Madrid
BOGMESSEN ER TILBAGE! Fra 27. maj til 12. juni Aftægtspark det bliver et læseparadis. Det Madrid bogmesse genopretter sin traditionelle forlængelse (fra Puerta de Madrid til Paseo de Uruguay) og gør det mere rejsende end nogensinde under mottoet "Gennemse verden".
378 stande og 423 udstillere vil glæde bogelskere i 17 dage fyldt med aktiviteter, begivenheder, foredrag og signeringer! Blandt de forfattere, der vil være til stede, er navne som f.eks Francisco Uría, Julia de Castro, Pilar Serrano, Sara Lozoya og Ana Iris Simón.
Program for messen vil være Mandag til fredag fra 10:30 til 14:00 og fra 17:30 til 21:30. Det lørdage og søndage kan besøges fra 10:30 til 15:00 og fra 17:00 til 21:30.
Her er den komplette guide til alt, hvad du ikke må gå glip af i Madrid Bogmesse 2022.
Madrid bogmesse.
EN SKUMFINGER. I et samfund opdelt i fraktionerne vin og øl, kommer vi i dag for at lyse weekenden op for sidstnævnte. Land i Madrid Festivalen Øllelandet , en hyldest til en af vores yndlingsdrinks, der inviterer os til at opdage sin verden ud over skålen.
Mere end 50 bryggerier Det er dem, der vil deltage i fejringen, store mærker, men også mange uafhængige, som vi vil kunne smage og opdage. Men her er du ikke kun kommet for at fylde glasset, men for at udvide viden, med samtaler såsom fadøls historie og udvikling, bryggeriindustriens bæredygtighed eller humle, anvendelser og resultater i blandt andet øl.
Og da vi ikke kan forestille os en kold øl uden en aperitif, vil festivalen også have en gastrozone hvor forskellige foodtrucks vil blive placeret med et gastronomisk tilbud om at parre med de forskellige varianter. Fra 27. til 29. maj Vi skåler med øl. (Pavillon 1 af Ifema)
Brewers, det er dit øjeblik.
DE FANTASTISKE FIRE. Denne lørdag er en dag til ære for en legendarisk opskrift, den evige ressource at vende sig til i enhver stemning, derhjemme, på gaden, i selskab eller alene: 28. maj er det International burgerdag . Og selvom du sikkert allerede tænker på din favorit, er her fire adresser til at udvide horisonten.
hvad med new york burger Det er ikke en hvilken som helst burger, det er THE BURGER. I morgen lancerer den legendariske restaurant en opskrift, der udelukkende er skabt af kunder, men også nye forslag fra kokken Pablo Colmenares, der er tilføjet menuen, såsom DIY-hamburgeren eller veganske og cøliaki-muligheder.
Det er netop i den veganske verden det Sjælens Have , med sin veganske kødburger, svampe, aubergine og tomat. Til de traditionelle har de forberedt deres klassiker gammel ko burger , tomat, salat, bacon og ost.
For et måltid med højde, overvejer Madrid skyline, er den bedste mulighed terrassen af Hotel Santo Domingo og deres tre hamburgere at vælge imellem. Oksekød, ribben ved lav temperatur eller kylling, en triade, der vil tage os til den gastronomiske himmel.
Langt om længe, salve , i Pozuelo de Alarcón, afviger et øjeblik fra sin succesfulde vej i paellaer for også at præsentere sin specielle hamburger: grillet galicisk oksekød med sovssauce, cheddar, tomat, karamelliseret løg og rucola.
New York Burger og dens lækre hamburgere.
LANGSOMT OG MED GODE LYRIK. Fra 27. maj til 5. juni bliver hovedstaden et kærlighedsbrev til kunsthåndværk, Madrid Craft Week giver startsignal og slår sig ned i mere end 250 butikker, hvor en lang række workshops og aktiviteter vil finde sted.
håndværkere og designere såsom Javier Sanchez Medina, Felipe Conde, Alexia Álvarez de Toledo eller Iván Alvarado blandt mange andre vil være nogle af de figurer, der vil paradere i disse dage. Til udgavens nyheder slutter sig premieren på Thyssen Museet i programmeringen, med en udstilling dedikeret til højt håndværk.
The Four Seasons, Rosewood Villamagna, Palace og Gran Hotel Inglés Det bliver de fire hjørner af en rute, hvor håndværkerne vil gennemføre workshops for små grupper. Og logisk nok vil klassikeren blive aktiveret Håndværksplads , stedet for at få fat i de forskellige kunsthåndværkeres kreationer. (Se hele skemaet)
Madrid bliver håndværkets hovedstad.
SPIS MORGENMAD SOM EN KONGE. Søndag er ugens tristeste dag par excellence. Vi står sent op, vi ved, at vi skal tilbage til rutinen om et par timer, og vi bærer stadig på weekendplanernes følelsesmæssige tømmermænd. Vi har løsningen på det: det Fantastisk engelsk hotel og dens Show-Brunch.
