Velkommen til den mest 'trendy' by i Holland
1. DEN LIVLIGE HVIDE GADE AF MED
De livligste steder i byen er koncentreret her. Startende med Supermercado, en latinsk madrestaurant – mange mexicanske blink på menuen – med musik og god stemning; efter Ter Marsch (nummer 70) for en lækker hamburger; eller iskiosken De Ijssalon og dens lækre æstetik fra 1920. **Den fedeste gin og tonic serveres på BallRoom ** (nummer 88), hvor det er vigtigt at prøve den nationale Bobby's gin; og hvis natten fortsætter, l Næste stop bliver Trash-klubben.
En anden glimrende mulighed for middag, få meter fra denne gade, er Dertien restaurant _(Schiedamse Vest, 30) _, som har et meget industrielt interiør og skifter menuen hver dag , viser det med bogstaver på en af væggene. Det bedste? Dens omfattende liste over vine og øl fra halvdelen af verden.
Supermarked: Smukke Mexico på tallerkenen
to. KATENDRECHT, KVARTERET DER SKAL UD
Denne lille halvø – sådan kalder de dette område – er knap tre gader lang, men er vært for de mest trendy steder i Rotterdam . Det, der før var havneområdet, lidt forladt og mørkt, er nu i fuld gang, stump som det nye smarte område.
Hvad skal man gøre og se her? Den første ting, beundre byens skyline, da det uden tvivl er et af de bedste steder at gøre det . Efter? Tag en kop kaffe på Kopi Soesoe _(Sumatreweg, 15) _ eller morgenmad på De Zeeuwse Meisje _(Sumatreweg, 13) _. Vær forsigtig, for de sælger mange dekorative genstande, og du ender med at købe et krus, en rygsæk eller et stearinlys.
At spise tilbuddet er også sjovt. I De Matroos en Het Meisje _(Delistraat, 52) _ er det ejendommelige, at der ikke er nogen menu: der er to menuer, en lang og en kort, og klienten ved ikke, hvad han skal spise, før han bliver serveret ved bordet. En anden mulighed er Bistroc du Bac _(Sumatreweg, 15) _, en udsøgt franskmand i et af hjørnerne af pladsen, hvis retter er lavet med galliske produkter.
Afvekslende med restauranter **er der små lokale mode-, skønheds- eller dekorationsbutikker, såsom det uimodståelige MK Floral Design ** _(Delistraat, 34) _ hvor du kan købe en smuk buket blomster. Et råd: Hvis ejeren er der, så bed hende om at vise dig sin tilstødende have, hvor de fleste af planterne kommer fra.
Første linje af skyline
3.**FENIX FOOD FABRIKK**
Det er uden tvivl øjeblikkets marked. En blanding af gammelt havnelager udenfor –i 1960'erne blev det brugt til at opbevare materialet fra krydstogtskibet, der forbinder Rotterdam og New York–, med et nysgerrigt og sjovt interiør r, som rummer originale møbler og et imponerende klaver, der præsiderer over det store rum. Omkring de centrale sofaer finder du flere madboder , såsom Jordy's Bakery , hvor du kan smage lækre frisklavede kager; Rechtstreex, som markedsfører produkter fra en lokal fabrik; eller Bosch & De Jong, en boghandel med speciale i kogebøger til voksne og børn. I et af hjørnerne og med selvstændig indgang, der er Posse Espressbar _(Veerlaan,13) _, et spektakulært sted, hvor du kan købe møbler, fotografier, kunst og andre genstande , samt nyde morgenmad, brunch, frokost, en eftermiddagskaffe og endda aftensmad.
Jordys bageri
Fire. ARKITEKTUR, TILSTEDT I HELE BYEN
Man kunne kalde det lille Chicago, for den store og betydelige mængde arkitektur fordelt i alle kvarterer og det repræsenterer hver af de stilarter, der har sat trends. Store skyskrabere, unikke bygninger eller broer, der gør det tydeligt design i denne by er dagens orden. Det er bedst at udforske det til fods for at nyde alle de arkitektoniske værker, selvom tre skiller sig ud: **togstationen, World Port Center-tårnet designet af Norman Foster og Nederlands Fotomuseum-bygningen ** (Wilheminakade, 332) .
