Lavsæsonen på Menorca er den bedste
Menorca er lille, stille og sofistikeret enkel. Den er lydløs og visuelt lydløs. Det er en genert og diskret ø, der gives til den, der vælger den blandt andre mere medietiske og sprudlende. At en ø i disse tider og midt i Europa har opnået forblive uberørt og uberørt det er revolutionært.
At tilbringe et par dage på dette tidspunkt på den baleariske ø er en god idé. Vi kan fylde dem med alt eller intet, gåture, havet, ost og vin og horisonten. Det er allerede meget. Serrat sagde, så middelhavs han, det drømme skrumper ind . Man skal drømme uden frygt, for så kommer skærene. Så lad os drømme højt: dette er ideen om en idyllisk weekend uden for sæsonen.
Læs, slap af, lev
TIDEN VIL VÆRE VENLIG
Er ikke svært. Gennemsnitstemperaturen på Menorcan oktober er 22 grader og det af november er næsten 18 . Vi indrømmer, at det ikke er varmt om sommeren, men på vores perfekte dage vil der være sol, vinden vil være medfølende, og vi vil skjule et bad fra havet. Verden tilhører de modige og dem, der bader, når vandet er koldt. Vi vil være praktiske: vi vil leje en bil eller en motorcykel, men vi vil bruge den til det væsentlige.
VI VIL SOVE ET ET STEDE SMUKKE STED
I de weekender, hvor vi stjæler fra rutinen, er stedet, hvor vi sover, vigtigt; frem for alt fordi tanken er at bruge den til andet end bare at sove. Hotel niveau i Menorca er indeholdt, men fremragende. Du skal være stærk for at konkurrere her. vi vælger Fantastisk Cugo . Formatet på denne villa er hybrid: det er det et hus, men også et hotel og også en deluxe bed&breakfast . I løbet af sommeren lejes hele lokalet (der er elleve værelser) men uden for sæsonen kan bookes af værelser og det fungerer som Bed&Breakfast.
En villa, der kun skal bookes til værelser uden for sæsonen
Det er den første femstjernede agroturisme på øen ; det betyder, at servicestandarden er meget høj. Det ville være muligt ikke at tage herfra, og vi ville allerede føle, at vi udnytter øen. Det er i en stor og grøn gård med sin frugthave, hans høns der giver æg væk til en perfekt omelet; har sin egen lavendelmark (hvem vil ikke have deres egen lavendelmark?) og endda en heliport, som vi i dette tilfælde ikke får brug for.
Her kan vi bruge timer på at læse i deres lounges foran pejsen (hvis det er nødvendigt) eller svømme i den majestætiske 26-meters pool, hvis vejret tillader det. Du kan kun høre luftens fløjten: Søvnen er genoprettende og den sund mad. Hvis det ikke er nok, kan vi nyde en Kodo-massage, en type australsk ritual, der udføres med mærket Li'tya, som Cugó Gran har enerettighederne til i Spanien. Dette sted har kun én fare: vi vil ikke ud. Lad os tvinge os selv til at gøre det. Det vil være det værd.
Det er i en stor og grøn gård med sin frugthave
Parentes: hvis vi leder efter en mere "urban" weekend Det er en god idé at sove på ** Hotel Jardí de Ses Bruixes, ** i centrum af Mahon ; Beliggende i et meget malerisk hus fra 1812, det er nyt og stilfuldt, og gode nyheder, det er åbent hele året. Det samme sker med Can Faustino, et palads fra det 16. århundrede beliggende i Ciutadella og dekoreret af Olivia Putman, datter af Andrée Putman selv.
I centrum af Mahon
ALLE HAVE I HAVET
Lad os finde havet. Menorca har bugter og strande, der får os til at gnide os i øjnene og spekulere på, om vi ikke har sneget os ind i et foto som karakterer fra Den lilla rose fra Cairo . Gennemsigtigt vand og alle mulige farver af blå og grøn, der gør det unødvendigt ethvert filter på instagram . Hvis du spørger fire lokale, hvad deres yndlingsstrande er, vil de fortælle dig fire forskellige. Nogle kan lide dem med sand, andre foretrækker bugterne, nogle vil have dem små, andre velkendte og andre isoleret. Her er der ingen problemer med overbelægning af andre strande, heller ikke om sommeren. eller så meget mindre uden for sæsonen.
Flere navne gentages ofte: Jernværker, Binidali, Cala Tortuga, Cala Pregonda, kavaleri . Sidstnævnte er kendt, fordi hun kommer til at blive smurt med mudder over hele kroppen. De virker alle, de er alle forskellige og det er umuligt at fejle . Vandet vil være gennemsigtigt og omkring det vil der være stilhed og intet urbant sludder. Hvis vejret er godt, kan vi leje en lille båd til at sejle rundt på øen. At gøre det uden flere både rundt (og til en meget bedre pris end om sommeren) vil ikke blive glemt resten af året.
Binidali
GÅR, DEN MÅDE AT MEDITERE
For et par år siden, i sit forsøg på at bevare og forbedre øens kultur- og naturarv er kommet sig Camí de Cavalls. Det er en historisk sti, der har sin oprindelse i det fjortende århundrede, og som går gennem hele øen; Det giver dig mulighed for at se forskellene mellem nordkysten, med mørkere vand og et mere barsk landskab, og syd, med hvidt sand og turkisblåt vand. kan følges gå, cykle eller, som oprindeligt, på hesteryg . Vi vælger den første mulighed: den mest stille. Det har tyve godt skiltede etaper ; at gøre det hele kan tage en uge, men da vi har lidt tid, og vi vil gøre alt (eller intet), vælger vi kun én sektion. vi går fra Cala Canutells for at komme til Cales Coves . Et faktum: i Cala Canutells er der en simpel restaurant, ** Es Canutells **, men den serverer frisk fisk, næsten levende, som fiskerne bringer ind hver dag. Ruten tager ikke mere end en time, men det er en spændende oplevelse.
