Udsigt over havnen ved Saint Jean de Luz, Frankrig.
Når vi tænker på det franske Baskerland, kommer velkendte byer som Hendaye-grænsen og dens enorme Txingudi-bugt hurtigt til at tænke på. Bayonne og dets små huse med farvede vinduer ved bredden af floden Nive eller Biarritz, erklærede en by for surfing i 2015. Men skjult på New Aquitaines forrevne kyst er der en malerisk lille by kaldet Saint-Jean-de-Luz (Saint-Jean-de-Luz på fransk) som ikke har noget at misunde sine berømte søstre. Det har en bugt, det har farvede vinduer, det har surf... Og en botanisk have på en klippe med udsigt over Biscayabugten, der er en fryd for sanserne.
HVORDAN FÅR MAN
Mindre end 40 minutter i bil på AP-8 adskiller San Sebastián fra San Juan de Luz. En effektiv rute, hvorigennem du kommer meget hurtigt til fransk territorium, men som vil betyde, at du farer vild en sekundær vej, der inviterer dig til at stikke armen ud af vinduet og afspille annoncen "Kan du lide at køre".
Du behøver heller ikke at omkranse hele det snoede kystprofil i det franske Baskerland (eller måske, ja, hvem ved?), ved at tage Route Nationale 10, som forbinder fra Irun og løber parallelt med motorvejen, vil du være sikker på en forførende rejse mellem charmerende landsbyer og rækker af træer langs vejen.
Det er slående, hvordan det arkitektoniske landskab varierer på den ene og den anden side af grænsen. I vores Baskerland er de enorme bondehuse omgivet af grønt land og dyr mere nøgterne og landlige, i jeres minder disse typiske konstruktioners udseende mere om et stuehus med umiskendelige blodrøde vinduer og bindingsværk.
Det første sted, du skal besøge i San Juan de Luz, er dens fiskerihavn.
HVAD AT SE
Mig Jeg ville starte på havnen for at tage søfartspulsen i en by som for ikke så længe siden er blevet moderne som stranddestination, men som har en hvalfangstfortid nu optaget af ansjos-, sardin- eller tunfiskeri. De farverige både, de sammenfiltrede net og den hektiske morgenaktivitet på markedet De fortjener en prioriteret plads i besøget.
Det er meget nysgerrigt Promenade Jacques Thibaud, promenaden, der løber langs Grande Plage, i form af en halvmåne, og at den på nogle punkter langs ruten har flere trægange, der bygger bro over det eksisterende mellemrum for at få adgang til husenes døre. i slutningen af det Det gamle hotel og kasino La Pérgola skiller sig ud for sin nautiske profil, en interessant projekteret beton-art deco-bygning designet i 1920'erne af den parisiske arkitekt Mallet-Stevens og intervenerede i 1950'erne af arkitektkollegaen André Pavlovsky for at huse lejligheder på dens øverste etager.
La Grande Plage, i form af en halvmåne, i Saint Jean de Luz.
HVOR MAN SOVE
Meget mere majestætisk (og i dette tilfælde åbent for offentligheden som et femstjernet hotel med spa) er det også art deco Gran Hôtel Talsso & Spa, som takket være den nylige renovering har genfundet kasselofterne, marmorgulvene og den store trætrappe , originale elementer fra da det blev født under navnet Modern Hôtel i begyndelsen af forrige århundrede.
Dens lysende Thalasso & Spa Loreamar skiller sig ud, hvilket bruger – for sine anerkendte egenskaber for sundhed og velvære – havvand i sine elegante faciliteter: Ud over en opvarmet pool med dyser har den tyve behandlingsrum, et hammam, en sauna og et skønhedsinstitut, der samarbejder med det prestigefyldte kosmetikfirma SkinCeuticals.
Du vil finde en mere moderne udsmykning i det også emblematiske og historiske Madison Saint-Jean-de-Luz og i Hôtel & Spa Hélianthal ved Thalazur, med thalassoterapiprogrammer og fuldstændig renoverede rum, hvor du kan opdage lokalt kunsthåndværk, såsom gitterværk eller keramik fra keramikværkstedet Goicoechea.
HVAD SKAL DU KØBE
Nu hvor Casa Lohobiaguenea på grund af Covid-19 - bedre kendt som Maison Louis XIV for at være hvor monarken opholdt sig i maj 1660 under sit ægteskab med infantaen María Teresa de Austria y Borbón– er lukket, kan du stille din historiske appetit ved at prøve de berømte makroner, der blev serveret som bryllupsgave efter den kongelige banket.
Du finder dem hos Maison Adam, som fortsætter med at bruge den samme hemmelige familieopskrift i mere end tre århundreder. Lavet dagligt på en håndværksmæssig måde med æggehvide, malede mandler og sukker, macaronerne er nogle bløde og søde kiks, der engang blev serveret med vin og nu med kaffe eller chokolade.
'Macarons' fra Maison Adam, Saint Jean de Luz.
Hjertet af Saint Jean de Luz er lige så sødt som dets macarons, men også delikat som dine antikvitetsbutikker: hos Linge Ancien finder du alt fra porcelænsservice til vintageglas.
På begge sider af dens livligste gågader (rue Gambetta, rue Jean Bague osv.), Fransk mode sprøjter vinduerne i sine butikker: hvis du vil dele en baret som Emily's i Paris, er dette dit sted, du finder dem med et parisisk snit i Héritage par Laulhèr. Eller, hvis du foretrækker noget mere traditionelt, på Béret Basque (rue Loquin) der er baskiske txapelas i rødt (meget billigere).
Også lokale og håndværks-espadriller er vævet og syet i hånden i Baskerlandet Bayonne L'espadrille Basque (60 rue Gambetta), chokolader fra L'Atelier du Chocolat (Rue Louis-Fortuné Loquin) og paté af enhver art fra La Pitchouli (29 Rue Léon Gambetta).
Paté i La Pitchouli-butikken med traditionelle produkter, Saint Jean de Luz.
HVOR MAN BLIVER VIDERET
Sammen med første del af 54 kilometer kyststi, der forbinder Bidart med San Sebastian er Paul Jovet Coastal Botanical Garden. Befinde sig på toppen af en klippe over Cantabrien (selv om franskmændene bedre kan lide at sige om Atlanterhavet), er dets næsten tre hektar land for det meste blevet anlagt med arter af regional flora.
Ruten begynder langs en sti omgivet af nysgerrige træer, som dem der tidligere blev brugt til at bygge store træbåde, og fortsætter derefter til haveområde og aromatiske planter, beskyttet af et fotogent og befolket insekthotel og af en gigantisk og hundredårige cypres.
Udsigt fra Paul Jovet Coastal Botanical Garden, Saint Jean de Luz.
Den del, der er dedikeret til klitvegetationen i Baskerlandet, er den mest imponerende, bortset fra fantastisk havudsigt, af følelsen af fred og drømmeri frembragt af høje stokstængler fra Provence svajede på den ene side og den anden af havbrisen.
Også der er en japansk type have hvor man kan sidde og lytte til lyden af rindende vand ved siden af planterne, et område med farverige og blomstrede kaktusser og en grøntsagslabyrint at selv om den ikke er så høj, at den kan fare vild, er den i det mindste interessant for sin historiske betydning i udformningen af paladsagtige og statelige haver rundt om i verden.