Las Negras, i Cabo de Gata (Almeria).
Der er ingen klimatisk vinter i Cabo de Gata, og det er værdsat, når vi leder efter en stranddestination at rejse til uden for sommersæsonen. Men denne sommer, som ikke længere vil være den uovervindelige, men snarere den, der skal have tingene klarere, de af os, der elsker vilde destinationer og uden at navigere, mødes i Kap, som befolkningen i Almeria ynder at sige på en kærlig og 'smuk' måde.
Det regner næsten aldrig i denne (næsten) intakte almeriske kystregion, en af de europæiske regioner med flest solskinstimer om året, så at nyde det varmeste vand på den iberiske halvø, mere end et privilegium, her er normen. Alligevel, der er intet normalt i de næsten 50.000 hektarer af Cabo de Gata-Níjar Natural Park, hvor de vulkanske klipper eskorterer jomfruelige strande og skjulte bugter badet af et ubesmittet Alborán hav (Posidonia-engene i dens havreservat sørger for at ilte den).
Salinas de Cabo de Gata, det perfekte sted at se på fugle.
fordi alt i dette landskabsfarvet okker, sort og rød er unik, fra sine 1.000 plantearter tilpasset de barske halvtørre forhold i miljøet til det farverige fugleliv, der i sine vådområder har fundet det perfekte levested at hvile sig under sit træk (inklusive den lyserøde flamingo, nu et symbol på parken).
Det er også enestående dens 63 kilometer klipper danner den bedst bevarede kystlinje i det spanske middelhav –uanset hvor meget Cabo de Gata saltsletter er blevet udnyttet siden fønikisk og romersk tid til kommercielle formål – men ikke tilfældigt, da Det er et af de mest beskyttede områder på det europæiske kontinent: Det er endda blevet internationalt anerkendt af UNESCO som et biosfærereservat og verdensgeopark.
Selvom jeg måske har haft meget med det her at gøre dens isolation under de skøre og turistiske år 60 og 70, hvad ville have befriet dette stykke af Almería-kysten fra den konstruktionsmætning, der invaderede andre dele af den andalusiske provins.
Hjørnespark i Rodalquilar
HELLIGE JOSEPH
Som et amfiteater af hvide huse oppe på bakkerne i Sierra de Cabo de Gata, byen San José ser ud til at holde øje med bugten som da den blev født med et sådant mål i det attende århundrede. På det tidspunkt var det kun en militær fæstning i afventning af inkluderingen af Barbary-pirater i de naturlige havne i Genoveserne, Sollarete og Cala Higuera, dog snart blev der dannet et lille fiskerkvarter omkring det, der tog sit navn fra det, der også er kendt som Castillo de San José.
Ødelagt under uafhængighedskrigen, led ikke efter dens batterier eller kanoner, fordi kun murens udfordringer står tilbage der nu tjener som base for den civile gardepost, der slog sig ned på den i midten af forrige århundrede, så **du bliver nødt til at nøjes med at forestille dig, under den brutalistiske cementmasse, dens vindebro, voldgrav og kaserne. **
I dag er det San José, med sit livlige torv og sin promenade, naturparkens hovedby. At kalde det hovedstaden virker overdrevet, hvis vi tager i betragtning, at den indtil for nylig ikke havde engang hundrede registrerede indbyggere (Når stadig ikke 1.000). Det, der er sikkert, er, at det har basale tjenester, fra supermarkeder og banker til apoteker; samt andre mere eksklusive, som f.eks dens afsondrede lystbådehavn, der tjener som grænse for den urbane strand San José , som i den anden ende kysser den smalle strand La Pava.
San Jose, Cabo de Gata, Almeria
SYDENS NATURLIGE STANDE
Hvor den asfalterede San José-motorvej ender og grusvejen mod vest begynder, er der to af de mest emblematiske vilde strande i Cabo de Gata, Los Genoveses og Mónsul. Den første, med gyldent sand, omgivet af klitter og indrammet af en bugt, skylder sit navn til historisk landgang i det 12. århundrede af en flåde af genovesiske skibe , som forblev skjult i to måneder i denne bugt under belejringen af byen Almería. Begivenhed, der førte til erobringen af byen af hensyn til det korstog, som pave Eugenio III havde erklæret, og som førte til, at Almerias hovedstads flag adopterede Sankt Georgs røde kors fra det genovesiske flag.
I dag ankrer de kun i Genovesernes farvande badende, der dyrker snorkling blandt Posidonia-engene i parkens marine økosystem og de eneste, der ankommer villige til at kæmpe i det, er windsurfere mod Levante-vinden med sine hop og radikale surfing.
