel historisk, hvis etage bogstaveligt talt er, belægning af fortov, der forbinder to gader.
Afslutning på Plaza de la Independencia, en af de travleste i byen, at tage en vermouth i en af dens mange terrasser , det er tid til at spise. Faktisk fører det kulinariske stop af stringens os til at diskutere mellem flere navne. For i Girona spiser man godt. Det er et faktum.
Normal, af Roca-brødrene, Girona.
Da den breva, der er tilbage, ikke vil falde et gratis bord på Celler de Can Roca sidste øjeblik er det værd at huske på, at Roca åbnede i september sidste år Normal, -en restaurant i det gamle kvarter ledet af Eli Nolla med lokalt køkken med retter som en kaninyresandwich med sherry, en klæbrig dueris eller oksekød hale med marv.
En anden interessant mulighed er Mariettas hus, hundredårs-restaurant hvor du kan overgive dig til husmandskost (lamssteg, and med pærer...) med omkring fyrre retter at vælge imellem, samt sæsonbestemte. Og hvis du er til brunch, Fabrik det vil være dit sted Åbnet i 2015 af den canadiske cykelrytter Christian Meier, her finder du et perfekt tilflugtssted der er forpligtet til sund kost og hjertestop kaffe.
MUSEER FOR ENHVER SMAG
Girona har syv museer, hvor der udstilles en arv lige så værdifuld som den er varieret. Afhængig af den tilgængelige tid og smagen af hver enkelt, kan du afslutte dagen i Jødisk Historisk Museum at opdage historien om de middelalderlige jødiske samfund i Catalonien; i Filmmuseet og hans værdifulde samling Thomas Mallol fra før-biograf til nuværende biograf; eller i førnævnte Masó Hus.
Vi finder også Museum of the History of Girona og Museum of Archaeology, samt Museum of Art og Museum-Treasure of the Cathedral. Der mangler heller ikke andre tiltag som f.eks Bolit: centrum for samtidskunstmed tre lokationer spredt rundt i byen, hvor du kan opdage udstillinger, guidede ture, uddannelsesprogrammer og workshops for alle aldre.