Inden vi går ind i Elvas, lad os blive enige om, at en af de grunde der har tilladt regionen af Alentejo er blevet så moderigtigt er dets folks evne til at demonstrere, at der er et andet Portugal langt fra verdslige lyde, strande og carapaus med mug.
Alentejo er det "andet Portugal" det hvert år få flere følgere for hans ro og vedholdenhed, for hans rolig gastronomi men med personlighed, for sin turisme i landdistrikterne fuld af historie og enkelhed. Og det er netop Elvas sjæl, evt den smukkeste middelalderby region af.
Elver, Portugal.
EN FORMÅL, DER IKKE KAN MÅLES ELLER BEREGNES
Elfer er en ægte middelalderskat, en by, der har formået at bevare sine skatte til det punkt, at UNESCO ikke kunne modstå at forvandle den til Verdensarv i 2012. Det er en af de befæstede middelalderbyer bedst bevarede i verden og dens mure og bastioner er blevet en af de største attraktioner for elskere af middelalderhistorie.
Byen dækkes meget hurtigt, da den er ret lille, og den bedste måde at starte ruten på er fra Republikpladsen, hvor er også placeret Turistkontor. Foran den er vores første stop, Himmelfartskirken, som i sin tid kunne have været en katedral, men som bukkede under for kravene fra bispedømmet Évora.
Dette tempel fra det 16. århundrede blev designet af Frans af Arruda, den samme som er indbygget Lissabon det berømte tårn i Belem . Indeni er der bevaret et smukt orgel fra det 18. århundrede og på en af siderne rummer det Hellig Kunstmuseum.
Elvas, Alentejo (Portugal).
Du skal gå mod slottet gennem dem vidunderlige brostensbelagte gader i Elvas, af hvidkalkede huse med gule detaljer og duften af gammelt træ. undervejs dukker op dominikanernes kirke, det eneste, der står tilbage af et 1500-tals kloster, og som normalt går ubemærket hen. Tøv ikke med at kigge forbi, da der er gratis adgang, og du kan gå glip af en rigtig 17. århundredes fliseudstilling der pryder hver millimeter af kirkens hvælving.
Fortsætter du op ad gaden, du skal igennem under Santa Claras bue, som ligger på et smukt torv præsideret af en søjle, hvor fanger blev henrettet i deres tid. Når du krydser buen, kommer du til bastionerne på Elvas mur, og med hende hendes slot. Men inden man går ind i slottet skal man lade sig imponere af udsigten over Miradouro da Parada do Castelo, ved foden af den.
Slottet er originalt muslim og blev senere genopbygget mellem det trettende og femtende århundrede. Det bevarer stadig to af sine porte fra forsvarslinjen, og det var stedet, hvor guvernøren boede. Herfra kan du gå væggene ankommer til opbevaring, stammer fra det femtende århundrede og hvis bevaringstilstand det er misundelsesværdigt.
Fort Nossa Senhora da Graça, Elvas, Portugal.
Slottet er omgivet af bastioner i en rejseplan langs væggene, der ikke tager mere end femten minutter, og som giver en masse fotografier af landsbyen fra mange forskellige punkter. Indenfor er der udover at kunne få adgang til terrassen en lille bar, der giver dig mulighed for at stoppe at køle af på dage, hvor varmen er kvælende og utilgivelig.
Meget tæt på slottet, nærmere bestemt i bastionen San João de Corujeira, findes engelsk kirkegård, et sted, der har et udsigtspunkt, hvorfra man næsten kan se provinsen Badajoz. Denne kirkegård steg i år 1811 Som følge af de tusindvis af faldne britiske soldater i belejringerne af Badajoz og slaget ved La Albuera. Det er en af de ældste britiske militærkirkegårde, der eksisterer og menes at være blevet begravet omkring 11.000 soldater på trods af, at der kun kan ses fem gravsten.
Fra et af disse synspunkter kan du se Amoreira-akvædukten, et af byens symboler. Det kan virke romersk, da vi i vores nethinde altid vil have det kolossale Akvædukt af Segovia; men nej, det er middelalderligt. Selvom byggeriet begyndte i året 1537, værkerne tog næsten et århundrede at færdiggøre dens konstruktion. Sammen med den befæstede indhegning danner den stor nok at blive udnævnt til verdensarv og et af de mest fotograferede steder i Elvas.
Amoreira-akvædukten, Elvas, Portugal.
TRE SPISESTEDER I ELVAS
Regionskontoret (Joao Casqueiro, 23). Det er Elvas' must, beliggende meget tæt på det moderne museum og bygget på en gammel mølle fra 1800-tallet. Traditionelt Alentejo-køkken men også satse på retter, der er lidt skøre og ud over det sædvanlige, iflg markedsprodukt og af sæsonen. kæmpe spyd og skaldyrsris for dem, der ved, hvad der er godt. Hans kælder gemmer sig mange referencer.
Til Coluna (R. do Cabrito 7350) . Øst lille bitte Du finder ikke denne restaurant i guiderne, men du vil finde den meget tæt på den forrige (i tilfælde af at du ikke er fremsynet med forbehold). det er det perfekte sted at spise godt, uden at vente og til en fair pris. De har en dagens ret, der altid ændrer sig, så du kan finde muslinger, lam, pighvar... hvem ved? De er specialister i at give brasen og svinekød à alentejo en uforlignelig smag.
eller vingård (Nova da Vedoria 7) . Hvis du ikke vil tage risici og vil nyde det mest traditionelle Alentejo-køkken, O Lagar er dit sted. Mere fjernet fra det historiske centrum, kan denne restaurant efterlade dig målløs med dens trækulsfisk (blæksprutten er en skandale). Migas, iberisk kød og Gazpacho for dem, der længes efter den spanske sommer.
Travassos 11, Elvas, Portugal.
HVOR MAN SOVE
Forslaget er bredt, med hoteller som Vila Galé Collection Elvas, boutiquehotel i et kloster, der også var kaserne, militærdomstol og fængsel, og det har den 79 værelser, pool og spa.
øje til Travassos 11, for nylig åbnet, et smukt palæ omdannet til et elegant bed & breakfast. Her finder du nærhed, smag i overflod i hver detalje af sin indretning, en lille pool i den indre gårdhave og en morgenmad af dem, der ikke er glemt.
BONUSTRACK FOR NYSGERIGEDE
To meget nysgerrige besøg, som du kan foretage i Elvas, er i de to Fortes, befæstede citaeller uden for murene fra byen. På den ene side Fort af Nossa Senhora de Graça, omkring tre kilometer væk, formet som en stjerne, og det giver os en idé om, hvor vigtig Elvas var militært. På den anden side Santa Luzia Fort, også i form af en stjerne, som er sæde for Militærmuseum.
Elver, Portugal.
Det Elvas lertøjsmesse Det er noget af en institution i Portugal. Når september måned kommer Mercy Park, meget tæt på akvædukten forvandles den til en enorm service og servicemarked der samler de bedste firmaer i det portugisiske land. Kvaliteten og prisen på servicet gør, at det bliver en rigtig myretue af dem, der leder efter designerservice til en latterlig pris.
I Elvas karnevaler fejres i måneden juni i den reneste brasilianske stil. Og det er det, da du skal have lidt tøj på, at temperaturen i det mindste følger med. Tusindvis af mennesker strømmer til, hvad der anses for at være et af de vigtigste karnevaler i Portugal.