Genoveses Strand, Cabo de Gata (Almeria)
Den eroderede Lava-tunger, der omgiver Mónsul-stranden, afspejler den vulkanske oprindelse af Cabo de Gata-Níjar Natural Park og de giver miljøet en landskabelig værdi af biograf, bogstaveligt og metaforisk talt, siden den såkaldte Peineta de Mónsul (en tombolo i form af en forstenet bølge placeret ved foden af den store levende klit Mónsul) Det har fungeret som en naturlig ramme for film som The Neverending Story eller Indiana Jones og The Last Crusade..
"Mågerne, som Sean Connery skræmmer væk med en paraply for at skyde et nazifly ned, var faktisk duer," afslører Gustavo López, medejer af Zonaktiva, et firma, der tager dig i kajak fra Fabriquilla-stranden – efterlader det 19. århundredes fyrtårn i Cabo de Gata, bygget i Punta del Cuchillo på ruinerne af slottet San Francisco de Paula – til sirenernes berømte rev, en dannelse af uddøde vulkanske åbninger, der tilsyneladende det var engang så befolket af munkesæler, at deres råb ville være blevet forvekslet med sirenesange af navigatører.
Sirens Reef, i Cabo de Gata.
MORENS Ø
I dette fiskeridistrikt med beskeden hvidkalket arkitektur – umiskendelig på grund af de to sten, der beskytter den – er det stadig muligt at verificere hvordan de lokale fortsætter med at dyrke håndværksfiskeri med de farverige både, der pletter kysten når de ikke fisker og leverer frisk fisk til lokale restauranter som La Ola eller La Isoletta. Fra nettet til bordet kunne vi beskrive hans kort, hvor risretter (sort, hummer osv.) skiller sig ud, men også typiske fiskegryderetter som cuajadera eller **fangster så ejendommelige som havnælder. **
Den rolige strand Peñón Blanco og Mirador de la Amatista, med en spektakulær udsigt over Middelhavet og det vilde landskab, er de mest synlige attraktioner i området, men ikke de eneste, for under havets overflade er der de bedste havbunde i Cabo de Gata-Níjar Naturpark, derfor er der flere dykkercentre i byen: Lijo-sub, Sea&Sun og Buceo en Cabo de Gata.
"Der er dybe vrag til dem, der dyrker teknisk dykning, men de, der udfører dåben og indvielsesforløbet, mødes eksemplarer lige så spektakulære som en næsten 20 år gammel havabbor, der lever i en undersøisk hule og at han allerede er som familie", kommenterer Paco, en af dykkerinstruktørerne i Cabo de Gata, med et grin.
Cabo de Gata Natural Park: en unik og vild enklave, hvor du kan betragte havbunden.
RODALQUILAR OG DEN FREDE STRANDEN
Fortiden (og nutiden) af denne indre by beliggende i en dal er stærkt knyttet til den uddøde guldmineindustri: bygningen, hvor metallet blev smeltet om, inden det blev omdannet til barrer, er blevet omdannet til et økomuseum kaldet The House of the Volcanoes, hvis formål er at afsløre de geologiske særlige forhold ved Geoparken og minde om vigtigheden af dette minedistrikt, hvor bly, sølv og alun også blev udvundet (Torre de los Alumbres blev bygget i 1509 for at forsvare en mine af dette mineral, som siden middelalderen var afgørende for at fikse farvestoffer i tekstiler).
Der er nyt vedr Udnyttelse af en vene af agater og ametyster i Rodalquilar-reservatet i løbet af det 18. århundrede, men det eneste pålidelige bevis, der har overlevet den dag i dag, er regionens (semi) dyrebare navn: Cabo de las Ágatas, som ville være afledt i den nuværende Cabo de Gata.
Du behøver ikke at forlade området besøg det enorme Playazo de Rodalquilar, af lavt krystalklart vand, indrammet mellem klippeformationer skulptureret af vinden og beskyttet af Castillo de San Ramón. Bygget på en forstenet klit, er denne bastion, erklæret som aktiv af kulturel interesse, i øjeblikket til salg for mere end tre millioner euro og har endnu ikke fundet en køber, selvom udsigten over de tilstødende klipper i La Molata er uvurderlige.
Playazo (Rodalquilar)
NEGRAS OG BITTER VAND
Eroderet af tidens gang – som den nærliggende Cerro Negro, der spreder vulkansk materiale over havet og strandene – er legenden forblevet, der fortæller hvordan Las Negras skylder sit navn til de sørgende enker, der grundlagde byen efter at deres mænd, sømænd fra San Pedro, omkom på havet; også den anden version om de to afrikanske slaver som givet til landsbybeboerne, De slog sig ned i en bondegård, der blev omdøbt til 'de las Negras'. Hvorom alting er, så er der ingen ægte eller imaginær litteratur, der kan beskrive skønheden ved dette underligt sted, hvor fiskere stadig går ud for at fiske under stjernerne, de samme, som rejsende stræber efter at fange på en himmel uden lysforurening.
