Federica & Co, et charmerende sommerhus i Nogales
Kan der være en bedre plan for at fejre kærligheden end en weekend i Cantabriske lande? Natur og frisk luft i skove og strande, der opfordrer dig til at gå; et hus med en særlig charme til at sove; lokale indkøb og en gastronomi med at slikke fingrene.
Tjek vores praktiske guide for at nyde en weekend med kærlighed tabt mellem det grønne og havet.
SØDE OG KÆRLIGE DRØMME I ET INDIANA HUS
Federica & Co. , er et skønt gastronomisk sommerhus, renoveret af egen ejer og beliggende i den lille by Novales.
Selvom hendes første idé, som hun selv siger, var at bruge det som lager for netbutikken, er det nu et direkte salgssted, hvor du kan finde antikviteter og service fra meget smarte markeder i Frankrig, Italien, England eller Sverige.
Glem ikke at sige hej til Darwin!
Hvis du vil overraske din partner, tilbyder Fede interessante endags madlavningskurser i middelhavsområdet – med en klar italiensk familiepåvirkning – og romantiske middage med stearinlys i sin vintage-salon Akkompagneret med musik efter øjeblikket.
Hun sørger for det hele, og sparer ikke på indkøb, baseret på gourmetprodukter af udsøgt kvalitet, fordi "Jeg leder altid efter, hvad jeg gerne vil spise," siger han.
Sov i et af dets tre vidunderlige værelser, dekoreret med det karakteristiske Laura Ashley blomstertapeter, linnedlagner og antikke møbler, Det kan ikke være en bedre mulighed for en romantisk weekend.
En god plan? god fornøjelse et afslappende stearinlysbad i det antikke karbad.
Sig endelig ikke farvel til dette sted uden to obligatoriske ting: hils på Darwin, det mest berømte æsel i Spanien, og erhverve nogle af de dekorative genstande og husholdningsartikler, som den udstiller i butikken, installeret i garagen.
Værelserne er dekoreret med Laura Ashleys vidunderlige blomstertapet
MÅLTIDER TIL OVERRASKELSE
I denne weekendtime er det vigtigt erobre parret ved maven, og der er ingen bedre måde end at gøre det med Cantabrisk produkt hundrede procent naturligt og af kvalitet. To muligheder til frokost og en, uden tvivl, til middag.
Netværkene det er en vigtig klassiker ved siden af den gamle kaj San Vicente de la Barquera. Foran deres køkkener står Susana, kendt i kommune og omegn som underviser i risretter og lokale retter som f.eks. sorropotunen (Kantabrisk tungryderet), torskekalk eller guadañeta babyblæksprutte, og på den anden José, der har ansvaret for at udvælge og tilberede de bedste fisk og skaldyr fra de nærliggende fiskemarkeder, altid vilde og på sit punkt.
For at toppe så meget kærlighed, vil lidt sødt ikke føles dårligt, det er derfor du ikke skal stoppe med at prøve deres hjemmelavede desserter, alle skyllet ned med en af de mere end 250 vinreferencer der udgør dit brev.
** Abacería la S al , "et lille etablissement med en masse personlighed"** ville være den bedste definition af denne restaurant, ledet af den unge og charmerende Leticia.
En perfekt mulighed for et uformelt måltid i form af Koket gastro-bar med en gourmetvarebutik og kun to borde i ryggen.
I Abacería la Sal kan du nyde deres produkter og købe dine favoritter i deres butik!
Prøv din Russisk salat med magisk formel, dens laks, dens pølser, dens konserves, dens skegryderetter og andre toplækkerier som Torskerygg med ratatouille og hjemmelavet stegt tomat.
Derudover, ved at have en lille butik, kan det meste af den mad, du smager til frokost, tage med hjem. Først og fremmest, dets stjerneprodukt, flasken Cabezón de la Sal salt.
Endelig, for en fantastisk middag skal du gå til Cofino hus , en restaurant med mere end 50 års levetid og stor anerkendelse i hele provinsen, installeret i et lille typisk hus i byen Caviedes.
Selvom du har mulighed for at nyde nogle tapas i barområdet, hvis du vælger dette sted er det for at forkæle dig selv en autentisk gastronomisk hyldest.
Det er et benchmark i bjergkøkken, og selvom dens gryderet og dets kød er de mest populære, fremhæver menuen også fisk og skaldyr som blæksprutteringe, ansjoser, muslinger, ventresca og bonito eller torsk med tomat.
Salt fra Cabezón de la Sal, en souvenir til at krydre dine opskrifter derhjemme
Du burde vide, at han er kendt for at have en af de bedste vinbarer i Spanien. Så meget, at flere eksperter har katalogiseret den som den næstbedste i landet, efter Atrio. Øje, en vigtig ting, Reserver, for der er kø ved døren!
LANDSKABER TIL SOUVENIRFOTOET
Der er ingen weekend i kærlighed uden et billede at huske, og hvis Cantabria har noget, er det landskab at få det mest romantiske og smukke billede. To muligheder; bjerg eller hav, alt efter parrets smag.
hvis der søges ren luft, grønne dekorationer og naturen i sin reneste tilstand, din skæbne er Sequoia Forest, et sandt eventyrlandskab. Det er placeret i Mount Cabezon , og det er et beskyttet rum fyldt med imponerende sequoiaer, som kan overstige 100 meter i højden og kan leve op til 200 år.
Sequoia-skoven ligner noget ud af et eventyr
Det er så spektakulært et sted, at billedet nogle gange er skønheden i selve træet. En lokal legende fortæller, at hvis du krammer ham, vil han give dig held og lykke.
For elskere af havet, som nyder den umiskendelige lyd, som bølgerne i Biscayabugten laver, når de bryder, er stedet Oyambre strand, med mere end 2 km. lang og ved siden af mundingen af Ría de la Rabia.
Det er en af de bedst bevarede i regionen, og dens klitmark, som adskiller den fra flodmundingen, skiller sig ud. Den bedste selfie? Op.
Oyambre strand, kærlighed mellem bølgerne
SOUVENIRS I Kufferten
Ud over billederne er det værd at tage en souvenir fra turen, og i denne region med god mad er det et must et stop i Aramburu, i den smukke by Comillas. En gourmetbutik, som har et upåklageligt udvalg af lokale produkter fra topmærker og oprindelsesbetegnelse.
Hvad vil du have i indkøbskurven? Rødt kød, hjemmelavede pølser, pantrucos, oste, syltetøj, honning og typiske slik, De sameksisterer med en komplet vinkælder, naturlig cider og spiritus.
Et besøg på Quesadas hus, i den maleriske by Santillana del Mar. Det er værd at stå i kø for at købe en lækker pose sobaos eller en rig portion quesada.
Og det er det, siges det, at i kærligheden er kosten ligegyldig.
Sobaos: simpelthen uimodståelig