House Cafe i Ortakoy
1) ET NABOLIGT AT OPDAGNE: ORTAKOY
Dens lille moske, hvid og poleret, er kærtegnet af Bosporus, glitrende sølv i refleksionen af vandet. Her begynder at markere sin idiosynkrasi et kvarter forkælet af kunstnere og hyldet af den internationale boheme . Stadig lidt frekventeret af masseturisme, er det det perfekte sted at fange den mest moderne essens af Istanbul uden menneskemængder. For at finde ud af start med Medidiye-moskepladsen , spis en stærk espresso på The House Café og far vild med at tælle moskeens minareter, hvis klientellet ikke kan distrahere dig, hvilket vil være svært. Bliv ved med at gennemse din gadehåndværksboder, finder du vidunderlige værker i sølv og fantastiske silkestoffer . Hvis prutning tager sit præg på dig, så prøv en kumpir, en varm kartoffel kogt og fyldt med krydderier og grøntsager, det vil give dig batterierne og give dig mulighed for at smile med alle dine tænder over det skue, som de farverige huse byder på.
Udsigten fra The House Cafe
2) DEN MINDELIGE ECCENTRICITET: KOM TILBAGE MED EN ANTIK
Eller bedre: lad dem sende det til dit hjem, så et stykke Istanbul vil leve med dig for evigt . Et obligatorisk stop på Silkevejen, byen ved meget om salg og videresalg. Af denne grund er dets tilbud af antikviteter udsøgt. Uanset om de kommer fra tidligere osmanniske paladser, private samlere eller europæere, der er vendt tilbage til deres hjembyer, er det et sikkert bud at hente en antikvitet i Istanbul (hvis dit budget tillader det). Hvis du bare vil browse blandt unikke stykker og forestille dig historier fra fortiden, er det også fint. Stop ikke med at besøge tyrkisk , i det fashionable kvarter Beyoglu, **Modern Tarih eller Hakan Ezer**.
Medbring noget antikvitet
3)FESTEN: NATTEN HAR INGEN SLUT
Start med mængden Taksim-pladsen og følg lattersporet til loungebarerne på istitkal gade , se senere efter de bedste terrasser ved siden af Bosporus-området, og når du vender hjem, så tænk på, at det er spanierne, der bedst organiserer festen. I Istanbul er nætterne lange og fløjlsbløde, perfekte til at vise frem, til at danse eller til at ordne verden indtil daggry. Hvis du vil vise dig frem, så sats på Reina, Sortie eller Black . Du vil forstå, hvad asiatisk luksus er.
4) SPIS UDEN KEBAB
Kebaben, som tilbydes overalt til meget gode priser, er den mest berømte snack i Istanbul, men sandheden er, at hvis du vil have noget mere udførligt, vil du ikke mangle muligheder.
-Pera Palace Jumeirah. Mere end hundrede og tyve års historie og en legendarisk præsentation. At give dig selv det indfald at sidde ved deres borde kan nemt transportere dig til de store rejsendes tider i slutningen af det 19. århundrede. Hvis du vil give dig selv den fulde hyldest, så prøv sin syv-retters menu med vin.
- Changa. Hvis det, du ønsker, er et eksotisk og overraskende køkken i Changa, er du heldig. Udsøgte retter, luksuriøs præsentation og en masse aromaer, som du vil have svært ved at tyde. Spørg uden tøven, du kan få dem på krydderimarkedet.
Pera Palace Jumeirah: udsigt og haute cuisine
-Açik Mutfak. Perfekt til uformelle lejligheder, hvor du vil finde en varm og hyggelig atmosfære uden mærker eller overraskelser. Mezze -tapas- af god kvalitet og en masse variation serveret af et muntert og gæstfrit team, der på få minutter vil få dig til at føle dig hjemme med venner.
- Kydonia. Et hav, to kyster, det er hans filosofi. Græsk og tyrkisk køkken i perfekt parring. Hvis vejret tillader det, book din middag på molen. Udsigten er storslået.
