Spise fastfood al fresco i Berlin
For at starte denne tur rundt i verden stopper vi kl Amerika. Mexico er på Wiener Strasse 15 i Kreuzberg takket være tacos og quesadillas på ** Chaparro **, hvor de endda tør sælge horchata. Men den nye stjerne af Berlin fastfood er burritos . I Neukölln tilbyder Burrito Baby (Plfügerstrasse 11) dem kun til vegetarer, og dens cashewcreme er meget populær. Den mest "gourmet" mulighed , så at sige, er den californiske stil af smerter , ved Rosa-luxemburg-strasse 7 (Mitte-distriktet) . De har netop åbnet en butik på Wittenbergplatz i Charlottenburg-kvarteret.
Tacos al præst
speciel cue
Et charmerende libanesisk par bærer den Konge af Falafel (Graefestrasse 9), et sted der lever op til sit navn beliggende på en gade nær Hermannplatz. På trods af lokalernes lille størrelse er variationen og kvaliteten af en menu, der selvfølgelig er ' vegansk venlig' . Supper, saucer og hummus skal huskes.
Så internationalt som det er blevet, pizza er en italiensk ting . De tre trattoriaer, hvor du kan finde det bedste og billigste tilbud deler en ejer og sikrer en støjende og kaotisk atmosfære, der er typisk for det transalpine land i hele byen: Il Casolare (Grimmstrasse 30 i Kreuzberg), Il Ritrovo (Gabriel-Max-Strasse 2, i Friedrichshain) og I Due Forni (Schoenhauser Allee 12, i Prenzlauerberg).
Baguetter med hakket kød ( kofte ) af Gel Gör Inegol Köfteci de er tilgængelige 24 timer i døgnet. De er særligt populære og bryder med kebabens hegemoni på nummer 80 i Kottbusser Neukolln Damm . Hvis vi tør inkludere sushi i kategorien fastfood, det af Musashi , på nummer 102 i samme gade, konkurrerer alene i den tyrkiske gastronomis rige . Det har en meget god værdi for pengene, og det ideelle er at bestille det til at gå, fordi det gentager modellen af et lille sted, der altid er overfyldt i japanske steder.
karriget kraft
Men byens klassikere er imbis , kiosker med let at tilberede mad, hvis navn refererer til ordet "nappe" . Den samme gade har to af de mest populære. De generøse portioner af currywurst på karryretter 36 (Mehringdamm 36) forsøger at tilfredsstille de hundredvis af besøgende, der besøger stedet hver dag, allestedsnærværende i alle rejseguider. Det har i mere end 30 år været en reference til, hvad der er en af de mest typiske retter i Berlin, fordi den tilbyder den bedste version af en opskrift, der ikke ligefrem er haute cuisine: kogt eller grillet tysk pølse, ketchup og karrypulver.
karryretter 36
På dage med godt vejr, køen til at købe en Kebab fra Mustaphas (Mehringdamm 32) går så langt som til Curry 36. Dens hemmelighed er at tilføje stegte kartofler, peberfrugt og ristede auberginer til (kylling)kødet og salaten. Det smager fantastisk og er ikke specielt fedtet. Den mindste ventetid i en enkelt fil er normalt omkring ti minutter, selvom det regner, fryser eller skinner. Og det er også en af de billigste kebabs i en by med bundpriser (selvom mindre og mindre mærkbar).
berlin kebab