The Quiet Man genåbner i Barcelona.
For en tid Den stille mand , åbnet af Seamus Farrel i 1994, var epicentret for irsk kultur i Barcelona.** Denne irske pub i Raval-kvarteret blev besøgt af studerende og elskere af god øl og god samtale**. Der var levende musik, brætspil og frem for alt en god stemning. Med tiden blev den også en cocktailbar og blev omdøbt til **Shenanigan's**, men den lukkede til sidst sine døre.
Efter pandemien kommer det originale sted til live takket være to ølelskere. “Martí Sastre og jeg, Jordi Mora, havde længe ønsket at være sammen og ledte efter et sted i byen Barcelona. Vores præference var en irsk pub, som er en type forretning, som vi elsker og har erfaring med. Martí besøgte nogle, der desværre var lukket permanent som følge af pandemien. Shenanigans (efternavnet på stedet) var en af dem, og vi blev forelskede ”, forklarer han til Traveler.es.
De indså, at interiøret var helt originalt. Stedet var dækket af masser af træ og osede karakter . “Beliggenheden er ideel, ved siden af Ramblas, og dens historie fungerede også til dens fordel:** det er den ældste irske pub i Barcelona!** Så vi gik i gang med arbejdet, ja, helt overbeviste om, at vi skulle genvinde dens pub. oprindelige navn Den stille mand ", Tilføje.
Essensen vil være meget lig Seamus Farrells initial. “Baren, platformen, meget af møblerne blev bragt direkte fra Irland i en container. Vi vedligeholder alt det og genvinder den gamle dekoration, som vi har kunnet genvinde. Det bliver igen et referencebryggeri i byen, og vi vil fremme irsk kultur”, indrømmer de.
Hvad angår øl, kan du finde de samme, som du ville finde i en irsk pub. Guinness og Murphy er selvfølgelig på tryk . De vil dog forsøge at have et stort udvalg af håndværksøl på fad og flaske for at nå alle elskere af håndværksøl. Gastronomien vil også være fokuseret på Irland og dets skikke, selvom de sikrer det med sin egen stil.
Åbningen bliver i midten af juni. , men de indrømmer, at de bliver nødt til at tilpasse sig restriktionerne, så det bliver nødvendigt at håbe, at denne irske pub genvinder sin essens lidt efter lidt.