Man ved ikke meget i Spanien endnu, men i Latinamerika det såkaldte regenerativ turisme er en blomstrende model, der ekspanderer kraftigt i lande som f.eks Chili, Peru enten Colombia og det starter nu også lige i Chiapas, Mexico.
På disse steder – hvor mennesker er dybt forankret i naturen, et forfædres verdensbillede og originale nationer – er behovet for turisme hjælper ikke kun med at bevare denne rigdom (hvad ville komme til at være bæredygtig turisme), men snarere at det bidrager til at forbedre det.
San Cristóbal de las Casas.
MÅLET: AT FORBEDRE DET STED, VI BESØGER
Jeg er kommet indtil San Cristóbal de las Casas , en smuk koloniby, der stadig bevarer sit castilianske udseende i dag, for at se Nani Angulo, medstifter af Green Pepper Travel sammen med sin partner Juan Andrés Pozueta. Nani har specialiseret sig i regenerativ turisme i årevis, evalueret projekter, analyseret dem og trænet i regenerering for at anvende det på turisme.
Denne spanske kvinde, der bor på Mallorca — som er i Chiapas og lærer om nogle af de turismeprojekter, der udføres af lokale samfund — oplyser mig om emnet: " Regenerering har eksisteret i mere end 3,5 milliarder år , har planeten kun reguleret og regenereret, fordi den har sine egne metoder til at skabe liv. Idéen med regenerering er, at rejsende efterlader en positiv indvirkning på de steder, de besøger . Det er ikke længere værd at forlade og efterlade tingene, som vi fandt dem — som det sker med bæredygtig turisme — men vi kan efterlade dem endnu bedre. Fra mit synspunkt er dette den eneste måde, hvorpå man ikke kan fordreje essensen af hvert sted og bevare den natur, som vi er en del af," siger Angulo.
"For at bidrage hertil er det meget vigtigt at satse på modeller, der har taget hensyn til bevarelsen af territoriets identitet, dets samfund og miljøet. Og hvor man f.eks. den bæreevne, som destinationen kan tage, er blevet justeret . Det handler om ikke, hvad der sker andre steder som Mallorca, hvor jeg bor, som har store konflikter, ikke kun miljømæssige, men også med en lokalbefolkning, der er fordrevet og med en model, der overlever i stedet for at leve af turisme", siger dette. designer af oplevelser.
Traditionel gryderet af Lacandona-junglen.
HVER BY TILBYDER DET DEN HAR
En anden nøgle til regenerativ turisme er, at hver befolkning tilbyder, hvad den har: sin kultur, sin gastronomi, sin autenticitet, siden at skabe globaliserede kunstige produkter, der passer til turisten, ender med at ødelægge befolkningens kulturelle identitet.
For bedre at forstå konceptet med denne type rejse, der genererer positive virkninger, rejser jeg med Nani til Lacandon jungle , allerede på grænsen til Guatemala, hvor det oprindelige samfund i Lacandones længe har forvaltet en bæredygtig, autentisk, lille model, der kort sagt passer perfekt ind i definitionen af regenerativ turisme.
Selva Lacandona, dens botaniske medicin.
Næsten 100 % af Lacandones -en etnisk gruppe, hvoraf knap 1.400 individer er tilbage - er direkte eller indirekte dedikeret til turisme uden at være tvunget til at opgive deres traditionelle livsstil. Der besøgte vi Top Che eco-lodge, en lille lejr i junglen, der administreres af familien. Chankin Chanuk.
Dens arkitekter er Don Enrique og hans søn Kayom, som fortæller mig, hvordan de byggede denne model fra bunden: "Vores maksime - lært af vores forfædre - er at bevare junglen over alle ting , fordi for vores folk, når et træ bliver fældet, falder en stjerne ned fra himlen", siger Don Enrique." Vi Lacandones var nomader indtil 1980'erne og så bosatte vi os her. Vi bygger disse hytter med vores egne hænder for at tage imod besøgende og selv i dag opretholder vi vores Maya-forfædres traditionelle landbrugssystem , milpaen (den tredobbelte afgrøde af majs, bønner og squash), for at fodre vores besøgende".
Ud fra hvad jeg tjekker, alt på dette sted er økologisk, naturbevarende og er baseret på den cirkulære økonomi. ”Min mor Lola laver det kunsthåndværk, som vi sælger her, min far står for hytterne, og jeg kombinerer sammen med mine brødre arbejde i marken med guidede udflugter gennem junglen,” fortæller Kayom.
Lacandones har praktiseret regenerativ turisme i tusinder af år.
Top Che beskæftiger direkte 15 personer fra samfundet, ud over indirekte at ansætte mange andre naboer. Det er en ærlig model, der ikke sælger noget, den ikke har, baseret på kulturen og måden at forstå disse menneskers verden på. De tilbyder lokale og traditionelle retter (såsom pozol, den gamle Maya-drik); De ledsager turister for at se Maya-ruinerne - såsom Bonampak eller Ciudad Perdida - beliggende i deres territorier - og de lærer udlændinge nytten af planterne i denne jungle, som er deres medicinskab , hans spisekammer og hans helligdom.
I sidste ende er væddemål på disse regenerative turismemodeller en win-win: ender med at være positiv for alle . Først for lokalsamfundene (hvad enten det er i Chiapas-junglen eller i landdistrikterne i vores eget land), fordi turisme fungerer som en motor for positiv forandring som vil give dem mulighed for at fortsætte med at leve på deres territorium og udvikle en model, der ikke radikalt bryder med deres kultur, med deres landskab og med sameksistens.
Og for det andet, det er godt for turisten selv , der vil leve en autentisk, ærlig og uncrowded oplevelse. Når alt kommer til alt, er det ikke det, vi alle kigger efter, når vi rejser?