Du kan 'nøjes' med den urbane og velkendte strand i byen eller tage en sti (specifikt en time gennem bjergene) til den nærliggende, isolerede og nudist bugt San Pedro, beboet af et hippiesamfund, der hvert år ser, hvordan dets turkise vand bliver tilgået hyppigere af både og kajakker, der afgår fra Las Negras.
San Pedro-bugten, Cabo de Gata.
Den imponerende Cala de Enmedio, og ikke "Entremedio", som udgivet af The New York Times i Medierapport, der portrætterede Cabo de Gata som "Sydeuropas paradis", er lige der, midt i Las Negras og Agua Amarga, en by med hvide huse med pelargonier berømt for sin strand med fint gyldent sand.
Og selvom vi ikke kan lide den drejning, tingene har taget i Carboneras – alle kender den retlige labyrint, som nedrivningen af Algarrobico-hotellet har betydet –, det er umuligt ikke at elske udsigtspunktet fra Mesa Roldáns fyrtårn (det højeste beboede i Spanien), det overvældende slot San Andrés og det spektakulære (og svært tilgængelige) Playa de los Muertos. For som sangen siger, så kan man både være en slyngel og en gentleman... eller skal vi sige en galant, en fisk (næsten) eksklusiv til denne kyst, hvis vanskelige fangst (den gemmer sig i mudret bund) ender altid med at gøre den til den dyreste i Spanien.
De skrøbeliges bondegård (Almeria)
21. ÅRhundredes gårdhuse
Den fønikiske pool af juvelen i Cabo de Gata er dens største attraktion, men ikke den eneste, da dens bioklimatiske bondehuse, ud over at være indrettet på en afslappet og moderne måde, ligger mindre end en time fra Tabernas-ørkenen, hvor Cortijo del Fraile hviler: bygget af dominikanerbrødrene i det 18. århundrede, scenen for de mest berømte spaghetti-westerns gennem tiderne (For en håndfuld dollars, The Good, the Bad and the Ugly and Death havde en pris) og tavst vidne (nu forfaldent, selvom det er blevet erklæret et aktiv af kulturel interesse) om en af de mørkeste episoder af den sorte krønike i det spanske 20. århundrede, Crimen de Níjar, der inspirerede den teatralske tragedie Bodas de Sangre af Federico García Lorca.
Selvom det, givet valget, kan være at foretrække at komme tættere på at mødes Finca Maltés del Fraile, den første agroturisme i Almería der giver dig mulighed for at sove i værelser, lejligheder og huse, hvis **arkitektur er baseret på de traditionelle bondehuse i Almeria. **
Cortijo los Malenos er en oase af fred hvor man kan sove i værelser med terrasse og blive frisk på sine tre terrasser; det er også en frugthave midt i det halvtørre landskab. Den 70.000 m² store ejendom har haver og en frugthave aromatiske urter, frugter og grøntsager, som de tilbereder syltetøj, kompotter og morgenmadssalater med, serveret på den idylliske sienna-pink terrasse.
Et af værelserne på Finca Maltés del Fraile, i Cabo de Gata.
MED HAVET I HORISONTEN
Den beskedne strandbar Doña Pakyta, på stranden i San José, serverer portioner af stegt 'pescaíto' i sommers. Vil du have højere retter (og på et hvilket som helst tidspunkt af året), skal du op på terrassen på hotellet af samme navn, hvor specialiteten er frisk fisk, risretter og økologisk pattebarn fra egen gård. Selvom for ris (og økologiske produkter på km 0), den fra Casa Pepe, med porre og røde rejer (glem det ikke den udsøgte Garrucha-reje er Almerías nye gastronomiske juvel).
Fra 4 Knots restaurant i San José, vi kan lide dets middelhavskøkken, den samme brugt af Rosa, dens ejer, til at dekorere boligerne med private pools, der fra toppen af en bakke giver de os filmsolopgange hver morgen (eller sociale netværk).
Mere sofistikeret er Chiringuito Café del Cabo, i Las Negras, som Han byder os velkommen med en stemningsfuld besked: "Kys mig på denne strand". Uanset om det er på sin glaserede terrasse eller med fødderne i sandet ved sine udendørs borde, anbefales det bede om en mojito eller en Black Widow-cocktail til at akkompagnere musikken til deres livekoncerter.
Café del Cabo Beach Bar, i Las Negras.
INFORMATIV BONUSTRACK
I øjeblikket er forbedringen i vejadgang til naturparken Cabo de Gata-Níjar, mere end en løsning, hvad den har genereret et problem, hvorfor Junta de Andalucía, for at bevare enklavens økologiske, geologiske og landskabelige værdi, har været tvunget i nogle år til begrænse passagen af motorkøretøjer (fra midten af juni til september) til nogle af dets naturlige strande beliggende vest for San José-kvarteret og mellem Genoveses og Cala Carbón, muliggør tre parkeringsområder med en maksimal daglig kvote af pladser til biler (5 € fra kl. 8.00 og 19.00) og en busforbindelse som afgår fra byområdet San José (2 € tur/retur).