Camí des Cavalls
LAD OS BESØGE EN VINKRAV
Hvor vi end går, vil vi spise og drikke, hvad landet giver. Dette enkle bud er blevet revolutionært. På Menorca er det nemt at overholde. Vi vil drage fordel af ruten uden for sæsonen for at lære mere om dens vine. Til dette vil vi besøge Bodega Binifadet. Dette er projektet af en familie, der projekterede det som en drøm: lave vin på øen . En unik bygning blev bygget i den "smukkeste by i Menorca ", Saint Louis.
Indtil slutningen af november kan du gå gennem vinmarkerne, besøg vingården eller få en ekspressmagning Hvis der er mindre tid, kan du købe lokale produkter i deres butik (fra vingele til ost, der er macereret med dem, der passerer gennem puder eller poser). Tilbyder også sen morgenmad (smukt udtryk) og brunch om søndagen . Eller, hvis vi foretrækker det, en frokost eller middag blandt vinmarkerne. Fra december falder aktiviteten, men der kan stadig besøges i løbet af ugen. Restauranten er stilfuld, den byder på lokale retter med et twist, og vinene er rige og venlige. Det er umuligt ikke at kommentere de mærkelige etiketter af den hvide kulmule og den røde kulmule, designet af Jordi Duró. På deres hjemmeside er der information om skemaer og praktiske data. Denne plan er en meget god plan.
Binifadet Winery
GASTROMENORCA
På Menorca, som ethvert sted, hvor naturen og miljøet respekteres, spiser man rigtig godt . Køkkenet er enkelt, ligesom øen, men raffineret, ligesom øen. Den næres af de kulturer, der er gået igennem her; så det er nemt at finde Arabiske, franske og engelske referencer . Sidstnævnte er vigtige: briterne besatte øen med mellemrum fra 1713 til 1802; et århundrede rækker langt.
Hvis vi tager til Mahón, vil vi koncentrere flere gastronomiske aktiviteter. Vi kan besøge ** Claustre del Carme **, der fungerer som udendørs marked , bestil en manolito (loppe) på ** Gradinata ** og spis frokost eller middag på ** El Rais **, i havnen. Denne restaurant har god udsigt og gode ris ; De serverer det i små portioner, så det også er en god aftenret.
Manolitos fra Gradinata
Uden for byen kan vi tage til Cap Roig . Den serverer frisk fisk og har havudsigt, som er den bedste ret. Lokalbefolkningen håndterer også andre data, såsom at gå til byen Fornells at spise Hummergryderet og til Bergantín restaurant for god hjemmelavet mad. Et andet sted, der ikke fejler, er ** Cranc Pelut **, et af de bedst kendte på øen. Vi kan ikke gå tilbage uden at prøve Mahon ost Han er så karismatisk. I ** Hort Sant Patrici ** laver de guidede ture, der lærer os, hvordan man laver denne delikatesse. Det afsluttes med en smagning af søde vine fra øen ledsaget af sobrasada, carnixulla, pastissets, carquiñols eller gin.
For hentydninger er det værd at nævne salven, den lokale drink. Er naturlig citrondrik og lokal gin, Xoriger, Det er halvvejs mellem cocktail og juice. Den er perfekt til midt på eftermiddagen, som aperitif. Hvis det er taget ved kanten af en swimmingpool eller krøllet sammen på en sofa med stilhed i baggrunden, bliver alt bedre.
Cranc Pelut
JEG HANDLER SÅ REJSER JEG
Sådan tænker mange. Vi til tider også. Det handler ikke om at købe men at tage minder med hjem , for at søge selskab til afkastet. På Menorca skal du selvfølgelig købe, du omfatter . Vi vil finde dem over hele øen, men de af Ca s'Eparter , i Mahón er de berømte, fordi de har gået på gaden i 200 år. Hvis vi leder efter mere moderne design, kan vi gå til chandleriet , med et forkælet udvalg af genstande, lys og tøj, eller til ** Bobas **, hvor de sælger espardenyes håndlavet forfatter. Den moderne rejsende elsker disse egenskaber.
Ellers andet? Ja, ganske rigtigt. Hvis vi har tid tilbage kan vi, i tråd med de salve , lav en ginsmagning hos Xoriger , i havnen i Mahón. Mange ved ikke, at dette destillat er blevet produceret på Menorca siden den britiske besættelse, da englænderne ikke kunne leve uden Gin . Skikken fortsatte den dag i dag. Du kan også ride på hest Son Bou Strand ; faktisk kan dette kun gøres uden for sæsonen. Eller vi kan slentre gennem maleriske landsbyer for at få en idé om det stille liv på øen: en meget interessant er Binibeca, designet i 60'erne af Barba Corsini. Billederne bliver smukke. Noget meget unikt og meget menorcansk er at gå i operaen . Her er den musikalske tradition magtfuld. Mahón-teatret er smukt og er et af de europæiske teatre med den største operatradition. At gå i teatret en efterårsaften på en ø er noget, vi gerne vil gøre, så vi kan fortælle om det.
Herfra, og efter at have foreslået denne idylliske og gennemførlige tilflugtssted, beder vi Serrat om at behage, i dette tilfælde, drømme krymper os ikke for meget.
Følg @AnabelVazquez
Traditionel shopping på Menorca