Romersk bro over floden Tâmega
Den termiske by Chaves har set barbarer, vestgotere og muslimer passere gennem dens gader. Denne by i det nordlige Portugal er en tusind år gammel by, og dens historie begyndte, da den romere de opdagede, at her spirede de termiske vand med terapeutiske egenskaber.
Byen begyndte at vokse omkring fordelene ved disse farvande og dens smukke romersk bro , betragtes som den ældste i Portugal. At slentre gennem gaderne er det tætteste på at komme på en tidsmaskine, der rejser tilbage til romertiden, hvor denne by var kendt som “Acquae Flaviae” , navn givet af Kejser Flavius Vespasian for alle de varme kilder, der findes i området. Kvaliteten af dens vand er ekstraordinær - det er de mineral-medicinske vand –, til terapeutiske formål til behandling af forskellige lidelser.
Kvæg gennem gaderne i Chaves
Hvordan får man:
Chavez tilhører Vila Real-distriktet og ligger 10 km fra grænsen til Spanien. For at komme dertil skal du tage motorvej A6, der fører til Benavente. Derefter skal vi dreje af på A-52, som fører til byen Verín i Ourense og på få kilometer, på A-75, finder vi vores destination.
Hvad at se:
Historien om denne vandby er præget af kampe mod romere, vestgotere, muslimer, franskmænd og spaniere. Af denne grund er de vigtigste attraktioner i Chaves dens imponerende fæstningsværker og monumenter historisk. I løbet af det 19. århundrede blev der afholdt talrige kampe her, blandt hvilke kampen mod franske tropper skiller sig ud. Det første tab han led Napoleon i portugisiske lande var det i Chaves.
Vi besøger dets historiske centrum, kendt som Slotsdistriktet , for at opdage en malerisk arkitektur i sin bykerne med små farverige huse fuld af altaner på de øverste etager, der blev bygget for at gøre pladsen rentabel. De mest bemærkelsesværdige bygninger i byen er grupperet omkring to pladser, den Praça de Camões og Praça da República.
Vi gør et stop ved det første, og vi finder Paços do Concelho-bygningen, den palæ smukkeste i byen, bygget i midten af 1800-tallet. Før den afsluttede sin konstruktion, blev den sat til salg af sin ejer og erhvervet af Chaves byråd i 1861, og siden da har den fungeret som Rådhus . På pladsen er der også tre kirker: Kirken Santa Maria Maior, Kirken Misericordia og Kapellet Senhora da Cabeça.
Tamega-floden
God mad er også til stede i Chaves, og det er værd at gøre et stop for at smage dens historie med din gane. I den mary konditori , med mere end 50 års historie – også afgørende for dens farverige og blomstrede facade – er det tid til at prøve Chaves kager , meget typisk for byens konfekture og et af dens symboler. Er nogle velsmagende kager lavet med butterdej og fyldt med hakket svinekød, også til stede i empanadas og i blad af Chaves , en traditionel brødkugle.
Det Chavez Slot Det blev bygget på et romersk fort og befæstning. I øjeblikket bevarer det kun Torre de Homenaje og resterne af murene, der omgav det gamle citadel. Det blev jævnet med jorden flere gange under de germanske og arabiske invasioner og senere genopbygget. Går op til den imponerende Torre del homage del XIV århundrede , som huser et militærmuseum, kan du med et kamera forevige landskabet, hvor dets grønne have smelter sammen med Tâmega dalen . Fra oven er de mange romerske og middelalderlige levn spredt rundt omkring i haveområdet, såsom milepæle og genstande som solur.
Det sjoveste i Chaves er at slentre rundt, så du skal fare vild ved at vandre rundt Rua Direita , hovedgaden i Barrio del Castillo. Halvvejs nede ad vejen åbner et andet hovedtorv sig, Praça da República, i hvis centrum står Pelourinho , en kolonne, der repræsenterer byens retslige uafhængighed. Fra romertiden er den Trajans bro –140 m lang– over Támega-floden, som kan krydses ved at hoppe fra sten til sten.
For at spise kan du gøre et stop ved Carvalho Restaurant , foran Tobolado-haven, meget tæt på floden. Et meget hyggeligt sted med en omfattende menu, der skiller sig ud for sin omfattende fumeiro ris med naco de vellum og den berømte torsk fra Portugal . Desserterne er alle hjemmelavede, ligesom dets unikke chokoladeskum og luftige tiramisu.
Vores sidste stop kunne ikke være andre steder end dets berømte romerske udtryk , som blev opdaget i 2006 under opførelsen af en parkeringsplads, beliggende i Largo do Arrabalde.
Chaves Termas & Spa er blandt de fem bedst bevarede romerske medicinske kurbade i verden. Dens farvande har unik sammensætning på den iberiske halvø og det varmeste natriumbicarbonatvand i Europa. De betragtes som "hypertermiske", fordi de spirer ved 73 °C, og eksperter anbefaler dem mod lidelser i fordøjelsessystemet, herunder gigt- eller muskelproblemer. Derudover gør deres høje silicaindhold dem gavnligt til hudpleje.
Det termiske kompleks har flere Svømmepøler fodres af to varme kilder . Når du forlader, uden for spaen, er der en udendørs springvand kaldet Fonte do Povo (Byens springvand), hvor man kan tage medicinvandet. Men pas på, smagen er ikke særlig behagelig, og den kommer ud ved en konstant temperatur på 73 °C.
Chavez varme kilder i 1930
Hvor skal man sove:
Efter lang tid uden at rejse, er det en god plan at hylde Vidago Palace, 15 minutter fra Chaves: et 5-stjernet hotel, der står midt i en skov oversået med medicinsk vand i en hundredårspark med mere end 100 hektar. . Krydser du en sti af småsten mellem århundreder gamle træer, når du en lyserød facade med altaner , typisk for Romeo og Julie.
Hotellet blev bygget til portugisisk monarki i begyndelsen af det 20. århundrede, selvom før de kunne frigive den, blev der udråbt en republik. Kombiner luksusen af Belle Epoque med nutidige og tropiske præg: den perfekt gemmested at komme væk fra suset, stedet hvor tiden stopper for at nyde her og nu eller for at fortære en af de bøger, der får dig til at miste overblikket over tid og rum. Dens interiør transporterer gæster til en film af Lumiere brødre med can-can, fransk musik og dansere; men også med værelser udstyret med en drømmeseng, designerbadeværelser og på den anden side af vinduet udsigt oversået med en botanisk have.
Hotellet har fire restauranter og en vingård hvor du kan smage den mest berømte eksportvin i landet. Efter en god banket er det tilrådeligt at gå en tur gennem dens romantiske haver for at udforske området og opdage, hvad det har at byde på. flere søer og en imponerende golfbane på 18 huller, der bliver en slags mekka for at udfordre de mest erfarne golfspillere. Med hensyn til din spa , er der flere priser, som det har, som ikke kun betragtes som en af de bedste i Europa, men også i verden, består af en indendørs pool og en udendørs pool, omgivet af en grøn lund, der beruser med naturens lyde.
Hvile, udsøgt morgenmad og rolige gåture. Chaves mere end opfylder sine løfter om at være en ideel tur direkte til ro og fred , så velkommen i disse tider. Lad os gå?