Fortælle Middelhavet er at fremkalde bugterne af turkisblåt vand, solnedgangene, den lurer med fyrretræ, klipper, intense greens, bådtur... Og i dette er der øer, der er en institution i Middelhavet: Capri, Mykonos, Santorini, Ibiza, og ja, frem for alt og i stigende grad, Mallorca. Den mest ønskede ø, og så tæt på...
Jumeirah Port Soller Hotel & Spa.
Ibizas storesøster med hende 3.640 km2, er blevet genstand for begær for kosmopolitiske rejsende fra hele verden, som elsker ro og skønheden i dets landskab.
Takket være ægtheden af den livsstil, der stadig er bevaret i Serra de Tramuntana, et verdensarvssted, dens byer har ægte skjulte perler, maleriske stenlandsbyer, som du ikke bliver træt af at besøge.
Men for bor på Mallorca, for at mærke det intenst skal du lede efter det perfekte tilflugtssted: Sóller. Herfra kan du besøge øen ad dens gamle stier, nyde landets frugter og også dykke ned i nogle af dens flere skjulte bugter.
Beliggende på klipperne ved Port de Sóller, rystet af Middelhavets bløde brise, som det ser ud til, og af den forfriskende vind fra Tramuntana, eksisterer hotellet du drømmer om. Blive en middelhavs sofistikeret emblem , Jumeirah Port Sóller Hotel & Spa vil efterlade dig målløs, når du nyder udsigten.
Jumeirah Port Soller Hotel & Spa.
Kan du forestille dig at kunne gøre det hver morgen og føler den helbredende luft af Sierra? Du vil være det ideelle sted at koble af på Mallorca, og du vil være i stand til at vende tilbage til det efter lange dage på stranden hver dag.
Bare for at give dig en idé Tramuntana terrasse af hotellet er et rum på 240 m² med adskillige hjørner, hvor læg dig ned for at mærke Middelhavet og den energi, der kommer fra øen, den samme energi, der ender med at erobre berømtheder og anonyme mennesker, der beslutter sig for at forlade deres stressede liv og flytte hertil. Det balinesiske senge, liggestolene og regnbrusen på denne idylliske terrasse inviterer dig til at slappe af, solbade og spise under stjernerne.
Men hotellet er fyldt med pladser til at afbryde forbindelsen med store bogstaver. I hvad der kunne være dennes ydre gård eksklusiv hotel med 81 værelser og 41 suiter, ser på bølgerne, en af de bedste restauranter på øen venter på dig: Cap Roig Brasserie.
Deres friske skaldyr og fisk, Ud over sine risretter har de gjort det til en international reference og et must, hvis du er på Mallorca. Faktisk kan du ikke gå glip af nogle af de mest ønskede ugentlige aftaler i sæsonen: hav- og landgrill og hans Kamado-oplevelser.
Jumeirah Port Soller Hotel & Spa.
Andet magiske sted på hotellet Den tilgås ved at gå op ad en vindeltrappe prydet med Fanals-lamper, som giver restauranten dens navn. Gordiola-familien, kendt for sin traditionelt mallorcansk blæst glas, skabt lysekronen, der hænger i midten af vindeltrappen ved Es Fanals.
Udover det åbent køkken af restauranten vil give dig mulighed for at se den kreative impuls fra den hjemmehørende kok, Javier López, i en hyggelig atmosfære hvor du kan nyde et sæsonbestemt køkken, som du gerne vil gentage hver dag.
Jumeirah Port Soller Hotel & Spa.
Men hvis du længes efter det perfekte sted at deltage i den smukkeste solnedgang på øen hver aften, så bliver du nødt til at tage til sunsetlounge, med 180° udsigt over Middelhavet. Du vil være i stand til at overveje det, mens du får en cocktail ledsaget af de peruviansk-japanske delikatesser af denne afslappende rum i hvid med brune strejf.
Du vil vide, når du går herfra, at du bærer øen i dig, og alle disse øjeblikke, du levede, vil blive bevaret som ædelstene og vil få dig til at vende tilbage, når du kan.