Mahón, hovedstaden på Menorca, er Spaniens østligste punkt.
Mahón, på spansk og Maó, på minorcan: sig det på det sprog, du siger det på, det er uundgåeligt, at din mund bliver lidt formet som et 'O'. Og med denne form forbliver dine læber, når du forlader hovedstaden på øen. **Mahón er meget Mahón. Lad dig ikke narre af Citadel. **
DAG ET
9.00. starte dagen
Dagen begynder og vi går til morgenmad. Vi tager til Es Llonguet, som har fået sit navn fra rulle, der normalt bruges til sandwich, især på De Baleariske Øer og Catalonien. At ledsage det med noget sobrassada er ikke en dårlig mulighed. Morgenkaffen og sobrassada De laver en interessant blanding, der bogstaveligt talt smager som himlen.
Andre muligheder er den velkendte ensaimada, coca d'aubercoc, Rubiols, Formatgades, Pastissets, Crespells... Umuligt at vores mund ikke løber i vand.
Morgenmad i Mahón, i håndværksovnen i Es Llonguet.
11.00. Centeret
Efter at have ladet os op med energi, er det utilgiveligt at gå en tur gennem Mahóns centrum. Vi tog til Plaça de la Constitutió. Der er rådhuset og den imponerende og smukke kirke Santa María, som byder os velkommen med sin sennepsfarvede facade.
Vi går en tur, slentrer gennem franchises og traditionelle butikker... Alt er fyldt med steder, hvor man kan købe sandaler, det typiske menorcanske fodtøj, der farver udstillingsvinduerne.
Vi fortsætter til udsigtspunktet, som har udsigt over havn, den næststørste naturlige havn i Europa. På den anden side S'Altra Banda, hvor store journalister og kendte personligheder tilbringer sommeren med udsigt over Mahón. Selv Serrat har et hus og en dedikeret sang: "hvidt af kaos, ser mod nord ...". Det er normalt at sukke og drømme om en af disse boliger.
Så ankommer vi til Prinsens Plads og det er tid til at gå tilbage til Mercat des Claustre, at gå mellem sandaler og sobrasadas, en sand fornøjelse! Hvis vi vil have en souvenir med, er Ca Na Aurelia en god mulighed, hvor de er så søde Støvsug enhver gastro-souvenir op, du vil have med hjem.
Sennepsfarvet facade af kirken Santa María, i Mahón.
13:00 Forret!
Og du behøver ikke gå langt. Vi tager til ** Mercat del Peix for at nyde en vermouth,** en vin eller nogle pintxos. Menorcans mødes her hver lørdag. Til venstre finder vi fiskeboderne med store lækkerier fra havet; til højre, der arrangeres et væld af små bid til dem, der vil spise. Vi kan blive til sent... Eller gå ned til havnen for at fortsætte med at nyde Mahon-køkkenet.
14.00 ris tak
Du skal gå til enden af den samme havn for at sidde (forudgående reservation, spørg venligst om et bord nær vinduet) ved El Rais, Lokal risrestaurant, hvor du har råd til at bestille en ris 'til-dig-så-så'. Den tilhører de samme ejere som Ses Forquilles, et spisested i centrum, der på grund af sin berømmelse også er en god mulighed for at fylde maven. At gå gennem havnen for at downloade mad og beundre de mange både, der gør deres hjem der, er uundgåelig. Til dessert? En lækker is fra italienske La Casa del Gelatto.
16:00 handle ind
Vi fortsætter gennem Mahóns centrum, og vi prøver – og køber, hvis vi har lyst – noget i de mest charmerende butikker i byen. Bemærk: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living eller Platero deco-butikken.
18.00. Kulturbesøg
Det er nødvendigt at opsuge kulturen. Og for at lære byen og dens oprindelse at kende, er der intet som at besøge Ca n'Oliver, et af Mahon-borgerskabets bedst bevarede huse og at den har et fantastisk udsigtspunkt; eller Museu de Menorca, som for nylig er blevet renoveret og er et besøg værd. Ikke alt spiser.
Spis en pa-ra-ti-so-lo-ris ved El Rais, med udsigt over havet.
20.00. det hemmelige hjørne
At få en drink og se solnedgangen, intet som at tage til Casa Venecia, i hjertet af havnen i Menorcas hovedstad. Dette hemmelige hjørne – endnu lidt kendt – er et lille hus med en badebro og få borde, hvorfra man kan se den smukkeste solnedgang i Mahón. Det er vigtigt at reservere bord, selvom du kun har et glas vin eller en salve, Xoriguer gin med citron.
Imponerende trappe i Ca n'Oliver, et borgerligt hus fra Mayo.
22.00. Genvind kræfter, der er stadig nat
Tid til middag og tilbage til havnen. Og her har vi to muligheder. En billigere, men lige så fornøjelig: Street Food by Mestre. Og hvis vi vil have et bord og en dug, et par meter længere fremme, har ejerne Mestre d'Aixa, med en international menu med et nik til Triciclo-gruppen, kendt for sine restauranter i Madrid. Udnytte!
00.00. Rør ved en drink
Vi kan vælge Sa Bodega eller Nou Bar, hvor det er vigtigt at have en toniquito, en gin og tonic, der serveres i et sukkerrørsglas. Lille, men hård. Pas på ikke at tage for mange...
01.00. Til sengen
At sove – og drømme – er intet som at hvile sig på et af de boutique-hoteller, der er blandt Mahóns smalle gader, såsom Casa Telmo, Jardín de Ses Bruixes, Petit Maó, Casa Ládico eller det helt nye Hevresac-hotel, gamle Britiske huse, der er omdannet til små hoteller, hvor du kan sove for evigt.
Lækker terrasse på Street Food by Mestre, Mahón.
DAG TO
9.00. Måske strand?
Dagen begynder, og da det er søndag, kan vi gå en tur rundt på frugt- og grøntmarkedet, der breder sig gennem Mahóns afsidesliggende gader. Hvis vejret er godt, og vi ikke har lyst til et marked , flygte til Sa Mesquida, den nærmeste sandstrand til Mahón og tage et bad først om morgenen. Forhåbentlig vil der ikke være en sjæl. Måske nogle lokale. Glem ikke at sige godmorgen.
11.00. strategisk punkt
Et af de mest besøgte steder i Mahón er La Mola-fæstningen, byværge og våger over alt, hvad der sker ved indsejlingen til havnen. Det er vigtigt at besøge det.
Sa Mesquida, den nærmeste sandstrand til Mahón.
14.00 kulinarisk farvel
Det sidste måltid i Mahón nydes på Café Marès, med god udsigt og en helt ny menu. Marès er i øvrigt Menorca-stenen par excellence. Prøve? Kammusling ceviche med figner og citrus, eller dens bao tapa, oksetunge, tatarsauce, brøndkarse, rødløg og lime... Bemærk, at menuen ændrer sig konstant.
17.00. Deu, Mahon!
Og for at være dalt de tot... Vi fik den sidste kaffe i Es Mirador, til Beundre Mahón og dens kalkstensfacader i jordfarver fra forreste række . At lade sig ryste af havbrisen, som man nogle gange mærker, selv når man er så højt oppe. At drømme om snart at vende tilbage... Déu, Mahón!
Et af værelserne på boutiquehotellet Casa Ládico i Mahón.