Der er ingen bedre måde at lære Altea at kende end med sine strande og sin mad.
TO NAVNE TIL EN VILLA
Altea Det er en by, der har en masse historie at fortælle bag sig. Der er tegn på iberiske og romerske bosættelser i byens omgivelser, selvom det er med muslimernes ankomst, da det begyndte at få større betydning.
Muslimerne efterlod en stor arv i Altea, tilhørende Taifa (riget) Denia efter opdelingen af kalifatet Córdoba. Faktisk menes det, at navnet Altea kommer fra Althaya, et navn givet af muslimerne, der refererede til " Sundhed " for alle.
Altea, to navne for en stille og smuk by
Jaime I Erobreren ville være ansvarlig for at erobre byen i året 1244 og døbe den med det nye navn Altea . Men muslimerne fortsatte med at bebo det i en tid, indtil maurernes fordrivelse fra halvøen blev dekreteret. Dette fik Altea til at blive affolket og for meget lidt faldt det næsten i glemmebogen.
Heldigvis et lille område af Bellaguarda (det nuværende Altea) og **i det 18. århundrede blev det gamle Altea genbefolket, hvilket omdøbte det til Altea la Vella (Det Gamle) **. Derfor kan vi sige, at der er to Alteaer, den, der får os til at nyde en blå sommer, og den, der tager os med på en rejse gennem historien.
DEN GAMLE BY: ALTEA LA VELLA
Måske er det en af de ting, der forbliver indgraveret i nethinden på den rejsende, når han ankommer til Altea. Omkring kirken Nuestra Señora del Consuelo breder sig en flok hvide huse, klædt af brostensbelagte gader der snoer sig som vinstokke, og som rundt om hvert hjørne giver en vidunderlig tur til et blomstrende vindue eller en stille terrasse eller en palme, der trodser den klare sommersol.
Gennem Alteas gader
Og det kan være nemt at fare vild i det virvar af skinnende hvide gader, hvor over husets tag kan du se det strålende Middelhav, og hvor hver balkon er et spektakulært udsigtspunkt . Det er arabernes arv, der er nået hertil, behovet for at have vandet tæt på og i syne og at krone dørene med håndmalede fliser.
Måske er det derfor den gamle bydel er fuld af små håndværksbutikker ; og fordi Altea er en inspirationskilde for kunsthåndværkere og kunstnere af enhver art. Det Altea Håndværksudstilling , der ligger på Plaza de la Iglesia om sommeren, er et eksempel på vigtigheden af kunsthåndværk i Altea, da det tiltrækker håndværkere fra hele verden. I år samler Mostra 22 håndværkere og har 18 stande, hvor keramik igen er hovedpersonen.
Tranquility er en strand i Altea
BLÅ FLAG OVERALT
Strandene i Altea falder ofte ikke i alles smag, da de fleste af dem er fulde af småsten. Men det er ikke et problem, når man har et nærmest fornærmende blåt Middelhav foran sig, en mild temperatur og ikke for meget trængsel. . Derudover er august en perfekt måned at rejse til Altea, da turismen er noget mere moderat, og det giver ikke lyst til at begå selvmord, når du vil finde et hul i sandet uden at blive knust.
Når man ikke regner Club Náutico med, kan vi på Alteas kyst finde tre blå flag, da prisen i år også er blevet tildelt L'Espigo strand . Denne strand er faktisk den yngste, fordi den er knap 3 år gammel og blev født som en konsekvens af omstruktureringen af byområdet . Det er en strand, der har alle de bekvemmeligheder og tjenester placeret på boulevarden, og på trods af stenene er den ganske behagelig.
La Solsida er en god måde at begynde at opdage Alteas hemmeligheder.
De andre blå flag findes i Cap Blanch og La Roda strande . Denne sidste er en af de største strande i Altea og det skiller sig ud, fordi badepladsen meget hurtigt bliver dyb, så det er nemt for livredderens fløjt at høres ved mere end én lejlighed.
Dykkerelskere kan finde spændende ture i bugter som Solsida , hvor det også er muligt at udøve nudisme. Og hvis du ønsker at dyrke vandsport, er den bedst egnede strand Cap Negret , som også har flere virksomheder, der er dedikeret krop og sjæl til eventyret mellem bølgerne.
SPIS I ALTEA
Det ser ud til, at når vi taler om at lede efter en restaurant, hvor vi kan spise ordentligt på Alicante-kysten, går alle alarmer. Måske er det på tide, at vi mister den frygt, grundlæggende fordi nogle steder som Altea har allerede fået deres handling sammen gastronomisk set.
Oustau (Borgmester, 5), Pascual Robles' hus, er fortsat et af de fedeste væddemål i Altea i dag, et af de mest unikke rum i byen, der vover at navngive hver ret efter en Hollywood-stjerne . Umuligt at modstå hans andebryst med blåbær , en delikatesse, der i spøg går under navnet "Angry Birds".
Et sikkert bud er altid en god **ris på Hotel San Miguel restaurant** hvor desserterne også er hjemmelavede (top, top, top). seværdighederne af Det sorte (Sta. Bárbara, 4) med et godt sticky rice eller gin og tonics fra La Mascarada (Pza de la Iglesia, 8) er to andre grunde til at nyde Altea fuldt ud.
TERRAMARIS-FÆNOMENET
Men er der en restaurant, der må anbefales, er det uden tvivl Terramaris (greve af Altea, 36). For blot et par måneder siden åbnede den sine døre, og vi kan allerede nu sige, at det uden tvivl er åbenbaringsrestauranten.
Jordi Bernat har vovet sig ud i at skabe et rum, hvor han har sørget for hver eneste detalje , selv bevare den vidunderlige hydrauliske flisemosaik, der er over hundrede år gammel. Hans køkken er ærligt og tæt, som han satser på en nærhedsprodukt der kan løfte de mest skeptiske til højderne.
Jordi er en af dem, der står op klokken 5 om morgenen for at bringe det bedste fra markedet, for i hans lille kølerum er der kun plads til det, der indtages den dag, for at give rytme og følelser til grillen uden mere. en udsøgt røde rejer fra Denia, en brasen, der kan spise seks eller en pighvar , altid præsenteret ved bordet, før de bliver grillet, parret med noget lokal vin, mens havbrisen kommer ind gennem terrassen.
Derudover tør Jordi på sin grill med wagyu og til dessert med en ganske enkelt spektakulær brioche fransk toast. Kort fortalt er Terramaris synonymt med et produkt, et meget godt produkt. . Alene for det ønsker vi allerede at vende tilbage til Altea.
VIDSTE DU...
I Altea blev den første russisk-ortodokse kirke bygget, ærkeenglen Michaels , i den bizarre urbanisering af Altea Hills. Alle byggematerialer er af russisk oprindelse og blev transporteret fra Rusland i de 5 år, der blev brugt i dets konstruktion.
**Et af de mest unikke steder i Altea at drikke te er i Sansernes Have**, en tesalon beliggende i en ejendommelig have, der er bygget med planter hentet fra hele verden.
Den lyserøde tomat fra Altea er en art hjemmehørende i området . Det er en meget svær art at opnå, og dens smag er utrolig sød. Vi har prøvet det i Terramaris, og det er en skandale.
Den russisk-ortodokse kirke er en af Alteas opdagelser.
Alteas gyder