Gå den til bunden og se op
5. DEN STORE MARKTHAL
det er byens store madmarked , hvis spektakulære bue kan ses langvejs fra. Dens døre lukker aldrig og i den kan du finde al slags mad fra hele verden : dette er tilfældet med Basq Kitchen (Grote Markt 188), som byder på små tallerkener og pintxos i den reneste baskiske stil. Hvis du bliver sulten, du kan ty til en af de mange barer og restauranter, der ligger på Pannekoekstraat-gaden , en fem-minutters gåtur væk, meget livlig, især på afterwork tid. Vi foreslår Van Dalen, Pierre eller De Pasta. Og da ikke alt spiser, forlad ikke området uden at kende de berømte Kijk-Kubus eller gule kubehuse. Et af dem er et museum, så du kan besøge dets indre.
Baskisk køkken
6. SOV GODT
At sove er en fornøjelse og endnu mere, hvis du gør det i ideelle rum, der gør din søvn til en perfekt oplevelse. Ligesom New York Hotel _(Koninginnenhoofd 1) _, et klassisk og nysgerrigt hotel med den bedste udsigt over floden , nabo til en fin retro barbershop, hvor de kun bruger produkter fra det eksklusive italienske mærke Acqua Di Parma. Andre muligheder er Citizen M , _(Gelderseplein, 50) _, et etablissement, der kombinerer banebrydende design og fremragende service ; o Nhow _(Wilhelminakade, 137) _, hvis værelser tilbyder den bedste udsigt og dens bar på syvende etage er en af de mest efterspurgte. Endelig, og for en strammere lomme, er King Kong Hostel _ (Witte de Withstraat, 74) _ meget centralt beliggende og hans modtagelse er altid den mest livlige.
På King Kong Hostel
7. LIDT KUNST
En anden af Rotterdams attraktioner er dets udbud af museer. De er et must for enhver besøgende, især de to mest fremragende, som, da de kun er to gader væk, kan nydes samme dag. **Vi begynder i den moderne 1990'er-bygning af Kunsthal Rotterdam ** _(Westzeedijk, 341) _, som er vært for udstillingen A Different History of Fashion Photography, et retrospektiv af modefotografen Peter Lindberghs arbejde, indtil midten af februar . Den anden, Boijmans Museum _(Museumpark, 18-20) _, det er det ældste i hele Holland og omfatter maleri, skulptur og diverse genstande . Det der dog virkelig får dig til at blive forelsket ved første blik er selve bygningen, med en art deco-stil og imponerende indvendige terrasser, der kræver at blive fotograferet. Forresten, glem ikke at få en kop kaffe i dets særegne cafeteria.
En anderledes historie om modefotografering
8. CYKEL & BIDTURE
At være i Holland og ikke cykle er umuligt. Cykelturen er obligatorisk regn, solskin eller sne, fordi det uden tvivl er den bedste måde at forstå den lokale livsstil på. Og hvis du tilføjer en guide til dette, kan cocktailen ikke blive bedre. Bike & Bite-firmaet foreslår den fantastiske måde at lære Rotterdam at kende gennem en charmerende guide, som tilpasser programmer efter den besøgendes behov. Den etablerer strategiske stop, hvor den optrævler byens historie. I løbet af runden kan det være **et godt tidspunkt at lære to spektakulære steder at kende, men de er uden for bykernen: Aloha ** _(Maasboulevard, 100) _, en restaurantbar med en tres æstetik og en swimmingpool med udsigt over floden, der gør den uovertruffen i godt vejr; og den udvalgte klub Havneklubben _(Kievitslann, 25) _, i læ i hjertet af en park og udstiller en meget original udsmykning.
Lad være med at cykle
9. KLATRE DEN GULE TRAPPE...
Et andet af de områder, der skal kendes, ligger på grænsen mellem centrum og nord. Du vil vide, at du har nået din destination, når du støder på nogle slående gule trapper kaldet Luchtsingel , som stiger op til en bro, der krydser til det andet område af byen. I samme bygning, som de er født fra flere steder er koncentreret, som du ikke kan gå glip af. Hvis du vil have et par drinks, bør du kigge forbi ** Annabel ** _(Schiestraat, 20) _ **og Biergarten ** (Schiestraat) , med en nysgerrig terrasse med siddepladser i form af en trappe. **Også bemærkelsesværdigt er Op Het Dak ** _(Shiekade, 189 7. sal) _ på taget, en økologisk restaurant med en frugthave integreret i haven, hvor du kan smage meget sunde retter og juice. Desuden er der den mest berømte konceptbutik i byen, Gross _(Schiekade, 203) _, som tilbyder mode, skønhed, dekoration og gourmetprodukter. Og selvom det ikke er meget tæt på her, hvis vi taler om shopping du kan ikke forlade Rotterdam uden en taske fra den hollandske modedesigner Susan Bijl, som har sin egen butik på Mauritsweg 45A.
Susan Bijls kreationer