Shhhh... her hviler du
næsten sammenfaldende med åbning af Grækenland for udenlandske turister den 15. maj , er netop blevet indviet i den sydvestlige del af Kalesma Mykonos Island, hvor luksus, eksklusivitet og design inviterer til det mest behagelige ophold.
Hvis vi allerede ønskede at flygte til en af de mest berømte af de kykladerne , med ankomsten af Kalesma Mykonos vil turen være utilgivelig. Et projekt, der har været undervejs siden 2017 af to græske forretningsmænd ( ejere af athenske restauranter PERE UBU og Sea Spice ) og som er konverteret herfra 20. maj i et femstjernet boutiquehotel beliggende i Ornos Bay.
Grundlæggernes passion for traditionel Mykonos-gæstfrihed var hovedmotivationen for at realisere denne drøm i form af indkvartering, hvor luksus passer perfekt sammen med øens autenticitetsånd.
Kalesma Mykonos, et designelskers paradis med udsigt over Det Ægæiske Hav
ET HOTEL INSPIRERET AF CYKLADES TRADITIONELLE ARKITEKTUR
Som om alle værelser på hotellet var en del af en af de mange landsbyer på øen, der smelter perfekt sammen med omgivelserne, Kalesma Mykonos . Hans hensigter? Få gæsten til at føle sig hjemme, men med en mere eksklusiv atmosfære . Ikke forgæves dets navn på græsk betyder 'hyggeligt'.
det græske studie K-Studio Han har stået for alt design af hotellet, mens indretningen er udført af Vangelis Bonios fra Studio Bonarchi. "K-studio har en holistisk tilgang, og deres arbejde hylder den traditionelle græske arkitekturs dygtighed og håndværk. Bonios stil er sofistikeret og moderne og alligevel tidløs , ved hjælp af rene og taktile materialer. Deres fokus prioriterer komfort og opmærksomhed på detaljer”, fortæller Traveler.es medejer af Kalesma Mykonos, Aby Saltiel.
“Denne bolig kombinerer tradition med moderne elementer, hvilket resulterer i et slankt, minimalistisk design ved hjælp af lokalt fremskaffede materialer. Både arkitekturen og interiøret var inspireret af Mykonos afslappede glamour , med sine hvidkalkede vægge, en neutral og jordnær farvepalet, traditionelle elementer af en græsk villa og bougainvilleafyldte buer,” tilføjer han. Det lyder ikke dårligt, vel?
Afslapning i Grækenland var dette: Kalesma Mykonos
Dens 25 suiter er virkelig fantastiske, men juvelen i kronen ligger i de to villaer, som har en størrelse på 240m2 til et indvendigt værelse og næsten 300m2 til en terrasse. Også, en spisestue, et fuldt udstyret køkken, en stue og endda deres egne fitnessrum! "Disse private villaer kombinerer selvstændige boliger med tjenester af høj kvalitet, med adgang til exceptionelle hotelfaciliteter, og hver vil have en Villabestyrer altid på vagt for at koordinere gæsternes ophold”, angiver Aby Saltiel.
Dette er det første hotel på hele øen, der har en privat opvarmet ferskvandsswimmingpool - sammen med dens tilhørende terrasse - i hvert eneste af værelserne og villaerne. Det siger sig selv, at det at være vidne til solopgange og solnedgange fra dem alle bliver det perfekte ritual at udføre dagligt. . Og brisen fra Det Ægæiske Hav klarer resten!
Derudover vil muligheder som spa, yoga, pilates, fitnesscenter eller 100 % private personlige træningssessioner gøre oplevelsen på Kalesma Mykonos til en af de tilflugter, hvor du ikke engang behøver at forlade hotellet, fordi -allerede- REJSEN er HOTELLET . Og det har den endda et kapel, hvor man kan organisere bryllupsforbindelser!
Især i disse usikre tider, hvor sikkerhedsforanstaltninger og social afstand er dagens orden, præsenteres denne bolig -takket være dens privatliv og eksklusivitet- som benchmark i post-COVID-19 turisme.
Bar Pere Ubu
Selvom hvis du vil ud, venter byen Mykonos på os godt 4 km væk, fuld af sine små huse i hvide og blå nuancer, bougainvillea betræk (for ikke at nævne strande og bugter, der befolker hele øen).
GRÆSK KØKKEN: KALESMAS DNA
Og selvfølgelig kan man ikke rejse til Grækenland uden at være vidne til det fantastisk gastronomi . PERE UBU venter os på hotellet, en restaurant, som både gæster og besøgende, der ikke bor, men har reserveret forud, kan nyde. ”En gang om ugen er der middag med den hensigt at gæster socialiserer og oplever det bedste af Mykonos gæstfrihed ”, fortæller Traveler.es Aby Saltiel.
"Græsk køkken er indlejret i Kalesma Mykonos DNA, og tilbuddet er fokuseret på mad til sjælen," tilføjer medejeren.
Detalje af Kalesma Mykonos
Hans egentlige speciale? Fra selve overnatningsstedet anbefaler de deres stjerneret kendt som den græske Mezze, som består af de typiske appetitvækkere fra landets opskriftsbog. Dette oversættes til: krydret røget fetaost ledsaget af blæksprutte, sardiner, blæksprutte, rejer, bondebønner og grønne bønner (alt grillet) ; plus friskmarinerede ansjoser, bagt saganaki ost og pølse.
“Et udvalg af frisk brød, hjemmebagte kager og desserter de vil også blive bagt dagligt i den udendørs brændeovn, så gæsterne kan nyde det,” siger Aby Saltiel.
Kalesma Mykonos, i detaljerne er smagen
Prikken over i'et på en perfekt frokost eller middag leveres af middelhavscocktailen: tilberedt med Mastiha likør tilsat timian, lime, blå pulverte og præsenteret toppet med timianskum . "Som et kuriosum er denne spiritus lavet takket være Mastiha-træerne, der kun dyrkes på den græske ø Chios," siger Aby Saltiel.
Intet som at tage det i et af de to andre gastronomiske rum, som hotellet har: poolbaren eller Aloni Sunset Lounge. Den første er beliggende i centrum af den enestående infinity-pool og den anden ideel til at nyde -som navnet antyder - de magiske solnedgange, der er så karakteristiske for Kykladerne.
Indgangen til ro
Og hvem er Kalesma Mykonos for? Med Aby Saltiels ord selv: "For en elegant rejsende, der ønsker at opdage den mest autentiske del af en af de mest eftertragtede øer i Europa. Hvem værdsætter naturen og skønheden i Mykonos, hotellets luksus og design; men på samme tid gæstfriheden og det unikke ved hvert ophold”.
Pools i alle værelser på Kalesma Mykonos