- Frank. I Karakoy. Moderne, ung og skødesløst chik. En fornøjelse at sætte sig ned og snakke i en fart, at nyde offentligheden og at vide, hvad den nye bølge af Istanbul handler om.
Açik Mutfak: afslappet perfektion
5) DEN REKONSTITUENDE KAFFE
Tyrkisk kaffe er en bombe, og hvis du er så heldig at få nogen til at læse din begrundelse og få det rigtigt, kan du blive oppe i flere nætter. For at modvirke disse adrenalineffekter er det bedst at satse på de gamle tyrkiske caféer, steder der er det sande laboratorium for Istanbul-tendenser.
- Snrtl Dukkan. Kaffe og noget at spise. Et rum med afslappede former, en hyggelig atmosfære og en hyggelig terrasse. Du vil ikke forlade. Nano cafe. Det stadig mere fashionable kvarter Karaköy byder på små perler for elskere af det langsomme koncept.
- I Nano kaffe du kan slappe af uden problemer.
Unter Café: de bedste bruncher
- Unter Cafe . Den bedste brunch, til en god pris og enormt sund. Det er obligatorisk at blive set i weekenden, hvis du er til hipster-stemningen.
- Divan konditori. Hvis du trods alt ikke kan modstå charmen ved de gamle franske konditorier, vil du i Diván være i dit element. Rokoko dekoration og varieret publikum , for at sætte noten af kontrast.
- Tærte: Tyrkisk glæde er uimodståelig, selvom du ikke kan lide sødt. Du vil hakke og gentage. For at gøre det med stil, sats på denne avantgarde konditori, en pioner inden for de mest overraskende blandinger og den mest kunstneriske præsentation.
En tallerken auberginer hos Açik Mutfak
6) FREMTIDEN: AVANTGARDEKUNST
Ung og konstant i udvikling, dette er kunstscenen i Istanbul. Hvis du vil hallucinere med dette arnested for trends – selv skandalisere dig og fortælle den, der vil høre det, at du også kan gøre det – tag en rundvisning på de mest blomstrende kunstgallerier i byen. En hel principerklæring og et helt show af ideer, når det kommer til moderne kunst.
- MixerGallery: Dens filosofi er, at kunst når hele verden, så gør dig klar til en lang række medier, midlertidige udstillinger og overraskende installationer. Kig forbi deres cafe, og hvis du vil have en anden souvenir, så sørg for at besøge deres butik. Også, du har mulighed for at købe kunstværker online.
- Krampf Galleri: Det prestigefyldte New York-galleri er stærkt engageret i Istanbul-scenen. Af denne grund har denne smukke hvide bygning flere etager dedikeret udelukkende til samtidskunst og projektion af unge talenter.
-Istanbul 74. Vær opmærksom på dette mytiske kulturelle rum, fordi det tilbyder de bedste foredrag, de hotteste forslag, de mest smarte fotografier og selvfølgelig den bedste generelle idé om, hvordan tingene er i kunstens og kulturens verden. Vigtig.
Krampf Gallery: rede af unge talenter
7) FORBRUGERSYNDEN
Shopping er iboende i Istanbul. Vær opmærksom på disse adresser.
- Bi-gudinde: At føle sig som en gudinde. En overdådig dekoration og en service klar til at gøre dig til bolden efter dine præferencer. Helt klart et smykke at drømme.
-Ham design: Hvis du tænker på at give dit hjem et unikt præg, så glem ikke at gennemse dets dristige forslag. Din stue vil give meget at tale om.
-Studio 25: Lykken ved at være pige. En flirtende butik med en klar asiatisk inspiration. Barok og enormt sexet. Fey. Hvis du kan lide vintage, så sørg for at gennemse dets tilbud, tøj i meget god stand forberedt til at få dig til at tro, at du er kommet ind i et eventyr.
- ** Pied de Poule :** finder du smykker fra den osmanniske og mozkanske periode.
- Mandala Musik Evi og Lale Plak. Hvis vinyl er, hvad du leder efter, og du vil finde sjældenheder til overkommelige priser, så brug lidt tid på dem, undervejs får du en fantastisk musiksession.
Hamm Design, tyrkisk design