Dornas i Corrubedo
kilometervis af strande? Vi har dem: skriv ned Ladeira - Vilar , med sine mere end 6 km. Eller dem fra **O Castro (Aguiño) **, Xuño, Seráns eller Coroso.
Klitter over 20 meter høje? Der er de også i Corrubedo Naturpark.
Naturlige bassiner og vandfald? Selvfølgelig: i Pedras-floden, i Lérez og i Ribasieira.
Små øer, hvor du kan nyde absolut ro? Selvfølgelig: Til Bensa, Vionta, Rúa, Ínsuas dos Vaos...
Hvad hvis vi tilføjer en af de få synspunkter hvorfra du kan se hele kysten af flodmundingerne, fra Cíes-øerne til Fisterra; et museum i Renæssancepaladset engang ejet af Valle-Inclán , en naturpark besat med huller eller legenderne, der placerer ridderen Roldán her, hedenske præster, der forvandlede de romerske både, der kom for at erobre dem, til sten, eller mytologiske karakterer som f.eks. Ollaparo , vores særlige version af kykloperne?
Alt det giver Eller Barbanza en unik karakter. Regionen, omkring bjergkæden, der adskiller Arousa flodmundinger af af Mure og Noia , kombinerer det bedste fra Rías Baixas med en atmosfære, der på en vis måde allerede er tæt på Dødens kyst og med de vigtigste produktioner af muslinger, hjertemuslinger eller konserves fra Galicien.
Det går også over til gastronomi , med et meget appetitligt tilbud, baseret på regionens produkt og udmøntet i små unikke projekter. Og alt dette lidt over **45 minutter fra Santiago de Compostela lufthavn** og et stenkast fra Atlanterhavsmotorvejen, så hvis du ikke allerede er ved at opdage en anden version af den galiciske kyst, er det fordi, du ikke vil. Dette er vores rejsenotesbog, så du ikke går glip af noget:
INDGÅR REGIONEN
Hvis du ankommer til O Barbanza fra motorvejen, kommer du ind i regionen igennem Folketælling . Det første, der vil fange din opmærksomhed, er ændringen i landskabet, fuld af bugter og små landsbyer ved havet. Og i mange af dem, uden at prøve for meget på at tiltrække opmærksomhed, vil du finde små enestående gastronomiske projekter.
Bro over floden Sar i Padrón
Dette er tilfældet med O Curral do Marqués i Taragoña. Du skal måske gøre en indsats for at finde det, men når først det er der, dette lille traditionel værtshus opdatering vil gøre det værd at bruge tid på at finde det. Om sommeren tager de nogle borde med til terrassen ved foden af palmetræet, hvor du kan nyde en kort menu med opdaterede lokale produkter.
TIL POBRA DO CARAMIÑAL
En Pobra har helt sikkert det bedst bevarede historiske centrum i området. Og det sammen med udsigten over flodmundingen og dens godt hoteltilbud , gør det til et af de nervecentre, der skal kendes.
Restauranten Nojira er for eksempel et typisk dårligt produkt. Beliggende i Paseo do Areal, få skridt fra stranden, i en 1800-tallets borgerlige hus , byder på en aktuel og skiftende menu i kroge fulde af charme, der om sommeren supplerer med en lille terrasse på bagsiden.
Hvis du ønsker at spise med udsigt, Sisal er din plads: en stor glasindkapslet restaurant på øverste etage af markedet, hvor der er en tilfældigt tilbud af produkter fra flodmundingen.
Og hvis det, du ønsker, er traditionelt køkken, skal du ikke stoppe med at lede A for Rose , a klassisk spisehus , og bestiller deres blæksprutter i dens blæk eller frem for alt ray caldeirada . Eller, i stregkode, for at se efter ny bar -Jeg ved, jeg allerede har talt om ham ved andre lejligheder, men de er store fans - og hans blækspruttesandwich med San Simón da Costa ost.
