Pinares-regionen er uden tvivl et af de mest fascinerende naturlige hjørner af vores land. Han redegjorde godt for dette Antonio Machado, som i sin iver efter at opdage den berømte Laguna Negra fundet i det særlige Eden der omgiver Picos de Urbión mere end nok materiale til at komponere landet Alvargonzález.
Kun Machado kan tale om en forbrydelse og guddommelig retfærdighed beskriver skønheden i disse lande, der er fæstninger, og om det liv, der dukker op fra vandet i den nyfødte flod Duero.
Det er her, i dette scenarie, vi kommer til den smukke by Vinuesa, en af de fire smukkeste byer i Spanien som provinsen Soria har. Kulden er mærkbar fra det første øjeblik, vi sætter foden på dens gader, en advarsel til søfolk om det Vi er i menneskers land, der har vidst, hvordan de skal møde al slags dårligt vejr.
Vinuesa, Soria.
EN MEGET ÆDEL VILLA FULD AF SKATTE
Ved første øjekast skuffer Vinuesa ikke. Vi er inde en ædel by, der emmer af en pragt fra svundne tider hvoraf nogle reminiscenser af dens herlighed stadig syder gennem dens brostensbelagte gader.
beholder stadig resterne af en romersk bro, der nægter at forsvinde og det vil være et bevis på, at vi ankommer til en by, der har meget at fortælle. Gaderne lugter af brænde og kul, en sød duft af dem, der giver ly for kulden foran et bål eller en fyrfad, som man gjorde før i tiden.
På weekend, Plaza Mayor i Vinuesa lader dig høre travlheden i kroerne der omgiver hende, som ikke er få. Her er rådhuset og den bedst bevarede juvel i Visontinos, som er kirken Santa Maria del Pino, et gotisk renæssancetempel fra slutningen af det 16. århundrede, der rummer et orgel fra 1786 og en ganske enkelt spektakulær barokaltertavle af Domingo González de Acereda. Der findes ikke noget bedre følgebrev.
Den gamle bydel i Vinuesa i Soria.
Herfra kan du begynde at vandre rundt og det ideelle er at følge Luenga gaden og lade dig forføre af duften af friskbagt brød kommer fra en af de traditionelle selvbetjeningslandsbyer, der har sin egen ovn og ligger på denne gade.
Luenga gaden er spækket med statelige huse og palæer, spor af, hvad det var i en anden tid, og det er nu målet for kameraerne rejsende, der elsker historie og turisme på landet.
Her stiger det opkaldet Palmernes Hus, et vidunder af Pinariega-arkitektur, der blev bygget i 1778. Det blev erklæret et aktiv af kulturel interesse i 1996 og betragtes som et af de ældste huse i Vinuesa.
Meget tæt på er paladset for markiserne af Vilueña, et dynastisk hus, som han beordrede til at bygge det mest elegante palads indtil nu, og for dette er vi nødt til at gå tilbage til året 1764. Markisatets våbenskjold kan ses imponerende på balkonen. I dag er det hjemsted for plejehjemmet.
Efterårsudsigt over Laguna Negra.
Efter gaden, mellem adelige huse med skjolde og løver, er vi nået til den såkaldte Plaza Plazuela. det er et af de mest unikke rum i Vinuesa, da der i centrum er en jurisdiktionel stenrulle blandt smukkere statelige palæer som Casa de los Muñoz eller Palacio de los Hedilla.
Stenrullen, der præsiderer over pladsen går tilbage til 1776, hvor Carlos III gav jurisdiktionskredit til byen Vinuesa og på trods af, at der ikke er data om henrettelser på den plads, vil enhver sognemedlem fortælle dig, at der i en anden tid mange dødsdømte blev henrettet. Der er intet bevis for dette, da henrettelserne aldrig blev udført på denne plads, eller der ikke er nogen registrering af det.
HYRDER OG SVAMPE
I Vinuesa er det koldt, I hvert fald på denne tid af året. Men måske findes en af hemmelighederne for indbyggerne i denne smukke Soria-by til at modstå dårligt vejr i deres køkken. Fordi Sorisk gastronomi kan ses i Vinuesa i form af lammegryderet, eller ved lejligheder af kalvekød, en ret, der fjerner sult og kuldegysninger, hvilket på denne tid af året er essentielt.
Vinuesa-kirken, Soria.
Klimaet i Comarca de Pinares gør på denne tid af året er græsgange meget rigelige, derfor er græsningens aktivitet rygraden i dens gastronomi og kultur. Grillet og stengrillet kød, vej hvidløg (en ret lavet med fårekød) og vildtretter med svampe er stjernerne på dette bord, hvor alle er velkomne.
Rådhusets omgivelser er fyldt med gode restauranter og alle ti. Men hvis du vil have to anbefalinger til ikke at fejle, så besøg Black Lagoon Restaurant, lige ved siden af Turistkontoret for en god bøf, et godt skefad og hjemmelavede desserter.
Eller restauranten på Hostal La Corte de los Pinares, som nu har kantareller på menuen og også er et sandt tempel af grillet kød. Også, hvis du ikke ønsker muligheden for at sove i et af de mange landlige huse i Vinuesa, kan du overnatte på dette hostel.
BONUSTRACK FOR NYSGERIGEDE
Vinuesas våbenskjold består af et fyrretræ og en ulv. Den har en meget nysgerrig historie bag sig. Du skal tilbage til det 14. århundrede, da kong Juan I af Castilla faldt fra sin hest i fuld jagt og blev angrebet af en ulv. Indbyggere i Vinuesa, som var der, reddede ham fra den sikre død, hvilket tilskyndede kongen til at give skjoldet til Villaen; et skjold fyldt med mening.
Den gamle bydel i Vinuesa, Soria.
En meget nysgerrig bygning i Vinuesa er indianernes hus. Det ligger nær indgangen til byen foran den lille Ermita de la Soledad. Som indianer var han kendt den, der emigrerede til Amerika for at tjene en formue, en kendsgerning, der gjorde det muligt at fremme byen økonomisk og dermed bidrage til brolægning af gader og anden infrastruktur. Selve huset ligner noget ud af et eventyr.
Et par kilometer fra Vinuesa, er den oversvømmede by La Muedra. I 1936 måtte byen tvangsforlades på grund af opførelsen af Cuerda del Pozo-reservoiret. Når vandstanden falder, stiger den forladte by La Muedra op til overfladen bliver muligt selv gå gennem husene.
Antonio Machado Jeg løj ikke, da jeg påstod det landene i Sierra de Urbión var af en overordentlig skønhed. Laguna Negra er en af de obligatoriske udflugter, når man besøger Vinuesa. Og der er stadig tid til at gøre det siden når vinteren begynder er det ret svært at komme til.
I Vinuesa fejrer de en meget ejendommelig festival kaldet la Pinochada, en fest, hvor en kamp mellem broderskaber af gifte og enlige fejres og hvor kvinderne ender med at blive slået, fyrregren i hånden.