Hver søndag, fra 12:30 til 15:30. (tidsplan egnet til de få morgenfriske), de venter på os med en menu med de kokken Fernando P. Arellano , akkompagneret af et show med ansvar for at sætte soundtracket. I resten af måneden, vil være stemmen til Ikah Moon den, der vil sætte prikken over i'et til vores morgenmad.
Et klogt råd: prøv at gå sulten. Forslaget starter med en sortiment af brød, røget kød, frugt og pølser og fortsæt med en af hovedretterne: æg Benediktiner på engelsk muffin med røget laks el pastrami sandwich med smeltet tetilla ost og pickles. Til slut et udvalg af slik. Hvem skal ikke have en god søndag med sådan en banket? (Echegaray Street, 8)
Søndag og brunch, den perfekte tandem.
Barcelona
TIL FOODIES. Barcelona er ekstremt heldige at have Gaudís juveler i adskillige hjørner, en mulighed som de ikke kunne gå glip af. Spis Gaudi Det er et gastronomisk marked med en særlig placering: klokketårnet . Den 27., 28. og 29. maj vender den tilbage og efterlader sine efterårsudgaver til premiere til foråret.
Gourmetprodukter, smagninger og food trucks De vil vente i haven på foodies. Alt dette akkompagneret af levende musik fremført af nogle kunstnere såsom River Omelet folkemusiktrioen, blues- og soulduoen Aya og King, Cherish Band eller Madamme Mustashs stemme.
Spis med udsigt til Gaudís arbejde.
Valencia
KUNSTEN AT MADLAGE. Valencia har i lang tid demonstreret sin vigtige rolle i den gastronomiske verden. Landingen af Valencia kulinariske festival det er blot endnu et bevis på hans knowhow i køkkenet. Fra 30. maj til 12. juni , femten dage, hvor lokale, nationale og internationale kokke mødes.Festivalen er dedikeret til alle elskere af haute cuisine, til professionelle, men også til alle, der ønsker at nyde mere end 20 gastronomiske forslag der vil blive præsenteret. Ricard Camarena, Luis Valls, Bernd Knöller eller Yoshikazu vil være nogle af de figurer, der passerer gennem den kulinariske røde løber.
Tilbuddet vil blive gennemført med smagninger, workshops, masterclasses, guidede ture, konferencer eller firehåndsmenuer blandt andre aktiviteter, der vil foregå sideløbende, og som kredser om det, vi allerhelst kan lide at lave: at spise.
i hele Spanien
PÅ TO HJUL. scooter, den mest berømte scooter i verden siden 1946, har skabt konkurrencen #VespaUrbanTalent, takket være, at vi opdager de nationale åbenbaringskunstnere i 2022.
Charles Jean, Konkurrencens ceremonimester turnerer hele Spanien på sin Vespa for at fungere som taler for nye løfter om gademusik.
Indtil den 5. juni, alle der ønsker kan deltage Frier til din yndlingsmusikalske gadekunstner som kandidat gennem sociale netværk. Hver ansøger foreslået af brugerne vil blive evalueret af Carlos Jean, og efter en udvælgelse vil producenten lede dem til dem og være i stand til at se deres arbejde live, møder, der vil blive udsendt gennem Instagram, Facebook og TikTok af Vespa og Carlos Jean.
Bagefter vil de gennemgå populær stemme over internettet og ud fra disse resultater vil de være kendt af nye solister eller åbenbaringsgrupper af den spanske musikscene. Dertil kommer de to forslag med flest stemmer de vil optage en single med den berømte producer, der vil blive offentliggjort på Spotify.
Vespa Urban Talent.
Bonusnummer: Genova
ALTID ITALIEN. Denne weekend sniger sig også internationale planer ind, vi tager flyet og lander i Genova . Når vi taler om kunst, er det umuligt ikke at tænke på Italien og nogen af dets lokationer. I byen åbner Projekt Superbarocco , et initiativ, der fejrer en af de bedst kendte og mest pragtfulde perioder i sin historie.
Projektet omfatter to særlige arrangementer: Udstillingen Formen af Meraviglia , i Hertugpaladset, og rækken af udstillinger spredt rundt i byen Hovedpersonerne. Mesterværker i Genova 1600 - 1750 , en udstilling, der dækker perioden mellem 1600 og 1750 og omfatter værker af udenlandske kunstnere som Rubens og Van Dyck, men også lokale som Bernardo Strozzi eller Valerio Castello.
Billetter kan købes ved personligt fremmøde på følgende steder: Hertugpaladset, Museerne i Strada Nuova, Royal Palace Museum og National Galleries of Spinola Palace, Diocesan Museum og Nicolosio Lomellino Palace.
En åben dør til Genovas guldalder.