En rummelig glasindkapslet restaurant for at nyde produkterne fra flodmundingen
TIL KAP
Lidt længere mod syd er Palme træ , en af de byer, der bedst har bevaret sin maritime atmosfære. Der, i hjertet af den gamle bydel, et stenkast fra kirken mezzaninerne , et nyligt forslag, der bygger sit brev på indfødte accent snacks (prøv zorza på landbrød eller lacón med ost og paprika), Galicisk oksekød fajitas og hamburgere.
I blinke , en lille fiskerby omgivet af sandbanker, den Moster Elizabeth byder på opdateret galicisk køkken på et behageligt sted kun et stenkast fra havnen, hvor der stadig er masser af dornas , områdets traditionelle både.
O Castro strand i Aguiño
I Corrubedo , på den anden af de to kapper, der afslutter halvøen, er det en god idé at stoppe ved ** Benboa **, med dets glasindlukkede rum åbent til havet og dets fiskemarked, hvor kunden vælger det stykke, de ønsker tilberedt , eller på ** Balieiros **, herberget hvor i dag Lara og Suso , uddannet i Casa Solla-teamet, præsentere deres personlige forslag med en spektakulær udsigt over Balieiros strand og et skridt væk fra fyrtårnet.
NORDKYSTEN
Vi går ind i et territorium af bølgeramte strande og mindre byer Ja Nordkysten af O Barbanza er allerede en del af Ría de Muros y Noia og tilbyder en mindre urban version af livet i området.
Porto do Son , med knap 2.000 indbyggere i byområdet, er den største by på denne kyststrækning. Her er det bedst at lade bilen stå i havnen og slentre mod Plaza de España og den Et Atalaia-udsigtspunkt.
Porto do Son
På vejen er hans ting at gøre et stop kl Pineiro bageri og købe en af deres berømte empanadas (den med blæksprutte er et show) eller en tradition l sød tråd af området. Det er bedst at ringe inden for at bestille, for her flyver genren.
Og tilbage på havnen, en af blæksprutte , måske nogle stegte jurelitos i Chinto Bar , en del på terrassen Porto Bar , en blæksprutte sandwich i Porto Nadelas...
FLODENS INDRE
Vi afslutter ruten i den indre del af flodmundingen, hvor San Xusto og Tambre-floderne , ved siden af Testal-sandbanken, hvor hvad mange anser for at være bedste hjertemuslinger i Galicien.
Noia har et virkelig smukt historisk centrum af middelalderlig oprindelse, hvor det er nemt at bruge timer på at vandre uden formål. mellem kirken San Martino og af Santa Maria A Nova , i en snæver passage, som det er let for dig at gå skødesløst forbi, er kontoret for Eller Forno do Couto.
noya er en bagerlandsby, og konkurrencen her er hård, men O Couto har et rigtig højt niveau af empanadas og lokale slik, som f.eks brød budding (de ældre kender ham stadig som Calleiro ), at du ikke skal stoppe med at prøve.
Et par kilometer væk, allerede på den anden bred, Eller Freixo Det er en af de enklaver, hvis navn overføres blandt elskere af fiske- og skaldyrskøkken, først og fremmest på grund af to steder: restauranten ** Ríos og Pepe do Coxo **.
Den første har en terrasse åben til havnen og et vidunderligt udvalg af fisk og skaldyr fra flodmundingen, inklusive østers, fetichproduktet i denne by.
Den anden, med en atmosfære mere som en havnebar end normalt, byder på en godt udvalg af klassikere af disse typer virksomheder: blæksprutte, blæksprutte, barberskaller og selvfølgelig også østers.
Herfra er det kun tilbage at fortsætte med at udforske mod nord, og gå ind i Costa da Morte, når du passerer vægge, eller vende tilbage til byerne, langs motorvejen, der forbinder Noia med Compostela og at det på kun en halv time vil efterlade dig tilbage på motorvejen.
Store klassikere fra de galiciske flodmundinger