Menorca, den rejsendes evige drøm.
Minorca, enhver rejsendes evige drøm . Med de hvide sandstrande og det azurblå hav... Åh Menorca, hvor savner vi dig meget!
Nu hvor vi ved, at The New York Times har inkluderet det, sammen med Asturias og Arándalen, som et sted at tage hen i 2020, vil vi ikke gå glip af denne fantastiske mulighed for at huske, hvad der venter os på vores næste tur til ø.
Vi foreslår, at du opdager det på atypiske, vilde, naturlige steder og frem for alt at stoppe uret . For når vi kommer tilbage, bliver det en fest.
Cala Morell fra Ivette Beach Club.
EN GÅR GENNEM DENNE VIGER
Vi er heldige at kunne have den største Middelhavets marine biosfærereservat . UNESCO beskyttede det igen sidste år med mere end 12 miles offshore , fordi det har et økosystem af stor værdi. Deres oceanisk posidonia det er en biologisk juvel, den samme som får dig til at se det turkise hav. 500.000 beskyttede hektar synes få, hvis vi vil fortsætte med at nyde dette paradis.
Men, hvor kan man fare vild for at finde ro? finde ro i Cala Algaiarens , der ligger på den nordlige del af øen og meget tæt på Ciutadella, er et vildt hjørne, som få kender. Også i Camí de Cavalls , mod nord, vises Cala Morell , er ikke det bedste, hvis du vil svømme, men det er det værd for sit klippelandskab, og fordi her er det eneste Talayotisk nekropolis af De Baleariske Øer med op til 14 stenhuggede huler.
I den S'Albufera Naturpark , 70 hektar fredet natur, finder du nogle af de mest imponerende og skjulte strande på øen. De er perfekte til dem, der ønsker at gå eller turde med årets første dukkert. Vi anbefaler dig Cala Morella Nou , meget tæt på Cape Favàritx. Parker før du når fyrtårnet, og rejs de 3 km, der vil tage dig til paradis. Vil du have mere, så indtast her.
Cugó Gran Menorca, en menorcansk by i Sant Climent.
HVILE MELLEM LAVENDELFELTER
At sove blandt lavendelmarker, dette er den oplevelse, det giver Cugo Gran Menorca , et charmerende hotel beliggende i byen Sant Climent , i Mahon.
Denne stuehus omdannet til et 5-stjernet hotel , er mere end to århundreder gammel, og selvom den blev restaureret i 2015, bevarer den traditionelle arkitektur i en menorcansk villa . Godset med 100 hektar haver og vinmarker, hvor de også producerer deres egen vin, er det perfekte sted at hvile, indtil efteråret melder sig, hvor det lukker dørene.
Fra sine 12 værelser er det nemt at finde ro . At vågne op og se dig selv omgivet af skove, lavendelmarker og havets blå er simpelthen nemt. I år har de en nyhed, da de inkorporerer fem nye 'grand deluxe' værelser med privat terrasse og udendørs jacuzzi.
Fuldend oplevelsen med at spise morgenmad i dens haver blandt palmer og bougainvillea. De er lækre fritgående hønseæg at de forbereder sig til at smage, Mahón oste, friskpresset juice eller din yoghurt med årstidens frugter . De har også en restaurant, hvor de tilbyder typiske retter fra Menorca. Det vil være svært for dig at ville forlade!
Dens idylliske omgivelser er perfekte til at slentre, afslappende læsning i din slap af eller i din infinity pool . Lad dem guide dig rundt på øen med deres bedste anbefalinger, og glem ikke at bede om en af deres digitale vejledninger at opdage øen på en personlig måde.
De tilbyder også retreats i mere end én weekend.
CAMÍ DE CAVALLS: DEN UENDELIGE VEJE
Menorca er ikke det samme, hvis du ikke opdager det Camí de Cavalls . Der er ingen erfaring, der bedre repræsenterer øen. Denne rute, som kan køres til fods, på cykel og endda på hesteryg, går tilbage til oldtiden, specifikt** til Jaume II**s regeringstid.
Historien fortæller, at kongen beordrede alle ridderne til at holde deres hest bevæbnet mod ethvert angreb. Med tiden forblev den som en kongevej og endelig blev den åbnet for offentligheden som en langdistancerute ( GR223).
Dens længde er 185 km grænser op til hele øen langs kysten i 20 forskellige sektioner. Det anbefales at vælge en og tage rundturen. Dette er kortet, hvor alle ruterne er placeret.
Camí de Cavalls, den essentielle naturlige rute på Menorca.
BESTIG MONTE TORO
Sammen med Camí de Cavalls er en anden af Menorcas store ruter krone Mount Toro i Mahon. Der er intet som at betragte øen fra dets højeste punkt. På Mount Toro, i 358 meters højde, finder du den bedste udsigt over Menorca og forhåbentlig, hvis vejret tillader det, vil du kunne se så langt som til Mallorca.
Her er også Jomfruens helligdom af Monte Toro , bygget i det 17. århundrede oven på en gotisk kirke. Måske er det tid til at stoppe op og tage en drink i deres cafeteria for at nyde udsigten.
Far de Cavalleria.
