Transhumance-rute i Soria
Det kvægstier er de veje, som jeg plejede at gå transhumance kvæg. Nogle ruter gjorde de, nogle krydsede den iberiske halvø fra nord til syd, for at se efter et bedre klima og flere madmuligheder. Om sommeren flyttede de således nordpå, hvor temperaturerne er koldere og der er mere græs og om sommeren den modsatte vej, men med de samme ender.
Nogle stier, der havde deres største betydning i 1200-tallet, da Alfonso X El Sabio regerede. På det tidspunkt var husdyrbevægelsen meget vigtig på halvøen, især til uldmarkedet, hvilket fik disse ruter til at brede sig over hele Spanien i en sådan grad, at i dag De besætter næsten 1% af det nationale territorium. Det vil sige en autentisk historisk og miljørigdom.
'Redileo de geometries', foto taget i Jerez de la Frontera.
OPRINDELSEN
Men hvordan opstår disse veje? Violeta Hevia, en tekniker fra det autonome universitet i Madrid, der koordinerer Life Cañadas-projekt af Seo Birdlife, påpeger, at kvægstierne er opstået fra "efterligningen af de ruter, som vilde planteædere traditionelt har lavet". Endnu et eksempel, der viser, at mennesker har brugt år på at bemærke og efterligning af naturens virke.
"Der er flere undersøgelser, der afslører, at da vi stadig var jæger-samlere, fulgte vi de planteædere, som vi jagede, og disse de lavede migreringsruter, som de forsøgte at optimere ressourcerne med. I de varmeste årstider opholdt dyrene sig således i højere områder og om vinteren, når dette miljø blev mere fjendtligt,** gik de til varmere områder**”, fastholder han.
Således, på det tidspunkt, hvor dyr såsom geder eller får blev tæmmet, ranchere begyndte at efterligne de samme stier, som nåede en sådan berømthed, at de måtte reguleres. Søm ruter, der gik i tilbagegang et par århundreder senere med industrialiseringens ankomst og husdyrsektorens tilbagegang. ”Det var ikke længere så umagen værd at gå og dem, der blev tilbage de begyndte at blive lavet med tog eller lastbil ”, påpeger eksperten.
Cañada Real Soriana Oriental er den længste på den iberiske halvø.
FRA NORD TIL SYD, FRA ØST TIL VEST
En stor del af halvøen krydses af disse veje. Hvis du er en person, der færdes på landet, du har sikkert brugt en til at transportere dig selv uden at vide det, da disse stier har en længde på 125.000 kilometer. Derudover, og ifølge Federico García, ansvarlig for det sociale område af Seo Birdlife, er de det stier, der ikke gav meget mening.
“De er ikke radio og de havde en nordvest-sydvest orientering. Jeg kan godt lide at sammenligne dem med motorveje: ligesom der er nogle, der er vigtigere og andre, der er sekundære, det sker også med kvægstier ”, fastholder han.
De længste og bedst kendte er de kongelige kløfter. Det siger Violeta Hevia i Spanien der er i alt ti og at det er dem, der forbinder ret fjerne områder fra nord til syd, og som har en bredde på 75 meter græs. "Juridisk er en anden ting, at de så er besat," præciserer han.
Inden for de ti den længste er Cañada Real Soriana Oriental, som begynder i den nordlige del af nævnte kommune, mere specifikt i Yanguas, går ned gennem provinsen Ciudad Real og ender i Sevilla efter en rejse på omkring 800 kilometer. Andre kendte er Cañada Real Cuenca, der krydser Cuenca, Ciudad Real og Jaén eller den Western Royal Leonesa, der begynder i León og slutter i Badajoz. Bag kløfterne, og afhængig af bredden, er stierne, cordeles og coladas. **
Vandrende kvæg på en vej nær Ronda.
ET AUTENTISK RESERVOIR AF BIODIVERSITET
Kvægstierne er beholdere med en rigdom, der lidt efter lidt går tabt og det fra Life Cañadas forsøger de at bevare. Og det er, at ud over dets historiske værdi og at de er beskyttet af en lov fra år 95, Disse ruter er et sandt reservoir af biodiversitet.
»I dag er meget af det i dårlig stand, enten fordi de har været det invaderet af andre formål eller fordi de er dårligt bevarede. Problemet er det Denne bevaring afhænger i høj grad af kvægets passage, hvem er den, der spiser græsset, som gøder, som spreder frøene...”, præciserer eksperten. Derfra behovet for fortsat at vedligeholde og beskytte dem.
En beskyttelse, der bør udføres ud fra de lovmæssige rammer for år 95, som kalder dem offentlige gode rum, så de kan ikke besættes, slettes eller tilranes. Af denne grund er denne juridiske ramme for Violeta Hevia "en mulighed for at beskytte, hvad der kan forstås som økologiske korridorer. I Spanien er der en masse intensiveret overflade af landbrugsområder. En husdyrrute, der fastholder sit husdyrbrug, hvilket er set i mange undersøgelser, er det øger reservoiret af biodiversitet i høj grad, da det tillader forbindelsen mellem fjerntliggende befolkninger og mellem beskyttede rum, der ellers ikke ville have anden form for sammenhæng”.
Organisationen lancerede for nogle år siden Life Cañadas-projektet, hvormed de søger at give det aktivitet igen. Det siger Federico García således Den første proces til at genoprette dem er på et fysisk niveau, "så vejene bliver ved med at blive vedligeholdt". Herefter er det tanken, at de fortsat kan bruges som økologiske korridorer. ”For at gøre dette arbejdes der som at opdele jorden på begge sider af vejen, så hjemmehørende vegetation regenereres; rengøring, da de ofte bruges som lossepladser; og af bevidsthed over for befolkningen ", opsummerer.
Transhumance festival 2017 i Madrid
Nogle handlinger, der har kombineret med støtten til transhumance, som er blevet gendannet på nogle måder som et pilotprojekt, selvom hans idé er at gentage det flere gange. Ikke desto mindre, der er mange kongelige kløfter, som kvæget stadig passerer igennem to gange om året, så hvis du vil tættere på, er du altid velkommen til at gøre lidt af stien med hyrderne og lære mere om alle historien, der gemmer sig bag disse kvægstier.