Castilla og Leon holder på en hemmelighed: stadig om foråret kan du samle svampe i den mykologiske park i Sierras de Francia, Béjar, Quilamas og El Rebollar , det første grønne område, der opnåede denne erklæring i Fællesskabet. Dens overflade strækker sig over 57.000 hektar fordelt på 44 kommuner syd for regionen, hvilket giver anledning til et landskab bestående af dybe dale, høje tinder og magiske skove.
I dem, arter af Atlanterhavs- og middelhavsvegetation De giver hånd, så vi vil se i samme rum eg, nåletræ, birk, steneg, kastanje og kristtorn . Regionen El Rebollar er for eksempel hjemsted for den mest omfattende egeskov på hele halvøen.
Det er disse steder, hvor exceptionelle forårssvampe : "Nye kontraster af farver, teksturer, lugte og smag markerer den nye mykologiske sæson i provinsen Salamanca, som strækker sig i løbet af forårssæsonen. Dens optimale miljøforhold garanterer reproduktion af svampe og svampe på denne tid af året, hvis samling er strengt reguleret langs adskillige ruter beliggende i naturrum af stor økologisk værdi”, forklarer de fra Turismo de Salamanca.
I den mykologiske park i Sierras de Francia, Béjar, Quilamas og El Rebollar finder du også svampe om foråret.
Provinsen har faktisk en omfattende netværk af mykologiske stier som giver den rejsende mulighed for at nyde og kende i hele sit udtryk svampenes naturlige rige. "Veje løber altid igennem unikke landskaber, der forbinder små byer fulde af charme, og som for en stor del har bevaret en ekstraordinær historisk og etnografisk arv”. fortsætte fra kroppen. Her er tre must-see!
- MONTEMAYOR DEL RÍO MYKOLOGISK SPIL – EL CERRO (SIERRA DE BÉJAR)
Nær ved Montemayor , ved Cañada Real Soriana Occidental og de la Plata, er den Svampefortolkningssti , med i alt syv paneler, der udvikler det mykologiske tema. Langs ruten kan du også se smuk kastanje kurv, samt de vigtigste attraktioner i denne by omgivet af gamle skove.
Således fortælles undervejs, hvordan kurvene blev lavet med kastanjetræ, hvor det blev samlet og hvordan det blev håndteret. Ruten forlader Turistkontoret i Baños de Montemayor og krydser Cuesta del Cerezo, Vía Verde (gennem en lang tunnel) og Camino de Santa Ana . På ruten skiller den strækning, der løber langs en af de bedst bevarede strækninger af Vía Romana de la Plata sig ud. Den er af middel/lav sværhedsgrad og dækker en afstand på 6,2 kilometer , med afgang og ankomst i Baños de Montemayor, i hvis termiske vand det er muligt at tage en dukkert.
Vandring og sjov i naturen for alle målgrupper.
2. CEPEDA – MADROÑAL – HERGUIJUELA DE LA SIERRA MYKOLOGISK SPIL (SIERRA DE FRANCIA)
Det mykologisk vej, der forbinder Cepeda —erklæret Magisk By—, Madroñal og Herguijuela Det tager os ind i et farverigt postkort, der skifter farve afhængigt af årstiden. Denne rute giver os mulighed for at følge en del af en gammel romersk vej, selvom vi vælger alternativer som f.eks Lagares, Miradors de la Sierra eller Path of Mirrors , vil attraktionerne være andre (de mangler aldrig!).
Men lad os gå tilbage til det mykologiske spor, som kan startes i en cirkulær retning fra en hvilken som helst af de tre byer og afsluttes uden den store indsats, to steder, der siden umindelige tider fungerede som kommunikationsveje, gennem Alagón River Valley.
Det er også en rute, der er totalt sødet af områdets frugter og fyldt med bjergbroderier. En bid til et godt hornazo af Tahona de Miranda , og en skål med en Tiriñuelo kop, De vil være nok til at holde dig i gang i flere kilometer endnu.
Naturskatte.
3. TAMAMES MYCOLOGICAL TRAIL – ALDEANUEVA DE LA SIERRA (QUILAMAS)
Tamames mykologiske spor når en fantastisk udsigt over tapetet af dehesas af Charro felt , og krydse rigtige steder, hvor et legendarisk kongerige slår. Desuden krydser ruten grænserne mellem slettens stenege, bjergskråningens galdeeg og serrano rebollar, giver mulighed for at nyde hele områdets biodiversitet.
I dette område kan du se begge dele typiske svampe som laver, det vil sige at dække sten og træer. Efter endt rute er det en god idé at prøve osten lavet af geder og får opdrættet på selve engene, og endda overnatte i Parador af Ciudad Rodrigo , beliggende i Slot af Enrique II af Trastámara, i Salamanca.