EN TUR GENNEM DES 7 FYRTAURE
Hvad ville Menorca være uden sine fyrtårne! Øen har nogle af de smukkeste af Balearerne . Kom på vejen og start med det mytiske Favàritx fyrtårn , med sorte og hvide striber, er vogter af klipperne på østkysten af Menorca og det sidste fyrtårn bygget på øen i 1922. Du finder det kl. S'Albufera des Grau , den største park Biosfærereservatet. Siden 2018 har det været lukket for offentligheden , så du bliver nødt til at nyde det i det fjerne.
Mytisk hvor der er, er Cavalleria Fyrtårn , beliggende i Det er Mercadal , nord for Menorca. Dens lys er perfekt synligt i 22 sømil, og det er altid åbent for offentligheden. Det har et tolkecenter og en bar til at se solnedgangene.
På den modsatte side af Cavallería ligger Punta Nati fyrtårn , som blev bygget på toppen af en klippe i 1913. Den kan tilgås via stien **Son Solomó** til fods. Det ligger i den såkaldte tørre zone på Menorca.
Sa Farola fyrtårn Det er det næste fyrtårn, hvis vi fortsætter på ruten gennem det yderste vest for Menorca. Også kendt som Ciutadella fyrtårn og det er let tilgængeligt fra Camí de Cavalls, faktisk er det en del af ruten.
** Fyrtårnet i Artrutx ** er det næste i den sydvestlige del af øen og et af de ældste fra 1858. Det har været en historisk arv fra Menorca siden 2005, og du vil finde det i urbaniseringen af Cabo de Artrutx.
Vi afslutter ruten i syd, nærmere bestemt i luft ø , en lille ubeboet holm i Sant Lluis . Fyrtårnet på luftens ø det er den højeste i Menorca med 38 m højde og det kan kun tilgås med båd.
Pedreres de s'Hostal i Ciutadella.
**OPDAG LITHICA I CIUTADELLA **
Lidt siges om dette magiske sted. Vi har allerede fortalt dig om det for nylig, men hvis du ikke har besøgt det endnu, skal du.** Skjult i hjertet af Menorca**, i Ciutadella, lithica det er mere end en labyrint hugget ind i klippen.
Lithica (som kommer fra lithos, sten på græsk) er fundamentet, der blev født for at redde ruinerne af Pedreres de s'Hostal , en indhegning på syv hektar, som tidligere var en zone af manuel udvinding af kalksten i det 19. og 20. århundrede . Disse stenbrud blev reddet fra at falde i glemmebogen takket være det faktum, at stedet i 2017 blev erklæret Brønd af etnologisk interesse . Nu restaureret, er det en magisk enklave, hvor man kan fare vild blandt sine haver, botaniske eller middelalderlige, og i dens sten- og grøntsagslabyrinter.
Restaurant Rels.
MENORCA I EN GASTRONOMISK NØGLE
Det gryderet Det er Menorcas gastronomiske symbol, det skal vi ikke benægte, men der er mange andre retter og produkter med oprindelsesbetegnelse, som er umagen værd på denne rejse. Har du nogensinde prøvet deres carquinyoler ? Det er en traditionel slik lavet med mandelmasse, der serveres som dessert.
Du kan ikke gå glip af ensaimadas , det Mahón oste , det boller med sobrassada , det flons (empanadillas fyldt med ost eller dræbt), den koks med saucer, kød eller fisk og en af dens stjerneretter, rød hummer med spejlæg.
Disse er nogle af de restauranter, hvor du kan finde dem:
Restaurant Rels (Carrer Sant Isidre 33 | Hostal Oasis, Ciutadella): Ud over dens udendørs terrasse og hyggelige plads, skal du prøve dens risretter. Tørris er kokkens specialitet , Joan Bagur. Selvfølgelig mangler den traditionelle **caldereta** ikke i dette signaturkøkken.
Det er Molí de Foc (Carrer de Sant Llorenç, 65, Sant Climent): en gammel mølle omdannet til en restaurant, der siden 1990'erne har tilbudt en af de bedste Suppe og tørre risretter fra Mahón.
Klorofyl (Carrer Pont d'es Castell, 2, Mahón): ideel til vegetarer og veganere som ønsker at spise godt på alle tidspunkter af dagen.
grillen (Carretera Aeroport, 247, Mahón): i 30 år har denne grill tilbudt Menorca-køkken: grillet kød og grøntsager, og nu også grillet frisk fisk.
Kan Bernat des Grau (Ctra Mahon-Fornells km 3, Mahón): Hvis du vil prøve rød hummer med spejlæg, kunne dette være et godt sted.
Markedet i Ciutadella.
Ulysses (Placa de la Llibertat 22, Ciutadella): beliggende på Ciutadella-markedet er det et obligatorisk skridt at lave nogle gode tapas.
Pipet & Co. (Plaça Bastió, 10, Mahón): et charmerende sted for sund morgenmad og hjemmebagte kager.
Kan Pons (Carrer del General Albertí, 6, Es Mercadal): mere end 11 år gør Menorcan hjemmelavede kager . Du kan ikke miste dette.
*Fotografen har deltaget i denne rapport Carla Cuenca Cortes.