Den sorte kat (og de tre egyptiske katte)
Andre sprog (disse bedre) siger, at kaffespiritus har noget at gøre med denne mutation, den magiske drik, i hvis gryde alle galiciere er faldet på et tidspunkt. Andre vil sige, at det var bedstemoderens brændevin eller byens vin. Men hvad sker der? Vigo er skyld i alt , dens gader, dens skråninger, dens kvarterer og barer. Der har været mange år, en masse natlig bane for en metalby, der brugte omkring 80 kruset, frenetisk (måske for meget), og som i dag måske ikke er, hvad den var. Men hvad end de siger nætterne her er lavet af en anden pasta . Vi tjekkede det ud med middag, drinks og hygge på dansegulvet!
SMAGSGLÆDER
Er du mere til en snack eller en fælles tallerken ved middagstid? Gå til havneområdet (umuligt at fare vild: dediker dig selv til at gå ned ad bakkerne, og du vil ankomme), og på Calle A Laxe 5 finder du en charmerende værtshus, Charraen , af godt kød og bedre vin. Navnet giver ham væk: specialiteten er råvaren fra Salamanca . Men det oprindelige produkt er ikke tilsidesat (vær opmærksom på årstidens gryderetter og gå ikke glip af blæksprutten). Glem ikke at marinere alt med en god Terras Gauda (Eller Salnés, det skal siges mere) og afslut det med chocolatier boom : en varm coulant.
Hvad med noget sjovt? Hønsegården , på Concepción Arenal gaden. Her er specialiteten æg, kylling og alt hvad der kan laves med disse elementer. Røræg, med ris, med chorizo og skinke, vilde æg... sagde jeg, af alle slags (og alt sammen lækkert).
Pulpiño på messen i La Charra
Hvad vil du have noget "da terriña"? Det kan betale sig at komme lidt væk fra byen for at nyde en rigtig furancho. Så vi tager til udkanten og anbefaler ** O Muiño Vello , i Redondela,** en gammel mølle omdannet til et tempel for smagsnydelse. Efter at have beundret de tusindvis af landlige nips og blevet forbløffet over stedets skønhed (åh, de ildfluer, der fungerer som minilamper i haven...) glæden begynder : kartoffelomelet (galicisk kartoffel med en blød og næsten smeltet konsistens), pølser fra helvede, fyldte svampe, zorza, Padrón peber (“uns pican e outros non”), blæksprutte, tetilla ost... Og det hele skyllet ned med en god husets vin , skænderi men ikke smuk, en gryderet kaffe (griner af tyrefægtningen) og hvem ved om en god queimada, besværgelse inkluderet. Paradis, mine herrer.
SPIS, stort og med fornøjelse
AF KOPPER Gå til troubadurens gade par excellence, Martin Codax , og når huset ovenover (hvilket er netop det, et hus på toppen af skrænten). Nyd en hyggelig koncert af typen "der er ingen scene, men vi har et tæppe" med en gin og tonic og med udsigt over de faldefærdige bygninger , af dem, der giver mere glæde end de industrielle arkitekturer, som vi finder i en anden Vigo.
Hvis stolen kommer i vejen for dig, så kast nogle pile på ** La Juakina ** (som om søndagen bliver en slags 'sportscenter' med udsendelser af kampe og kommentarer inkluderet) og en copichuela på Ronda de Don Bosco 7, vil kurere alle dårligdomme. Det kan også prale af den modsatte mulighed, nemlig at slappe af i den hyggelige lounge bagerst **(men med måde, hvilket udnytter)**.
La Juakina, tyggegummi er forbudt
Cinefili fregner? måske det lyder som dig 13 Tzameti . Bare rolig, i den på Ecuador-gaden spiller ingen russisk roulette med en ladt pistol. Søde mennesker, et skelet, benene på en mannequin, måske en tidlig koncert, fantastisk sang efter fantastisk sang på dækket og projektion af film som Pulp Fiction, der hjælper dig med at komme ind i en loop af dem, der opmuntrer din sjæl og ånd for resten af natten.
Anbefalingerne kunne være (og er) uendelige både i nærheden af Vine (i Casco Vello) eller i Arenal-området . Væsentligt i den gamle del er at starte ruten i Constitution Plaza at stige ned fra bouillon til bouillon, fra vin til vin, fra O Ovo, al Marexada, Type X, A Barrica, Anghara Nights, Ferriñas... indtil Berbés-området, lugten af hav og arkader, der plejede at oversvømme vandet i flodmundingen. Allerede i Arenal skifter de den tredje, de bærer hæle og slips: ** Arenal X , Atlanta , One...** Og selvfølgelig temaet Tyve århundredes rock der er knap 15 år i Vigo-natten.
I ækvator i byen
PÅ SPORET Vi valgte Churruca , han går ikke over natten fyrværkeri og charmerende i lige dele. Det bedste er at slentre igennem det hele og lade dig selv gå. Lad os hoppe fra Douglas tropiske cocktails ind Mannequinernes festival til ** Gato Negro ** (Silvia Superstars første spillested) og hendes pizpireto ** Mogambo ** til rockabilly-sessioner, boogies-rytmer, toupéer, tresserne, leopard, glitter og åh, burlesk! Lad os give rock og grunge til natten i Quadrophenia og i Til Cova do Trasgo , lidt mere saltryster i Boom Boom Room og det traditionelle touch i Churruca 20 eller i Trincheira. vælge! At vi her foreslår en ufejlbarlig triade:
Mythons of the world, ** La Iguana kan ikke mangle**. Med sine 22 års levetid og episke koncerter i sin lange historie (Silvia Superstar sagde, at hun så Green Day der sammen med omkring 50 andre mennesker...), tager stedet kagen, når det kommer til store navne og rockånd efter eksplosion af Movida. I selve Churruca-gaden, den 'klippetempel' Det er en labyrint af catwalks og trapper (de mest svimlende og skjulte, dem fra kulissen, men det er en anden historie), hvorfra det vil være svært for dig at komme ud (og du vil gøre det med en af deres mytiske skjorter på) , selvfølgelig).
La Iguana: 'klippens tempel'
Og fortabelsens øjeblik kom. Chokoladefabrikken det er ren last. Dette sted har et 'hvad ved jeg', der får dig til at svæve fra indgangen til scenen. På dækkene, DJ Lizard, og i baren, al latter. Det er stedet for at møde nye sange og kunstnere og danse klassikerne (og ikke så meget) af undergrunden. Kort sagt, når lyset tændes for at lukke lokalerne, vil du ikke kunne undgå at udånde en klagesang. Total galicisk drama.
Vi sluttede natten meget tæt på, hvor vi startede den, i Martín Códax. Og vi skiftede trubaduren ud med elektronik og pop i Playmobil værelse . to miljøer, Vademecum Nights og MiniPlay , for aldrig at kede sig. Og med et nostalgisk plus : stedet er ren historie om en Vigo med nætter uden bremser, den gamle Ruralex, et af Movida firsernes huse med en masse natteliv og mere forræderi. Hvis det passer.
Chokoladefabrikken: hak garanteret